La Bodega

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Domplatz 10
39104 Magdeburg


Speisekarte von La Bodega

Zuletzt aktualisiert am 03.01.2024
Olivas - Aceitunas Marinadas
marinierte Oliven
4,80
Allioli
hausgemachte Allioli
4,90
Boquerones en Vinagre
Sardellenfilets in Essig und Olivenöl mit Knoblauch
5,80
Jamòn Serrano
Spanischer Serrano Schinken
9,50
Queso Manchego
Käse aus La Manchat und Allioli Dip
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Iberico Jamòn Pata Negra
Spanischer Iberico-Schinken (der beste Schinken Spaniens)
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jamòn Serrano con Rucola
Spanischer Serrano Schinken mit Rucola
9,90
Jamòn Serrano con Queso
Spanischer Serrano Schinken mit Manchego Käse, Brot und Allioli Dip
10,00
Melòn con Jamòn
3 Melonenstücke mit spanischem Serrano Schinken
8,90
Carne de ternera Cruda
120g Rinder-Carpaccio mit Rucola und gehobeltem Parmesankäse
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vitelo donato de ternera
Kalbsfleischscheiben unter Thunfisch-Kapernsoße
12,50
Garbanzos-Andaluza con tomate y pimientos
Kichererbsen nach andalusischer Art mit Tomaten, Zwiebeln und Koriander - pikant
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champinones al gratinudos
gratinierte Champignons in Sahnesoße, mit Käse überbacken
7,90
Champinones al ajiolo
Champignons mit Knoblauch
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Queso de Oveja Flamenco con Pimentos „Pardon“
spanischer Schafskäse Flamenco aus der Pfanne mit grüner Mini-Paprika, Tomaten, Zwiebel und Knoblauch - pikant
8,80
Tostada Catalana con queso espanol „3 Porciones“
3 Scheiben geröstetes Tomaten-Knoblauch Brot mit spanischem Schafskäse
5,90
Gambas con patanas
4 Garnelen im Kartoffelnest mit 2 Dips
6,70
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pimento con Pardon a la plancha
grüne Mini-Paprika gebraten mit Meersalz oder Knoblauch
6,90
Boquerones Fritos
gebackene Sardellen
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pulpo a la Plancha
gegrillter Oktopus mit Olivenöl und Knoblauch
11,90
Baby Calamares
gebackener Tintenfisch, dazu Allioli Dip
7,80
Albo` ndigas en salsa de tomate con Queso
Hackbällchen in Tomatensoße mit Schafskäse
6,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
D`atiles con boc`on „6 Porciones“
6 Datteln gefüllt mit Mandeln, im Speckmantel
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Muslitos de cangrejo „4 Porciones“
4 Stück Krebsfleisch im Teig mit 2 Dips
6,90
Caracoles al ajo gratinados
Schnecken mit Knoblauchgratinade und Brot
7,90
Chorizos borrachos in vino tinto pikante
Paprikawurst in Rotweinsoße (betrunkene Wurst)
7,90
Patatas al estilo de canarias
kanarische Kartoffel mit Meersalz und 2 Mojo Soßen
6,90
Plato especial de Tapas variadas, calientes y frias
Vorspeisenteller mit spanischen Spezialitäten, warm & kalt / ab 2 Personen
22,50
Sopa hùngara estilo espanol
Gulaschsuppe nach spanischer Art
6,50
Crema de Tomate
Tomatencremesuppe
6,00
Sopa de pescados y mariscos
Suppe aus Meeresfrüchten und Fischen mit Reis
7,90
Gazpacho andaluz
Kalte Sommersuppe, ein Klassiker der spanischen Küche (Dieses Gericht wird nur von Mai bis September serviert.)
6,00
Ensalada
kleiner gemischter Salat
4,90

vegetarisch vegetarisch

Ensalada de la casa
gemischter Salat nach Art des Hauses mit Serrano Schinken, Manchego Käse, Thunfisch, Cocktailschrimps, Ei und Schafskäse
14,90
Ensalada con Pavo
großer gemischter Salat mit gegrillten Putenbrustfiletstreifen
13,90
Ensalada de salmòn y camarones
Lachsfiletstücke 110g, Shrimps, junger Baby-Spinat, Rucola, Avocado, Granatapfel, getr. Feigen, Sesam und Pinienkerne
15,90
Ensalada carna de tenera
Rinderfiletstreifen 110g, Eisbergsalat, junger Baby-Spinat, Avocado, Granatapfel, Parmesan, Sesam und Walnüsse
17,90
Gambas a la Plancha la bodega
5 große gegrillte Garnelen mit großem Salat und Brot
19,90
Gambas al ajillo
9 Garnelen mit Knoblauch in Olivenöl, dazu Salat und Brot (scharf oder nicht scharf)
16,90
Mejillones al ajillo con Tomate
Muscheln mit Knoblauch in Tomaten- oder Weißweinsoße und Brot
16,30
Baby Calamares
8 Stücke Baby Tintenfisch gebacken mit Basmatireis oder Salzkartoffeln
19,90
Plato Mixto de Mariscos
gemischter Meeresfrüchteteller gegrillt mit jeweils 5 Garnelen, 4 Baby Tintenfische und 5 Muscheln, dazu Salatbeilage und 2 Dips
24,00
Salmòn a la Plancha
gegrilltes norwegisches Lachsfilet mit frischem Brokkoli, und Blumenkohl, dazu Basmatireis oder Salzkartoffeln
20,90
Salmòn relleno con espanacas en salsa holandesa
gegrilltes norwegisches Lachsfilet gefüllt mit frischem Spinat, Soße Hollandaise, dazu Basmatireis oder Salzkartoffeln
22,50
Bacalao filete a la Plancha
gegrilltes Kabeljaufilet, mit frischem Brokkoli, Blumenkohl und Tomatensoße mit Oliven und Basilikum, dazu Basmatireis oder Salzkartoffeln
21,90
Filete de merluza a la Plancha
gegrilltes Seehechtfilet nach Art des Chefkochs mit 1 Garnele, 1 Muschel, und Krabben, dazu Basmatireis oder Salzkartoffeln
20,50
Zander parrilla filete, cubierto con espanacas
gegrilltes Zanderfilet nach kanarischer Art mit Meeresfrüchten, dazu Basmatireis oder Salzkartoffel
20,90
Dorada parrilla filete
gegrilltes Doradefilet mit Krabben und Zitronen-Buttersoße, dazu Basmatireis oder Salzkartoffeln
20,80
Lenguardo a la plancha con salsa de mantequilla
gegrillte Seezunge in Kräuterbuttersoße mit Kapern, frischem Brokkoli und Blumenkohl, dazu Basmatireis oder Salzkartoffeln
25,80
Parrillada de mariscos y pescados
gemischter Fischfilet-Teller nach Art des Hauses (gegrillt) Seehechtfilet, Zanderfilet, norwegisches Lachsfilet und Doradefilet mit frischem Brokkoli, Blumenkohl und Hummersoße, dazu Basmatireis oder Salzkartoffeln
25,50 für 1 Pers.
51,00 für 2 Pers.
102,00 für 4 Pers.
Zarzuela de mariscos y pescados
erlesene Fischspezialitäten und Meeresfrüchte, zubereitet nach traditionell spanischer Art /serviert in einer Pfanne, dazu Basmatireis oder Salzkartoffeln
26,00 für 1 Pers.
52,00 für 2 Pers.
Conejo a la espanola / Pfannengericht
Kaninchenkeule nach spanischer Art gekocht mit Kartoffeln und Mandeln
19,80
Filete de pavo relleno con espinacas y Queso
gegrilltes Putenbrustfilet gefüllt mit spanischem Schafskäse und Spinat, dazu Kartoffelecken oder Kroketten
17,80
Pechuga de pollo en salsa holandesa
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Brokkoli und Sauce Hollandaise, dazu Kartoffelecken oder Kroketten
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pechuga de pollo al Curry
Hähnchenbrustfiletstücke mit Paprika und Zwiebeln in Currysoße, dazu Basmatireis und frisches Gemüse
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sarten andaluza con Carbanzos
Schweinefiletstücken nach andalusischer Art mit Kichererbsen, Kartoffeln und Paprikawurst „Chorizos“
19,90
Carne ternera a la katalunya
Rindfleischstücken nach katalunischer Art mit Kartoffeln, Zucchini, Aubergine und Pflaume
22,00
Solomillo de Cerdo en salsa osborne
Schweinefiletstücken in Cognacsoße (Osborne) mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln, dazu Basmatireis oder Kartoffelecken und frisches Gemüse
19,90
Ternera empanada
Kalbsschnitzel mit Champignon-Sahnesoße, dazu Bratkartoffeln
20,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Solomillo de Cerdo con salsa chaminones
gegrilltes Schweinefilet mit frischen Champignons und Champignonsoße, dazu Rosmarin-Drillings Kartoffeln und frisches Pfannengemüse
18,90
Solomillo de Cerdo con salsa de Cabrales
gegrilltes Schweinefilet mit Gorgonzolasoße, dazu Rosmarin-Drillings Kartoffeln und frisches Pfannengemüse
18,90
Solomillo de Cerdo en salsa espanola
gegrilltes Schweinefilet mit spanischer Soße, dazu Rosmarin-Drillings Kartoffeln und frisches Pfannengemüse
18,90
Carlos Parrillada de Carne
Carlos Grillteller mit Schweinerückensteak, Hacksteak, Rinderleber, Putenbrustfilet und Paprikawurst, dazu Bratkartoffeln oder Kartoffelecken
22,50
Albondiga la Mancha
gegrilltes Hacksteak gefüllt mit Manchego Käse, spanische Soße, dazu Kartoffelecken
16,80
LAMMGERICHTE
Chuletas de cordero a la plancha con ajo
gegrilltes Lammkarree mit oder ohne Knoblauch, dazu Rosmarin-Drillinge Kartoffeln und frisches Pfannengemüse
22,30
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Solomillo de cordero en salsa espanola
gegrilltes Lammfilet mit spanischer Soße, dazu Rosmarin-Drillinge Kartoffeln und frisches Pfannengemüse
24,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filete de Culate a la plancha
Rumpsteak gegrillt mit typischem Fettrand, kräftig im Geschmack
22,90 230g
25,90 300g
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cardera de Ternera a la plancha
Hüftsteak aus der Rinderkeule
20,90 230g
23,90 300g
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filete de Ternera a la plancha
Rinderfilet gegrillt, das zarteste Stück von der Rinderlende, fettfrei
25,90 230g
28,90 300g
Steaks & Gambas
Rinderfilet gegrillt 180g und 3 große gegrillte Garnelen, dazu 2 Dips Probieren Sie diese erlesene Kombination!
30,90
Parrillada de Ternera a la plancha
Steakteller gegrillt mit je 100g Hüftsteak, Rumpsteak, und Rinderfilet, dazu spanische Soße
27,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carne de Ternera a la plancha con salsa de Pimentos
Filetsteak in einer pikanten Soße mit grünen Pfefferkörnern
27,90 230g
30,90 300g
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Parrillada de Carne La Bodega
gemischter Grillteller Schweinefilet, Hähnchenfilet, Lammkarree, Rumpsteak Paprikawurst „Chorizos“, dazu spanische Soße und eine Folienkartoffel
24,50 für 1 Pers.
49,00 für 2 Pers.
98,00 für 4 Pers.
Iberico karret tio pepe
gegrilltes Iberico vom Karree (saftig und aromatisch mit dem charakteristrischen Knochen, fein marmoriert und besonders zart) dazu frisches Pfannengemüse und Bratkartoffeln
22,90
Paella de Mariscos pescados
mit Meeresfrüchten und Fisch, dazu Salat
23,50
Paella „Valenciana“
mit Meeresfrüchten, Hähnchenbrustfilet, Paprika, grünen Erbsen und grünen Bohnen, dazu Salat
22,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
hausgemachtes Tiramisu
5,50
Crema Catalana
karamelisierte Vanillecreme - hausgemacht
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Soufle con Chocolate
Schokoladen Soufflee - hausgemacht
5,30

Bearbeitungsstand der Speisekarte von La Bodega ist der 03.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.