Speisekarte von Domkönig

Zuletzt aktualisiert am 20.11.2024

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SUPPEN VORSPEISEN SALATE KLASSIKER ANDERE KÖSTLICHKEITEN FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE DESSERT

SUPPEN

FRUCHTIGE TOMATENSUPPE

Créme fraîche, Ciabatta Croutons

8,90 €

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CRÉMIGES SÜPPCHEN VOM HOKKAIDOKÜRBIS

mit Speckcroutons, Ingwer, Kokosmilch, Chili

8,90 €

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VORSPEISEN

BRUSCHETTA NACH ART DES HAUSES

geröstetes Ciabatta mit Tomaten, Knoblauch, Pesto und Grana Padano

8,90 €

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KLEINER GEMISCHTER SALAT

Wildkräutersalat, Tomate, Paprika, Balsamico Vinaigrette, saisonale Obst und Gemüse mit ofenfrischem Baguette

8,90 €

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Karamellisierter Ziegenweichkäse

mit Quitten-Vanille-Chutney, gem. Blattsalate, Balsamico Vinaigrette

13,90 €

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Confiertes Gänserilette mit Apfel

mit geröstetem Sauerteigbrot, Granatapfel, jungem Feldsalat und Petersilien-Vinaigrette

13,90 €

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SALATE

GROSSER GEMISCHTER SALAT

Wildkräutersalat, Tomate, Paprika, Balsamico Vinaigrette, saisonales Obst und Gemüse mit ofenfrischem Baguette

16,90 €

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Hühnchenbrustfilet (140 g) +

5,00 €

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„No Chicken Chunks“ (140 g) Vegan +

7,00 €

vegan

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Garnelen +

7,00 €

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KLASSIKER

ZART GESCHMORTE RINDERBÄCKCHEN

in Dunkelbiersoße mit Kartoffelpüree und Wurzelgemüse

24,90 €

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SCHNITZEL VOM SCHWEINELACHS

mit Bratkartoffeln, Blumenkohl und Semmelbutter

22,90 €

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SALTIMBOCCA VOM KABELJAU

mit Kürbis-Cappeletti, Bechamel und Birne

23,90 €

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GEBRATENES LACHSFILET

mit Dill-Butter-Kartoffeln, Wirsingkohl-Rahm und Microgreens

24,90 €

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ANDERE KÖSTLICHKEITEN

PASTA FUTURISTICA

Zucchini, Tomaten, Knoblauch, Rucola, veganes Geschnetzeltes

22,90 €

vegan

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“BOEF-STROGANOFF” VOM ROASTBEEF

mit gebutterten Haselnussspätzlen, Champignons, Cornichons und roten Zwiebeln

24,90 €

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SOUS VIDE GEGARTE GÄNSEKEULE

mit gebutterten Kartoffelklößen, wahlweise Rot- oder Grünkohl

26,90 €

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“PILZ-STROGANOFF

mit gebutterten Haselnussspätzlen, Champignons, Cornichons und roten Zwiebeln (vegetarisch)

19,90 €

vegetarisch

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HIRSCHGULASCH AUS DER SCHULTER

mit gebratenen Serviettenknödel, buntem Ofengemüse und Schmand

23,90 €

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HAUSGEMACHTE RINDERROULADE

mit gebutterten Kartoffelklößen, wahlweise mit Rot- oder Grünkohl

23,50 €

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FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

FISCH AND CHIPS

Fischstäbchen, Steakhousepommes, Ketchup und Mayo

10,90 €

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PASTA NAPOLI

Penne, Tomatensoße, Grana Padano

9,90 €

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KLEINES SCHNITZEL VOM SCHWEIN

Steakhousepommes, Ketchup und Mayo

9,90 €

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DESSERT

Hausgemachte Zimtschnecke

mit Milch-Karamell-Eis, Puderzucker

8,90 €

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Honig-Thymian-Panna Cotta

mit Kranichbeere-Goji-Kompott

8,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Domkönig ist der 20.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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