Speisekarte von Diamant Brauhaus
Zuletzt aktualisiert am 19.09.2024
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Schnitzel
Jedes Schnitzel ist auch als Steak erhältlich.
Nr. 1 Schnitzel mit Ei
Schnitzel mit Spiegelei und Bratkartoffeln
6,90
€
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Nr. 2 Schnitzel Wiener-Art
Schnitzel mit Zitronenecke und Bratkartoffeln
6,90
€
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Nr. 6 Emsländer Schnitzel
Schnitzel mit gebratenen Zwiebeln und Rührei, dazu Bratkartoffeln
8,80
€
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Nr. 11 Braumeister Schnitzel
Schnitzel gefüllt mit Schinken und Käse dazu Champignonrahmsoße und Bratkartoffeln
9,70
€
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Nr. 12 Schnitzel griechisch
Schnitzel mit Balkankäse und grünen Oliven überbacken, dazu gebratene Zwiebeln und Bratkartoffeln
9,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nr. 13 Schnitzel französisch
Schnitzel mit Camembert überbacken, dazu Preiselbeeren und eine Ofenkartoffel mit Kräuterdip
9,70
€
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Nr. 16 Magdeburger Schnitzel
gefülltes Schnitzel Schinken und Käse mit Ragout überbacken dazu Gemüse der Saison und dazu eine Ofenkartoffel mit Kräuterdip
14,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischkarte
Pangasisusfilet unter einer süßen Senfkruste
mit gebratenen Zwiebeln und Röstkartoffeln
9,80
€
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Forelle Müllerin Art und Petersilienkartoffeln
11,90
€
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Zander a la romantica
auf Bandnudeln in Sahnesoße mit Paprika, Kirschtomaten und Lauchzwiebeln
12,80
€
vegetarisch
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Frische Salate
Zu den Salaten wird Ihnen wahlweise French-, Italien-, Joghurt-, American-, Curry-Ananas- oder Knoblauch-Dressing gereicht.
Brauhhaus Salatteller
mit gebratener Hähnchenbrust, Feta-Käse, Tomaten, Paprika und Zwiebeln
6,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chef-Salat
Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Ei, Schinken, Käse
5,80
€
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Aus Topf und Pfanne
Bauernfrühstück
mit Schinken, Zwiebeln und drei Eiern
6,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Braukutscherpeitsche
Currywurst in hausgemachter Currysoße mit Pommes frites
6,50
€
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Ratsherren-Topf
Schwarzbier-Gulasch mit Petersilienkartoffeln und Gemüse der Saison
9,20
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hauptgerichte
Teller der Frau Wirtin
Zwei gebr. Hähnchenbrüste mit Paprikarahmsoße, Gemüse der Saison und Pommes frites
8,90
€
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Brauerei-Steak
Schweinerückensteak mit Ragout überbacken, dazu Pommes frites
9,80
€
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Bier-Wadel
Schweinshaxe in brauner Soße mit Sauerkraut und Bratkartoffeln
9,90
€
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Magdeburger Bötel
Eisbein mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
9,90
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinerückensteak
mit gebratenen Zwiebeln und Fetakäse überbacken, Kartoffelspalten
10,90
€
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Brauerei-Direktorenschmaus
Kleines Schnitzel, Schweinefiletmedaillon, Hähnchenbrustfilet dazu Bratkartoffeln & Gemüse der Saison
11,90
€
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3 Schweinefiletmedaillons
gebratene Zwiebeln und Champignons, Bratkartoffeln
11,90
€
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Fisch
Schollenfilet
Paniertes Schollenfilet mit Dillsoße und Bratkartoffeln
8,20
€
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Spinat-Bandnudeln
mit gebratenen Lachsstücken
8,90
€
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Zander
Gebratenes Zanderfilet mit Buttermöhrchen und Petersilienkartoffeln
11,90
€
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Backfisch
mit Remouladensoße und Bratkartoffeln
7,70
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Diamant Brauhaus ist der 19.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.