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Daniel's

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Werner-Heisenberg-Straße 1
39106 Magdeburg

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Speisekarte von Daniel's

Zuletzt aktualisiert am 25.07.2023
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Vorspeisen

Zucchini-Carpaccio
mit confierten Tomaten, gerösteten Wallnüssen, Hüttenkäse und Pflücksalat (vegan möglich: ohne Hüttenkäse)
13,10 €

vegan vegan

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Karotten-Kokos-Cappuccino (vegan)
mit Zwergorangen
7,20 €

vegan vegan

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Antipasti Variation
mit mariniertem mediterranem Gemüse, Speckdatteln, Räucherlachs, Parmaschinken, Käse und Bruscetta
9,90 €
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Klassisches Rinder-Carpaccio
hauchdünn geschnittenes Rindfleisch mit Rucola, gewürzt mit Balsamico, Olivenöl, Salz und Pfeffer, getoppt mit Parmesanhobeln und Pinienkernen
14,90 €
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Burrata
mit aromatisierten Cherry-Tomaten, Parmaschinken-Chips und Rucola-Pesto
16,10 €
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Lachs-Crêpinette
mit gepickelten Gurken, Dill und Meerrettich
13,60 €
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Bruschetta Classica
mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum
7,10 €
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Bruschetta Avocado (vegan)
mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Zitrone
7,30 €

vegan vegan

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Extras

Dips des Hauses

Kräuterpesto:
3,20 €
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3,20 €
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Zwiebeldip:
3,20 €
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Tage des Tages:
3,20 €
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Hausgemachtes Brot an diversen Dips
7,50 €
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Salate

Sommerlicher Pflücksalat (vegan)
mit geröstetem Blumenkohl, Pinienkernen, Beeren und fruchtigem Himbeer-Granatapfeldressing
13,10 €

vegan vegan

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Sommerlicher Pflücksalat
13,10 €

vegan vegan

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wahlweise mit:
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Lachfilet: zzgl.
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrustfilet: zzgl.
4,80 €
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Garnelen: zzgl.
7,60 €
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Hauptspeisen

Vegane Pasta Alfredo
mit Blumenkohl, Wallnüssen und Tomaten
15,10 €

vegan vegan

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Tagliatelle
mit Champignons und grünen Bohnen in leichten Kalbsvelouté (vegan möglich: dann ohne Kalbsvelouté)
16,60 €

vegan vegan

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Risotto
mit grünem Spargel und Garnelen, (vegan möglich: dann ohne Garnelen) abgerundet mit kräftigen Krustentierfond
17,30 €

vegan vegan

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Gezupftes Hähnchen-Risotto
mit Brokkoli, getoppt mit frittiertem Rucola
16,40 €
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Wienerschnitzel Classic
mit Sardellen, Kapern und Bratkartoffelsalat
23,60 €
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Zarte Ochsenbäckchen
in eigene Soße mit gebackenen Speckbohnen und Süßkartoffelpüree
25,80 €
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Burgermeister
mit Speck, Röstzwiebel, Cheddar-Soße, Jalapeños auf Salatbeet
16,60 €
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Magdeburger Böckel-Burger
im kernigem Burger Brötchen (hausgemacht), mit knackigem Weißkrautsalat und Senf-Dip
16,20 €
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Jack Fruit-Burger (vegan)
mit Blattsalat, Guacamole, roten Zwiebeln und Tomate
17,10 €

vegan vegan

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Gegrillte Medaillons vom Schweinländchen
mit geschmorrtem Fenchel, Cherry-Tomaten und gebackenem Selleriepüree
20,70 €
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Ossobuco
auf cremiger Parmesanpolenta, mit Bundmöhren und feiner Schmorbratensoße
26,90 €
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Lammfilet rosa gebraten
im Tramezzini-Mantel auf geschwenkten Pappardelle
28,90 €
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Hähnchenbrust-Piccata
mit Pfannengemüse und Parmesan-Drillingen
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Rib-Eye-Steak gegrillt
mit grünen Bohnen, Rosmarinkartoffeln und Kräuterbutter
33,80 €
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Steinbeißer glasig gebraten
mit Ratatouille, cremigem Maisbrei und Kräuteröl
22,80 €
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Lachs kross gebraten
mit Pfannengemüse und Parmesan-Drillingen
25,60 €
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Was Gutes für die Seele

Orangen-Pannacotta
mit Kumquat- Cranberries -Kompott
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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New York Cheesecake
mit gewürzte Amarenakirschen
6,10 €
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Schokoladenmousse-Törtchen
mit Bananenschicht und Vanille-Mandel-Crumble
6,90 €
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Für unsere kleinen Gäste (bis 14 Jahre)

Peter Pan
Kinderschnitzel mit Pommes frites (weiß/Rot)
11,90 €
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Max und Moritz
Fischstäbchen mit Pommes frites
7,20 €
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Pinocchio
Nudeln mit Tomatensauce
6,90 €
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Lucky Luke
Chicken Nuggets mit Pommes Frites
7,90 €
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Hotzenplotz
große Portion hausgemachte Pommes Frites mit viel Ketchup
5,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Daniel's ist der 25.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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