Culinaria

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Schleinufer 52
39104 Magdeburg


Speisekarte von Culinaria

Zuletzt aktualisiert am 08.05.2024
Samstag, Sonntag und Feiertags von 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr und 17:30 Uhr bis 21:00 Uhr
SPARGELCREMESUPPE
Ravioli | Lachspraline | Kresse
15,50
FETA- QUICHE (VEGETARISCH)
Bauernsalat | Tsatsiki | Tapenade | Rucola
17,50

vegetarisch vegetarisch

VITELLO TONNATO
Thunfisch | Kapern | Blattsalate
19,50
SPARGELSALAT
Geräucherte Entenbrust | Erdnuss | Kumquats | Grünzeug
18,50
FORELLEN- SANDWICH
Tramezzini | Aioli | Romanasalat | Geröstete Tomate
17,50
RINDERFILET
Beelitzer Spargel | Frühkartoffeln | Hollandaise oder Braune Butter
39,50
ROSA LAMMKARREE
Bohnen | Macairekartoffeln | Speck | Zwiebeln
35,50
KALBSSCHNITZEL
Beelitzer Spargel | Frühkartoffeln | Hollandaise oder Braune Butter
35,50
FISCH DES TAGES
Beelitzer Spargel | Frühkartoffeln | Hollandaise oder Braune Butter
34,50
ENTENBRUST
Cremige Polenta | Litschi | Pimentos de Padron
35,50
ROTE- BEETE- RISOTTO
Ziegenkäse | Grüner Spargel | Roastbeef
32,50
PENNE
Secret vom Iberico | Bärlauchpesto | Zwiebel | Tomate
32,50
ERDBEERPARFAIT
Rhabarberkompott | Sauerkirsch Espuma
16,50
POPCORN MOUSSE
Blaubeeren | süßes Speckeis | Minze
16,50
CULINARISCHE SPEZIALITÄTEN VITRINE
Käsebrett
16,50
3 GANG DINNER MENÜ
bestellbar eine halbe Stunde vor Küchenschluss. Die Portionen sind im Dinner Menü angepasst. Bitte bei der Bestellung angeben, ob Sie ein Menü wünschen. Beim Rinderfilet im Hautgang gibt es einen Aufschlag von 5,00€.
66,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Culinaria ist der 08.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.