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Börde-Restaurant im Classic Hotel

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Leipziger Chaussee 141
39120 Magdeburg

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Speisekarte von Börde-Restaurant im Classic Hotel

Zuletzt aktualisiert am 30.07.2024
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VORSPEISEN | STARTERS

Tomaten - Beeren
Tomate | Himbeere | Brombeere | Heidelbeere | Basilikum | Bloody-Mary-Dressing
12,50 €
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Marinierter Lachs
Pak Choy | grüner Apfel | Spinat | Gartenkresse
14,50 €
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Blauschimmelkäsepraline |
blue cheese praline Sellerie | Honig | Endivie | Aprikose
8,00 €
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Schweinebauch
Rotkohl | Chili | Wildkräuter
11,00 €
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Geräucherte Makrele
Fenchel | Gartengurke | Quark
8,00 €
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Caesar Salad
Römersalat | schwarzer Knoblauch | Bacon | Parmesan | Baguette Chips
12,50 € mit gebratener Maishähnchenbrust
16,50 €
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HAUPTGÄNGE

Sandwich mit Ente
grüner Spargel | Erdbeere | Preiselbeercreme | Frische Pommes "Handmade Style"
15,50 €
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Sandwich mit Lachs
Gartengurke | Spinat | Sauce Tartare | Zitronen | Frische Pommes "Handmade Style"
14,50 €
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Grüner Spargel
Kartoffeln | Bärlauch | Ziegenjoghurt
12,50 €

vegan vegan

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Gebackene Süßkartoffel
Gartengemüse | Beeren-Kräuter-Dip | Wildkräutersalat
13,00 €
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DESSERT

Schokoladenkuchen
Rhabarber | Vanille
6,00 €
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Kokosmousse
Mango | Haselnuss
6,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Börde-Restaurant im Classic Hotel ist der 30.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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