Africambo Lodge (im Zoologischen Garten(

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Am Vogelgesang 15
39124 Magdeburg


Speisekarte von Africambo Lodge (im Zoologischen Garten(

Zuletzt aktualisiert am 21.08.2024
Natürliche Zutaten der Saison
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vorzugsweise von lokalen Bauern
Frische Verarbeitung von Hand
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nachvollziehbare, transparente Zubereitung
Rohkost oder schonend gegart
Hervorheben des Eigengeschmacks
Verwenden von frischen Kräutern
Hauseigene Rezepte
Hausgemachte Dressings
Frische Pasta-Produktion im Haus
Von A bis Z vor Ort verarbeitet
Hauseigene, kreative Rezepte
Live Cooking vor unseren Gästen
Portionen- oder pfannenweise zubereitet
Hervorheben des Eigengeschmacks
Natürliches, dezentes Würzen
100 Prozent natürliche Teige aus Mehl, Hefe, Salz und Wasser

vegan vegan

Von A bis Z von Hand vor Ort zubereitet
Gesunde Brotsorten wie Sauerteigbrote
Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe
Natürlich verfeinert mit Kräutern, Körnern oder Nüssen
Ursprüngliches Backhandwerk
Lange Gärzeit für intensiven Geschmack
Zuschauen durch offene Backstube
Vom deutschen Bäckerverband mit Gold ausgezeichnet

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Africambo Lodge (im Zoologischen Garten( ist der 21.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.