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Zum Alter Zollhaus

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Schlossplatz 2a
04827 Machern

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Speisekarte von Zum Alter Zollhaus

Zuletzt aktualisiert am 14.11.2024
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Vorspeisen

Soljanka Suppe
mit Jagdwurst, Zwiebeln, sauren Gurken, Letscho, Sauerkraut, garniert mit Sauerrahm, Zitronenecke und Baguette
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Würzfleisch mit Huhn
mit Käse überbacken, Zitronenecke und Baguette
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Lachs- Frischkäse- Röllchen
auf Kartoffelrösti
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Curry- Mango- Suppe
mit Garnelen, dazu Baguette
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Salate

Honig-Senf Dressing oder Essig-Öl
Salat Schafskäse
knackig geworfener Salat der Saison mit Käse und Oliven, dazu Baguette
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat Hähnchen
knackig geworfener Salat der Saison mit gebratenen Hähnchenstreifen, dazu Baguette
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Salat „Rauchlachs"
knackig geworfener Salat der Saison mit Rauchlachs, dazu Baguette
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sächsische Gerichte

Rindergulasch nach Sauerbraten Art
mit Rotkohl und Klößen
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gepökeltes Eisbein auf Meerrettichsoße
mit Sauerkraut dazu Klöße
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
hausgemachte Bauernsülze
mit Remoulade, Zwiebeln und Bratkartoffeln
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sächsischer Schnudendunker Kartoffel- Hack- Auflauf
mit Tomate und Käse überbacken
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Topf und Pfanne

Schweinemedaillons
mit Pfefferrahmsoße an frischem Marktgemüse, dazu Kroketten
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geschnetzelte Filetspitzen
mit frischen Champignons in Kräuterrahmsoße, dazu Tagliatelle
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Bauerfrühstück nach Art des Hauses,
mit Gurkenfächer
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bandnudeln
mit Champignons in Rahmsoße
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Gemüsepfanne im Balsamicosud
dazu Kartoffelcken
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kohlrabischnitzel paniert,
mit Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrust
in cremiger Frischkäse- Paprika- Soße und Tagliatelle
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Schnitzel

alle ungefüllten Schnitzel servieren wir auch als Hähnchenfleisch
Schnitzel Wiener Art vom Schwein
in Butterschmalz gebraten, dazu Pommes frites
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Schnitzel Jäger Art
mit Rahmchampignons dazu Kroketten
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Schnitzel Hamburger Art
mit Spiegelei, Buttererbsen und Bratkartoffeln
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Schnitzel Braumeister Art
gefüllt mit Schinken und Käse, mit Buttererbsen
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Schnitzel "Schafskäse"
mit traditionellem Käse und Tomatenwürfeln überbacken, an Knoblauch- Tomatensoße und Kartoffelecken
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Schnitzel „Dänisch“
mit Rührei, Bacon und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln
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Schnitzel „Camembert“
gefüllt mit Preiselbeeren und Camembert, dazu Kroketten
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Schnitzel „Bolognese“
mit Käse überbacken, dazu Kroketten
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Schnitzel Zollhaus
gefüllt mit Leberwurst, Senf und Zwiebeln dazu Buttererbsen und Bratkartoffeln
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Ein Auszug aus unserer aktuellen Eiskarte

Pizzateller
gemischtes Eis, verschiedene Früchte, Sahne
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Pfirsich Melba
gemischtes Eis, Pfirsiche, Sahne
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Kirsch-Bananenbecher
gemischtes Eis, Kirschen, Bananen, Sahne
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Bananensplit
gemischtes Eis, Banane, Eis
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Spaghettibecher
Vanilleeis, Sahne, Fruchtsoße

vegetarisch vegetarisch

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Schokobecher
Schokoeis, Eierlikör, Sahne

vegetarisch vegetarisch

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Amarenabecher
gemischtes Eis, Amarenakirschen, Likör, Sahne
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Alter Schwede
Vanilleeis, Apfeleis, Apfelmus, Eierlikör, Schokosoße

vegetarisch vegetarisch

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After Eight
Pfefferminzeis und -likör, Schokoeis, Vanilleeis, Sahne
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Joghurt Becher
Joghurteis, Naturjoghurt, Sahne und Frucht nach Wahl

vegetarisch vegetarisch

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Eisträume

Blaue Lagune
Zitroneneis, Vanilleeis, Blue Curacao, Sahne
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Tropicana Becher
Vier Kugeln gemischtes Eis, Früchte, Batida, Sahne
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Candlelight Becher für zwei
Lassen Sie sich von uns überraschen!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Alter Zollhaus ist der 14.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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