Speisekarte von Waldrestaurant Onkel Gustav

Zuletzt aktualisiert am 29.04.2021

Suppen

Vorspeisen

Waldhaus Champignons

in Knoblauch-Weißweinsoße, dazu Toast

5,90 €

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Flammkuchen

Flammkuchen vegetarisch

mit Champignons, roten Zwiebeln und Frühlingslauch

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Flammkuchen mit Tomatensoße, Kochschinken, Champignons und Käse überbacken

9,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Für den kleinen Hunger

Russenei

hausgemachter Kartoffelsalat mit Herings- und Fleischsalat, Ei, Remouladensoße und Lachs

7,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Roastbeefschnittchen

mit Remouladensoße und Kartoffelsalat

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salatteller

Fitness-Salatteller

mit frischen Salaten der Saison und in Kräuterbutter gebratenen Putenstreifen

9,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bunter Salatteller

mit frischen Salaten der Saison, Folienkartoffeln und Sauerrahm

8,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Brauhaus Salatteller

mit frischen Salaten der Saison und Bratkartoffeln

8,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chef-Salat

mit frischen Salaten der Saison und gebratenen Schweinefiletspitzen

10,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Toasts

Farmer Toast

kleines Schnitzel auf Toast mit Spiegelei und Salatgarnitur

6,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Landhaus Toast

kleines Schnitzel auf Toast mit Gemüse und Sauce Hollandaise

7,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Jäger Toast

zwei Schweinemedaillons auf Toast mit Champignonsoße und Salatgarnitur

9,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzel Spezialitäten vom Schwein

Jägerschnitzel

mit Champignons, Pommes frites und gemischtem Salat

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pfefferschnitzel

mit Pommes frites und gemischtem Salat

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Holsteiner-Schnitzel

mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Gemüse

14,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mailänder-Schnitzel

mit Tomaten und Käse überbacken dazu Kroketten und gemischter Salat

14,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hawaii-Schnitzel

mit Ananas und Käse überbacken, dazu Kroketten und gemischter Salat

14,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzel Spezialitäten vom Geflügel

Putenschnitzel "Florida"

mit Pfirsich, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten und gemischter Salat

14,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Putenschnitzel "Hawaii"

mit Ananas und Käse überbacken, dazu Kroketten und gemischter Salat

14,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Putenschnitzel "Natur"

mit Kräuterbutter, Pommes frites und gemischtem Salat

12,90 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spezialitäten des Hauses

Ratsherrenteller

3 verschiedene Fleischsorten, mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Gemüse

15,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Champignonpfännchen

mit frischen Champignons, Zwiebeln, Speck und Röstinchen

10,90 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vom Rind

Argentinisches Rumpsteak

mit Kräuterbutter, Krautsalat und Pommes frites

19,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Argentinisches Rumpsteak

mit frischen Champignons und Kroketten

21,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Argentinisches Rumpsteak "Madagaskar"

mit Pfeffersoße, Pommes frites und Krautsalat

19,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Argentinisches Filetsteak

mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel und Sauerrahm

24,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Argentinisches Filetsteak

mit Pfeffersoße, Kroketten und gemischtem Salat

24,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spezialitäten des Hauses vom Schwein

3 Schweinemedaillons

mit Sauce Bearnaise, Broccoli und Kroketten

16,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

3 Schweinemedaillons

mit Pfefferrahmsoße, Kroketten und gemischtem Salat

15,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

3 Schweinemedaillons

mit Pfifferlingrahmsoße, Röstinchen und gemischtem Salat

17,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweizer Pfännchen

3 Schweinmedaillons mit Tomaten, Schinken und Käse überbacken, dazu Pommes frites und gemischter Salat

16,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

3 Schweinemedaillons "Florida"

mit Pfirsich, Käse und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kroketten

17,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

"Onkel Gustav" Pfännchen

3 Schweinmedaillons mit Tomaten, Spargel, Käse und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kroketten

17,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Aus Neptuns Reich - Fish Dishes

Loup de mer

an Zitronenbutter mit Salzkartoffeln und Blattsalat

15,90 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Für unsere kleinen Gäste - Children Plate

Sesamstraße „Hähnchennuggets“

mit Pommes frites rot-weiß

6,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Gerichte

Champignons à la Creme

frische Champignons mit Lauchzwiebeln in pikanter Sahnesoße, dazu Röstitaler

11,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Broccoli-Teller

mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken

7,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wildspezialitäten

Hirschgulasch aus der Keule

mit Spätzle und Rotkohl

18,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hirschsteak an Wacholder–Kirschsauce

mit Kroketten und Rotkohl

24,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Waldrestaurant Onkel Gustav ist der 29.04.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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