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Sonne

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Krumlinden 44
79244 Münstertal

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Speisekarte von Sonne

Zuletzt aktualisiert am 12.12.2024
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speisekarte

MENÜ 1
45,00 € Menü komplett
39,00 € ohne Suppe oder Salat
1. Gang Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl & gerösteten Kernen
2. Gang Feldsalat mit Speck & Kracherle
3. Gang rosa gebratener Hirschrücken Preiselbeerbirne Maronensoße, Rotkraut & Pommes Dauphin
4. Gang lauwarmer Apfel-Crumble mit Vanilleeis und Sahne
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MENÜ 2
35,00 € Menü komplett
29,00 € ohne Suppe oder Salat
1. Gang Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl & gerösteten Kernen
2. Gang Feldsalat mit Granatapfel & Kracherle
3. Gang Dreierlei vom Kürbis Kürbis-Gnocchi Ofen Kürbis Parmesan & Kürbispürre
4. Gang lauwarmer Apfel-Crumble mit Vanilleeis und Sahne
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VORSPEISEN

Kleiner gemischter Salatteller
Blattsalate, Rohkostsalate und Joghurtdressing
6,50 €
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Nudelsuppe
Hausgemachte Rinderbrühe mit Nudeln
6,00 €
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Kürbiscremesuppe
vom Hokkaidokürbis mit Kürbiskernöl & Kürbiskernen
7,00 €
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Feldsalat vom Hofgut Cammerer in Tunsel
mit Speck und Kracherle
8,50 €
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+mit Granatäpfeln und Kracherle
8,50 €
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+mit Honig gratiniertem Ziegenkäse Granatäpfel und karamellisierten Walnüssen
9,80 €
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Melone mit Schinken
zweierlei Melone, Schwarzwälder Schinken, Toast und Butter geräuchertes, lauwarmes
8,50 €
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Schwarzwälder Forellenfilet
mit Sahnemeerrettich, Toast und Butter
8,50 €
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EXTRAS -zum Essen dazu

Pommes frites | Kroketten| hausgemachte Spätzle
5,80 €
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Buntes Markt Gemüse // Portion
6,50 €

vegan vegan

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Soßen:
Pfefferrahmsoße|Champignonrahmsoße|Rahmsoße
1,80 €
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HAUPTGERICHTE

Großer gemischter Salatteller
mit Putenbruststreifen
14,80 €
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+mit in Sweet-Chili marinierten Putenbruststreifen
15,80 €
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+mit Honig gratiniertem Ziegenkäse Granatäpfel und karamellisierten Walnüssen
14,80 €
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Wild

Wiener Schnitzel vom Wildschwein
mit Preiselbeeren, Maronensoße und Rösti-Taler
24,00 €
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Rehgulasch
mit Preiselbeeren, Rotkraut und hausgemachten Spätzle
25,00 €
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VEGETARISCH

Gemüseteller
verschiedenes Gemüse vom Markt mit Schwenkkartoffeln
14,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Käsespätzle
hausgemachte Spätzle mit Bergkäse und Zwiebeln
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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zum Hauptgang dazu:

Buntes Markt Gemüse
6,50 €

vegan vegan

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Kleiner gemischter Salatteller
6,50 €
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Schweineschnitzel
zwei panierte Schweineschnitzel mit Zitrone & Pommes frites
15,80 €
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Schweinelendchen
in Pfefferrahmsoße & hausgemachte Spätzle
18,50 € als kleine Portion
16,50 €
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Jägerschnitzel /
zwei Schweinesteaks in Champignonrahmsoße & hausgemachte Spätzle
16,80 €
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Cordon bleu vom Schwein
mit Schinken und Käse gefüllt, Zitrone & Pommes frites
17,50 €
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Grillteller vom Rind, Schwein & Pute
mit hausgemachter Kräuterbutter & Pommes frites
18,50 €
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Rumpsteak von der deutschen Färse
mit hausgemachter Kräuterbutter Grillgemüse & Pommes frites
29,00 €
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Lachsfilet im Weißweinsud pochiert
mit Rieslingsoße & hausgemachten Nudeln
21,00 €
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Umbestellungen von Beilagen
zu Salat oder Gemüse
1,50 €
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VESPERKARTE

Großer gemischter Salatteller
mit Schinken und Ei
12,80 €
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Schinkenbrot
Bauernbrot mit Butter belegt mit Schwarzwälder Schinken
11,00 €
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Wurstsalat
mit Bauernbrot
10,00 € mit Bratkartoffeln
14,00 €
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Elsäßer Wurstsalat mit Käse
mit Bauernbrot
11,00 € mit Bratkartoffeln
15,00 €
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Vesperteller „Sonne“
Blutwurst I Leberwurst I Schwartenmagen Schwarzwälder Schinken I Speck I Käse & Bauernbrot
14,50 €
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Käsebrett
verschiedene Käsesorten mit Butter & Bauernbrot
14,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sonne ist der 12.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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