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Gaststatte Zur Bure Stube

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Dietzelbachstr. 6
79244 Münstertal

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Speisekarte von Gaststatte Zur Bure Stube

Zuletzt aktualisiert am 15.05.2024
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Bunter Salatteller
6,90 €
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Kleiner Matjessalat nach Hausfrauen Art
mit Salzkartoffeln
11,80 €
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Hausgebeizter Gewürzlachs
mit Gurken-Dill-Relish und Blattsalate
17,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Süppchen von Heute
7,20 €
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Kräftige Rinderbrühe
mit Flädle
7,20 €
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Thai Curry Süppchen
mit Kokosmilch *vegan*
8,40 €

vegan vegan

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Gulaschsuppe
mit Brot
8,80 €
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Toast

Toast Hawaii
mit Schinken, Ananas und Käse überbacken
12,20 €
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Bauerntoast
mit 2 Schweinelendchen, Speck, Zwiebeln und Käse überbacken, umlegt mit Salaten
19,40 €
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Umbestellung der Beilagen

Auf Rösti, Bratkartoffeln oder Kartoffelgratin
pro Portion
2,50 €
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Von Sättigungsbeilagen auf Gemüse oder Salat
pro Portion
2,50 €
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Vegetarische & vegane Gerichte

Käsespätzle
mit Belchenkäse vom Glocknerhof
16,50 €

vegan vegan

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Spinatknödel
mit Gemüse und Parmesan
19,80 €

vegan vegan

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Scharf gewürzte Spaghetti
mit gebratenen Austernpilzen und Kräutern *vegan*
17,90 €

vegan vegan

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Tofu-Gemüsegeschnetzeltes
mit Koriander auf Couscous mit Kräuterseitlingen *vegan*
19,80 €

vegan vegan

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Fischgerichte

Zanderfilet gebraten
mit Gutedelschaum, frischem Blattspinat und Nudeln
27,50 €
23,20 € kleine Portion
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Gebratenes Lachsfilet
mit Schnittlauchsoße, Petersilienkartoffeln und Blattsalaten
27,60 €
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Gebratene Forelle nach Müllerin Art
mit Petersilienkartoffeln und Blattsalaten
26,20 €
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Gebratene Forelle in Mandelbutter
mit Petersilienkartoffeln und Blattsalaten
26,20 €
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Deftiges aus unserer Küche

Badische Sulz (Kutteln)
in Weißweinsoße mit Rösti und buntem Salatteller
20,50 €
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Gemischter Gulasch
mit hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller
19,80 €
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Geschnetzelte Rinderlebe
geröstet oder in Rotweinsoße, mit Rösti und buntem Salatteller
22,50 €
19,20 € kleine Portion
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Cordon bleu vom Schweinerücken
mit Rahmsoße, Pommes frites und buntem Salatteller
24,80 €
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Wiener Kalbsschnitzel
mit Jus, Pommes frites und buntem Salatteller
29,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vom Grill

Schweinerückensteak
mit grüner Pfeffersoße, Kartoffelgratin und buntem Salatteller
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24,20 €
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Steakteller von Rind, Kalb, Schwein und Pute
mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes frites und buntem Salat
25,80 €
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Rumpsteak von der Färse
mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes frites und buntem Salatteller
32,40 €
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Holzfällersteak von der Färse vom Rinderrücken
mit Zwiebeln, Jus, Speckstreifen, Bratkartoffeln und buntem Salatteller
34,70 €
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Grillplatte Bure Stube - ab 2 Personen
Rinder- und Schweinefilet mit verschiedenen Pilzen, Rahmsoße, hausgemachter Kräuterbutter, Marktgemüse, Kartoffelgratin und hausgemachten Spätzle
35,60 €
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Feinschmeckergerichte

Schweinefilet mit Champignons à la Creme
Gemüse vom Markt und hausgemachten Spätzle
26,60 €
23,40 € kleine Portion
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Burepfännle
2 Schweinemedaillons und 1 Rindermedaillon mit Rahmsoße, Gemüse vom Markt und hausgemachten Spätzle
29,80 €
26,20 € kleine Portion
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Zartes Rinderfilet
rosa gebraten, mit Portweinsoße, gebratenem Gemüse und Kartoffelgratin
43,00 €
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Der leichte Genuss

(ohne Kohlenhydrate)
Bunter Salat mit
24,60 € Gebratenem Lachsfilet
28,70 € Rumpsteak medium gebraten
22,80 € Putensteak mit Champignons

vegan vegan

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Seniorenteller

Kleines Schweinerückensteak
mit Pfefferrahmsoße, Kartoffelgratin und buntem Salatteller
18,30 €
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Truthahnschnitzel
mit Paprikasoße, Butternudeln und buntem Salatteller
18,60 €
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Kleines Wiener Schnitzel
mit Pommes frites und buntem Salatteller
20,90 €
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Kleines Kalbsrahmschnitzel
mit hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller
20,90 €
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Züricher Kalbsgeschnetzeltes
mit hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller
21,20 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vesperkarte

Zwei Wienerle
mit Brot
10,50 €
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1 Paar Bauernwürste
gebraten oder gekocht mit Senf und Brot
11,40 €
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Käseteller mit Brot
(Variation verschiedener Käsesorten)
16,30 €
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Wurstsalat oder Elsässer Wurstsalat
mit Käse, reich garniert und Brot (auf Wunsch mit Essig und Öl angemacht)
13,50 €
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Schinkenteller
mit rohem und gekochtem Schinken und Brot
17,60 €
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Bauernvesper Bure Stube mit Brot
(Hausmacher Wurst, Käse, Speck und Schinken)
18,40 €
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Große Salatplatte
mit Ei und Melone, umlegt mit gekochtem Schinken
15,40 €
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Paniertes Schnitzel
16,40 € mit Brot
17,50 € mit Pommes frites
22,50 € mit Pommes frites und gemischtem Salat
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Matjestöpfchen nach Hausfrauen Art
mit Salzkartoffeln
17,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststatte Zur Bure Stube ist der 15.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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