Sylt am Bült

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Alter Fischmarkt 11a
48157 Münster


Speisekarte von Sylt am Bült

Zuletzt aktualisiert am 09.06.2023
BUNTE BLATTSALATE
in Balsamico-Dressing mit gebratenen Fischfilets
19,90
HAMBURGER PANNFISCH
dazu Dijon-Senf-Sauce, Bratkartoffeln und Salat
21,60
CURRYWURST "SYLT AM BÜLT"
mit Pommes frites und Salat
11,60
UNSER AFTER-WORK-MENÜ IN 3 GÄNGEN
mit regional und saisonal wechselnden Köstlichkeiten und einem Glas Sekt dienstags bis donnerstags 16:00 Uhr bis 19:00 Uhr
32,90
FRISCHE AUSTERN
Stück mit Zitrone
4,20
FRISCHE AUSTERN
halbes Dutzend mit Zitrone
23,50
HUMMERSCHAUMSUPPE
große Portion mit Cognac und Krustentiereinlage
12,90
HUMMERSCHAUMSUPPE
kleine Portion mit Cognac und Krustentiereinlage
8,90
BOUILLABAISSE "SYLT AM BÜLT"
große Portion mit verschiedenen Fischfilets
19,90
BOUILLABAISSE "SYLT AM BÜLT"
kleine Portion mit verschiedenen Fischfilets
14,90
KLEINER VORSPEISENSALAT
gemischter Blattsalat, Rohkost, Balsamicodressing
5,60
THUNFISCH-TATAR
mit Mango-Chili-Chutney, Avocado und Radicchio
19,90
JAKOBSMUSCHELN
mit Sellerie-Cremé, eingelegte Kräutersaitlingen und alter Balsamico
19,90
FILET VON DER DORADE
auf Safran-Risotto und zweierlei Spargel
29,90
GEBRATENES ZANDERFILET
auf Kartoffel-Erbsen-Stampf mit gebackenem Kohlrabi und Speckschaum
28,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SAUTIERTE RIESENGARNELEN
auf Tagliatelle mit Paprika, Shiitake-Pilzen und Bärlauch-Sauce
23,60
ARGENTINISCHES RUMPSTEAK
mit saisonalem Gemüse, Dauphine-Kartoffeln und Cassis-Jus
29,90
SORBET-VARIATION
mit frischen Beeren
10,60
NOUGAT-PARFAIT
mit weißem Schokoladen-Mousse und Erdbeer-Rhabarber-Kompott
12,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sylt am Bült ist der 09.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.