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Schellers

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Westfalenstraße 148
48165 Münster

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Speisekarte von Schellers

Zuletzt aktualisiert am 19.06.2024
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Vorneweg

Spargel-Cremesuppe mit Bärlauchpesto
und hausgebackenem Sauerteigbrot
9,50 €
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Hochzeitssüppchen
Klare Rindfleischsuppe, Kräuternocken, Gemüse und hausgebackenem Sauerteigbrot
7,50 €
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Ziegenkäse mit Honig gratiniert
auf Antipasti mit Brunnenkressecreme dazu hausgebackenes Sauerteigbrot
10,50 €
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Frisches hausgebackenes Sauerteigbrot
mit zwei Verschiedenen Aufstrichen
8,50 €
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Salat vom Münsterländer Spargel
grün und weiß, mit Vinaigrette, Rucola und Hausbrot
10,50 €
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Für Kinder

Kinderschnitzel
mit Pommes und Salat
13,50 €
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Nudeln
mit hausgemachter Tomatensauce und Parmesan
8,50 €
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Gebackene Kikok-Maishähnchenbruststreifen
mit Frühlingsgemüse und Kartoffelpüree
13,50 €
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Hauptsächliches

Münsterländer Stangenspargel (500g Rohgewicht)
von Lütke Zutelgte, mit hausgemachter Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter dazu Petersilienkartoffeln
21,50 €
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Optional mit:
Schnitzel vom Strohschwein 7,00€, Rosa Rinderhüfte 9,00€, Filet vom Strohschwein 7,00€, Gebratene Maishähnchenbrust 7,00€, Filet vom Zander 8,00€, Westf. Knochenschinken 5,00€, Honig Kochschinken 5,00€
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Bärlauch-Risotto (Vegetarisch)
mit gebackenem Spargel, Parmesanchip und Blattsalat
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Burger von Champignons (Vegetarisch)
mit Rucola, Röstzwiebeln, Tomaten, Saure Gurke, Pommes dazu Guacamole
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kräuter-Gnocchi
dazu Garnelen, getrockenete Tomaten, Pinienkerne und Blattsalat
18,50 €
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Großer Frühlingsalat (Vegetarisch)
15,50 € Blattsalat, Tomaten, Gurken, Karotten, Radieschen, Paprika, Frühlingslauch, Rote Bete Vinaigrette und hausgebackenes Sauerteigbrot - Optional mit: gratiniertem Ziegenkäse 4,00 €, Garnelenspieß 8,80 €, Streifen von der Maishähnchenbrust 7,00€
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Schnitzel vom Strohschwein in Panko paniert
mit Gurken-Dillsalat und Bratkartoffeln oder Pommes - Optional mit Pilzrahmsauce 3,00 €
18,90 €
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Pulled Pork Burger
mit Rucola, Krautsalat, Röstzwiebeln Tomaten, Sauren Gurken, Dressing, Süßkartoffelpommes und Guacamole
20,50 €
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Rosa Rinderhüfte vom Irischen Weideochsen
mit Sherryjus, grünem Spargel und Petersilienkartoffeln
28,50 €
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Tranchen vom Strohschwein
mit Sauce Béarnaise, Frühlingsgemüse und Kartoffelpüree
25,50 €
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Gefüllte Kikok-Maishähnchenbrust
mit Thymiansauce, Parmesanrisotto und Blattsalat
25,50 €
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Auf der Haut gebratenes Zanderfilet von Bussmeyer
mit Rieslingsauce, grünem Spargel und Kartoffelmousseline
27,50 €
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Danach

Dessert im Weckglas
Lassen Sie sich von unserer Auswahl überraschen!
6,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schellers ist der 19.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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