Ristorante Il Carpaccio

#Pizza Salmone

mit Gorgonzola, #Lachs und Spinat

Orata alla Griglia

#Dorade vom Grill

Menü 1

Antipasto Mist - gemischter Vorspeisenteller• Saltimbocca alla Romana - Fleischmedaillons mit Parmaschinken und Salbei• Dessert

Menü 1

Antipasto Mist - gemischter Vorspeisenteller• Saltimbocca alla Romana - Fleischmedaillons mit Parmaschinken und Salbei• Dessert

Menü 2

Antipasto Misto - gemischter Vorspeisenteller• Pesce Fresco di Giornata - Tagesfrischer Fisch• Dessert

Menü 3 (2 Personen)

Antipasto Mist - gemischter Vorspeisenteller• Pasta dello Chef - Nudeln nach Chef Art• Pesce Fresco di Giornata - Tagesfrischer Fisch• Carne - Fleisch• Una Bottiglia Vino - San Pelegrino 0,7l• Dessert

Zuppa di Pomodoro

fruchtige Tomatensuppe

Zuppa di Verdure

Gemüsesuppe

Zuppa di Patate e Gamberi

Suppe mit frischen Kartoffeln und #Krabben

Antipasto alla Chef

gemischter Vorspeisenteller nach Chefart

#Carpaccio con Rucola

rohes Rinderfilet, hauchdünn geschnitten mit Öl, Rucola und Parmesan

#Carpaccio con Salmone

roher #Lachs, hauchdünn geschnitten

Gamberoni alla Spagnola

#Garnelen mit Knoblauch, Olivenöl und scharfen Peperoni

Melanzane alle Parmigiana

italienischer Auberginen Auflauf

Insalata Frutti di Mare

Meeresfrüchtesalat

#Vitello Tonnato

Kalbfleisch mit Thunfischcreme

#Bruschetta Tonnato

geröstetes Brot mit Thunfischcreme

#Bruschetta con Rucola e Parmigiano

geröstetes Brot mit Rucola, Tomaten und Parmesan

#Bruschetta con Pomodorini e Aglio

geröstetes Brot mit Tomaten und Knoblauch

Insalata della Casa

gemischter Salat mit Zwiebeln, Oliven und Feta

Insalata con Polletto

gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet und warmen Champignons

Insalata Mista

gemischter Salat

Insalata Capricciasa

gemischter Salat mit #Thunfisch, Schinken, Käse und Ei

Insalata Mista Mare

gemischter Salat mit Meeresfrüchten

Insalata di Manzo

gemischter Salat mit Rinderfiletspitzen

Insalata di Pomodori

gemischter Salat mit roten Zwiebeln und Basilikum

Insalata con Pollo e Frutta fresca

gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet und frischen Früchten

#Pizza Marghertia

#Pizza Salami

mit Salami

#Pizza Prosciutto

mit Schinken

#Pizza Funghi

mit Champignons

#Pizza Tonno

mit #Thunfisch

#Pizza Tonno e Cipolla

mit #Thunfisch und Zwiebeln

#Pizza Spinaci

mit Spinat und Knoblauch

#Pizza Leo

mit Salami, #Thunfisch und Schinken

#Pizza Franco

#Thunfisch, Zwiebeln und Paprika

#Pizza Quattro Stagioni

Schinken, #Thunfisch , Artischocken und Champignons

#Pizza Capricciosa

#Thunfisch ,Schinken , Oliven und Antischocken

#Pizza Capone

mit Schinken, Champignons und Spinat

#Pizza Hawaii

mit Schinken und Ananas

#Pizza Scampi

mit Champignons, #Krabben, Zwiebeln, Knoblauch und Sahne

Pizzai Bella Italia

mit Rinderfiletspitzen, Champignons, Spinat, Zwiebeln, Knoblauch und Sahne

#Pizza Vegetaria

mit frischem Gemüse

#Pizza al Crudo

mit Parmaschinken

#Pizza Calabrese

mit scharfer kalabresischer Salami

#Pizza Rucola

mit Rucola und Parmesan

#Pizza Patatine

mit Pommes frites

#Pizza con Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten

#Pizza Quattro Fromaggi

mit vier verschiedenen Käsesorten

#Pizza Capri

mit Feta, Oliven, Sardellen, Zwiebeln und Kapern

#Pizza Salmone

mit Gorgonzola, #Lachs und Spinat

#Pizza Vulcano

mit Paprika, Salami, Oliven, ei und scharfen Peperoni

#Pizza Grande, Ø 50cm

mit 4 Zutaten nach Wahl

#Pizza Paesana

mit Barbecuesauce, Pulled Pork, Rucola und Parmesan

#Pizza Contadina

mit Feigen, Rucola, Schafskäse, Walnüssen und Honig

Tortellini alla Panna

mit Schinken-Sahnesauce

Pasta nera con mezza Orata

schwarze Nudeln mit halber #Dorade, #Krabben und Hummersauce

Spaghetti alla Sarda

Spaghetti mit Rinderfiletspitzen, Oliven und Rindercarpaccio

Tagliatelle con Samone

grüne Bandnudeln mit #Lachs

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino

Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch und scharfer Peperoni

Spaghetti ai Frutti di Mare

Spaghetti mit Meeresfrüchten

Tagliatelle Emiliana

Bandnudeln mit Erbsen, Schinken und Champignons

Gnocchi con Rucola

Kartoffelnudeln mit Rucola, Tomatensauce und Parmesan

Gnocchi Gorgonzola

Kartoffelnudeln mit Gorgonzola und Walnüssen

#Spaghetti Carbonara

Spaghetti mit Ei, Speck, Sahnesauce und Parmesan

Tortellini al Forno

mit Schinken, Champignons, Erbsen und Bolognese-Sahnesauce

#Spaghetti Bolognese al Forno

überbackene #Spaghetti Bolognese

#Lasagne al Forno

überbackene #Lasagne

Pasta alla Calabrese

frische Nudeln mit Fleisch und Auberginen, überbacken mit Mozzarella

Pasta Vegetariana

frische Nudeln mit Gemüse, überbacken mit Mozzarella

Penne al Forno

Rohrnudeln mit Gorgonzola und Spinat, überbacken mit Mozzarella

Involtino Pavarotti

gerolltes #Schnitzel, gefüllt mit Schinken, Käse und Gorgonzolasauce

Filetto alla Griglia

Angus Filet vom Grill

Filetto al Pepa Verde

Angus Filet mit grünem Pfeffer

Filetto al Balsamico

Angus Filet mit Balsamicosauce

Involtino alla Romana

gerolltes #Schnitzel, gefüllt mit Käse und Schinken

Grigliata Mista di Pesce

gemischter Fischteller

Salmone alla Griglia

gegrillter #Lachs

Salmone al Prosecco

#Lachs mit Proseccosauce

Orata alla Griglia

#Dorade vom Grill

Orata al Sale

#Dorade in Salzkruste

Gamberoni alla Griglia

Gambas vom Grill

Calamarini alla Griglia

Baby #Calamari mit Spaghetti Aglio e Olio Peperoncini

Tiramisu

Mascarpone-Creme und Biskuit mit Kakaopulver

Crema di Mascarpone con Frutto di Bosco

Mascarpone-Creme mit frischen Waldfrüchten

Mousse al Cioccolato

Schokoladen-Mousse

Cambinazione

eine Komposition unserer Dessert Spezialitäten

#Panna Cotta

sahniges Dessert aus unserer italienischen Heimat

#Tartufo Eis

Schokoeis mit einem Vanilleeis-Kern

Zabaglione

Marsala und Vanilleeis