Restaurant Villa Medici – Gästebewertungen

• Gaumenfreundinnen
  12.08.2015

  Das umworbene Menü des Monats überzeugte nicht so recht. Die teils etwas mutigen Kreationen (marinierter Ziegenkäse mit wildem Fenchel, Salsiccia und Aubergine) waren oft nicht ausgewogen, teils für kalte Gänge etwa zurückhaltend. (Weißes Pfirsichsorbet mit Buttermilch und Rucola). Die ersten Gänge kammen etwas kurzfristig hintereinander. Die anderen Speisen waren sehr angenehm. Die Weinempfehlung des Hauses passte gut. Das anfangs sehr aufmerksame Personal war später wohl an der Grenze, so knnte man Dnge beobachten, die eigentlich dem Gast in einem solchen Restaurant nicht sichtbar sein sollten (ging bis zum mehrfachen Schweissabwischen mit dem Unterarm).

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