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Ratskeller zum goldenen Hahn

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Prinzipalmarkt 8-10
48143 Münster

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Speisekarte von Ratskeller zum goldenen Hahn

Zuletzt aktualisiert am 24.04.2024
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Suppen

Essenz vom Oldenburger Ochs
Rinderkraftbrühe mit Kräuter-Pfannekuchen-Streifen
8,90 €
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Kürbiscremesuppe
mit Kräuter-Knoblauch-Croutons (vegetarisch)
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Westfälische Kartoffelsuppe (vegetarisch)
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Westfälische Kartoffelsuppe
mit Mettendchen-Einlage
9,90 €
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Vorspeisen

Winterliche Blattsalate
mit gebratenen Garnelen, Kräuter-Knoblauch Croûtons und Kräuter-Senf-Dressing
16,90 €
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Winterliche Blattsalate
mit rosa Hirschmedaillon, Walnüssen und Cranberries mit Balsamico-Dressing
16,90 €
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Rote Beete Carpaccio
mit Rucola, Parmesanspänen, Walnüssen, Ziegenkäsebröseln, Granatapfelkernen, und Olivenbaguette
14,90 €
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Rinder Carpaccio
mit Rucola, Parmesanspänen, gerösteten Pinienkernen, Olivenöl, Balsamicoessig und Zitrone
18,90 €
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Gebratene Riesengarnele 90 g
mit Schmorgurke, Aioli und Brot
18,90 €
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Hauptgerichte

Steinpilzragout
mit Semmelknödel (vegetarisch)
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte gefüllte Nudeln
mit Spinat-Ricotta-Füllung, Kürbissoße, Rucola und Parmesanspänen (vegetarisch)
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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3 Gebratene Riesengarnelen (270 g)
mit Schmorgurke, Aioli und Brot
28,90 €
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Grünkohl
mit Schwenkkartoffeln (vegetarisch)
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Grünkohl mit Bauchspeck,
Mettendchen, Kassler und Schwenkkartoffeln
21,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hirschgulasch
mit gebratener Birne, Preiselbeeren, Rotkohl und Semmelknödel
28,90 €
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Französische Barbarie-Entenbrust rosa gebraten
mit Cassis-Sauce, grünen Bohnen und Schwenkkartoffeln
31,90 €
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Gänsekeule
mit Apfelrotkohl, Cassis-Soße und Kartoffelknödel
31,90 €
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Lachssteak und Riesengarnele
auf sautiertem Gemüse und Schwenkkartoffeln
31,90 €
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Schweinekrustenbraten
mit Dunkelbiersauce, Apfelrotkohl und Semmelknödel
24,90 €
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Rinderroulade in eigener Sauce
mit Apfelrotkohl und Semmelknödel
24,90 €
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Entrecôte / Rib Eye Steak (300 g)
mit Pfeffer-Soße, grünen Bohnen und Schwenkkartoffeln
31,90 €
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Roast beef (300 g)
mit Pfeffer-Soße, grünen Bohnen und Schwenkkartoffeln
31,90 €
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Hüftsteak (250 g)
mit Pfeffer-Soße, grünen Bohnen und Schwenkkartoffeln
24,90 €
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Kindergerichte

(für Kinder bis 12 Jahre)
Gefüllte Nudeln
(wahlweise) mit Kürbissoße, Wurzelgemüse und Walnüssen (vegetarisch)
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Schweinebraten
mit Semmelknödel, Apfelrotkohl und Sauce
9,90 €
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Desserts

Mousse au Chocolat
mit Waldbeeren
6,90 €
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Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
8,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ratskeller zum goldenen Hahn ist der 24.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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