Speisekarte von Restaurant Feldmann

Zuletzt aktualisiert am 12.03.2024

Vorspeisen, Hauptspeisen

Feldsalat

mit karamellisierten Walnüssen, Bacon (aus Erbsenproteinen, vegan), Datteln, als Vorspeise

13,90 €

25,90 € als Hauptgangportion mit Streifen vom Rind

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Risotto

mit zweierlei Bete und gereiftem Balsamico

19,90 € (vegetarisch)

26,90 € mit Streifen vom Rind

Hausgemachte Maultaschen (vegetarisch)

mit Spinatfüllung, Zwiebelschmelze und lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat

23,90 €

vegetarisch

Hausgemachtes Töttchen

aus Kalb und Schweinefleisch

17,90 €

9,40 € Probierportion

Original Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Zitrone, Preiselbeeren und lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat oder frischen Pommes frites

29,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Menü

50,00 €

1. Gang Salat von Ofen-Rote Bete (vegetarisch) mit Nüssen, Joghurtcreme, Ahornsirup, Basilikumeis 16,90

2. Gang Geschmorte Ochsenbacke mit Kartoffelpüree und Wurzelgemüse 27,90

3. Gang Klassische Bayerisch Creme mit Roter Grütze 9,90

Desserts

Herrencreme

mit Rum und Kuvertürestückchen

8,90 €

6,00 € kleine Portion

Für junge Gäste

Alle Gerichte jeweils inklusive einer Kugel hausgemachtem Eis

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Feldmann ist der 12.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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