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Restaurant Feldmann

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An der Clemenskirche 14
48143 Münster

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Speisekarte von Restaurant Feldmann

Zuletzt aktualisiert am 12.03.2024
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Zweierlei Brot
mit Salzbutter, Petersilienpesto und Olivenöl
7,90 €
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Westfälische Rinderkraftbrühe
mit Pfannkuchen, Gemüsestreifen, Eierstich und Grießklößchen
9,40 €
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Feldsalat
mit karamellisierten Walnüssen, Bacon (aus Erbsenproteinen, vegan), Datteln, als Vorspeise
13,90 €
25,90 € als Hauptgangportion mit Streifen vom Rind

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat von Ofen-Rote Bete (vegetarisch)
mit Nüssen, Joghurtcreme, Ahornsirup, Basilikumeis
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Vitello Tonnato
Rosa Scheiben vom Kalb mit Thunfischsauce
18,90 €
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Cordon bleu vom Strohschwein
mit gereiftem Bergkäse, Landschinken, Pilze in Schnittlauchrahm, hausgemachte Kroketten
24,90 €
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Risotto
mit zweierlei Bete und gereiftem Balsamico
19,90 € (vegetarisch)
26,90 € mit Streifen vom Rind
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Hausgemachte Maultaschen (vegetarisch)
mit Spinatfüllung, Zwiebelschmelze und lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat
23,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachtes Töttchen
aus Kalb und Schweinefleisch
17,90 €
9,40 € Probierportion
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Westfälisches Zwiebelfleisch
Gekochtes Rindfleisch mit weißer Zwiebelsauce, Bete-Salat und Salzkartoffeln
23,90 €
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Rotbarschfilet
mit Wurzelgemüse, Kartoffelpüre und Senfsauce
27,90 €
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Original Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Zitrone, Preiselbeeren und lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat oder frischen Pommes frites
29,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filet vom Angus Ochsen (180 g)
in gestoßenem Pfeffer gebraten, Cognacrahmsauce, hausgemachte Kroketten, Blattsalat mit Senfdressing
39,90 €
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Extras
frische Pommes frites, Salat, Salzkartoffeln, Wurzelgemüse mit Erbsen je
5,50 €
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Menü
50,00 €
1. Gang Salat von Ofen-Rote Bete (vegetarisch) mit Nüssen, Joghurtcreme, Ahornsirup, Basilikumeis 16,90
2. Gang Geschmorte Ochsenbacke mit Kartoffelpüree und Wurzelgemüse 27,90
3. Gang Klassische Bayerisch Creme mit Roter Grütze 9,90
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Limoncello-Vanille-Spritz
Limoncello, Vanilleeis, Sekt
8,90 €
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Nougateis
mit Baileyslikör
8,90 €
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Herrencreme
mit Rum und Kuvertürestückchen
8,90 €
6,00 € kleine Portion
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Allgäuer Bergkäse
mit schwarzen Walnüssen
9,90 €
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Himbeersorbet
mit Campari
8,90 €
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Klassische Bayerisch Creme
mit Roter Grütze
9,90 €
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Affogato al cafè
eine Kugel Vanilleeis mit doppeltem Espresso
7,40 €
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Hausgemaches Eis
Vanille, Schokolade, Gebrannte-Mandel, Nougat, Himbeersorbet – je Kugel
3,90 €
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Alle Gerichte jeweils inklusive einer Kugel haus­ge­machtem Eis
Pasta
mit Tomatensauce und Parmesan
10,00 €
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Mini-Wiener Schnitzel
mit frischen Pommes frites
12,00 €
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Corn Dogs
mit zweierlei Ketchup
12,00 €
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Fisch-Nuggets
mit Kroketten und Mangodip
12,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Feldmann ist der 12.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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