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Pasta e Basta

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Hafenweg 24a
48155 Münster

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Speisekarte von Pasta e Basta

Zuletzt aktualisiert am 12.10.2023
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Antipasti

VITELLO TONNATO
Kalbsfleisch mit Thunfischkapernsauce
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CARPACCIO DI MANZO
Rindercarpaccio mit Rucola, Parmesan, Pilzen und Pinienkernen
13,50 €
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CARPACCIO DI SPADA
Schwertfischcarpaccio mit Zitronen-Öl-Marinade
12,50 €
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BRUSCHETTA
Geröstetes Brot mit Tomaten, Basilikum und Knoblauch
5,50 €
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BUFALA E POMODORI
Büffelmozzarella mit Tomaten, Basilikum und Olivenöl
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ANTIPASTO MISTO
Gemischter Vorspeisenteller (ab zwei Personen)
12,50 €
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Insalatone

Alle Salate werden mit Essig und Öl serviert, nach Wunsch auch mit Joghurtdressing
CLASSICA
Großer bunt gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln
8,50 €
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POMODORI
Tomatensalat mit Oregano und Zwiebeln
7,50 €
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RUCOLA E GRANA
Rucola mit gehobeltem Parmesan und gebratenen Champignons
11,50 €
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AL TONNO
Bunter gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven und Tomaten
11,50 €
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CONTADINA
Salatvariation mit kaltem, gegrilltem Gemüse, Tomaten und Parmesanscheiben
11,50 €
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RUCOLA E PECORA
Rucola mit Fetakäse, grünen Oliven, Zwiebeln und Tomate
11,50 €
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RUCOLA E TOMINO
Ziegenkäse-Crostino an Rucola mit gebratenen Champignons
12,50 €
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ESTATE
Großer bunt gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, Obst der Saison, verfeinert mit Balsamico-Creme
12,50 €
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KATHARINA
Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Möhren, Walnüssen, Pinienkernen und gehobeltem Parmesan
13,50 €
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LIPARI
Bunter Salat mit getrockneten Tomaten, Artischocken, grünen und schwarzen Oliven und gehobeltem Parmesan
13,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pasta

SPAGHETTI NAPOLI
Spaghetti mit Tomatensauce und Basilikum
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SPAGHETTI BOLOGNESE
Spaghetti mit Fleischsauce
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SPAGHETTI OLIVE E MOZZARELLA
Spaghetti mit Tomatensauce, Oliven, Zwiebeln, Mozzarella und Basilikum
11,50 €
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SPAGHETTI AI GAMBERONI
Spaghetti mit Gambas, Tomatensauce, Petersilie und Knoblauch
15,50 €
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SPAGHETTI AGLI ASPARAGI VERDI E GAMBERONI
Spaghetti mit frischen Tomaten, grünem Spargel Gambas und Knoblauch
16,50 €
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SPAGHETTI RUSTICA
Spaghetti mit frischen Tomaten, Sardellen, Kapern, scharfen Peperoni, Oliven und Knoblauch
13,50 €
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SPAGHETTI AL TONNO
Spaghetti mit Thunfisch, Zwiebeln, Kapern und Tomatensauce
12,50 €
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SPAGHETTI DELLA CASA
Spaghetti mit Walnüssen, frischen Tomaten, Parmesanscheiben, Basilikum, Knoblauch und scharfen Peperoni
13,50 €
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SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und scharfen Peperoni
9,50 €
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SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE
Spaghetti mit frischen Meeresfrüchten
16,50 €
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MAFALDINE AI CARCIOFI E RICOTTA
Krausbandnudeln mit Artischocken, Ricottakäse und Zwiebeln
12,50 €
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MAFALDINE AI GAMBERONI E PESTO
Krausbandnudeln Gambas und Kräutersauce
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MAFALDINE AGLI SPINACI E SALMONE
Krausbandnudeln mit frischem Spinat, Lachs und Mascarponesauce
16,50 €
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MAFALDINE ALL AGNELLO E MELANZANE
Krausbandnudeln mit Lammfleisch, Auberginen, frischen Tomaten, scharfen Peperoni und Knoblauch
16,50 €
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PENNE ALL ARRABBIATA
Penne mit Oliven-Knoblauch-Tomaten-Peperoncini-Sauce
11,50 €
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PENNE RUCOLA E PROSCIUTTO DI PARMA
Penne mit Rucola, Parmaschinken und Sahnesauce
14,00 €
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PENNE ZUCCHINE E RICOTTA
Penne mit Zucchini, Ricottakäse, Basilikum, scharfen Peperoni und Tomatensauce
12,50 €
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PENNE AI GAMBERONI E FUNGHI
Penne mit Gambas und frischen Pilzen der Saison
15,50 €
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PENNE AL PROSCIUTTO E PINOLI
Penne mit Parmaschinken, Pinienkernen, Zwiebeln, scharfen Peperoni und frischen Tomaten
14,00 €
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TAGLIATELLE AI FUNGHI DI STAGIONE
Tagliatelle mit frischen Pilzen der Saison
11,50 €
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TAGLIATELLE AGLI ASPARAGI E PROSCIUTTO
Tagliatelle mit Spargel, Parmaschinken und Mascarponesauce
14,00 €
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TAGLIATELLE RUCOLA E GAMBERONI
Tagliatelle mit Rucola, Gambas und Tomaten-Sahne-Sauce
16,50 €
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GNOCCHI FUNGHI E PESTO
Kartoffelnudeln mit Pilzen und Kräutersauce
11,50 €
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GNOCCHI GORGONZOLA
Kartoffelnudeln mit Gorgonzolasauce
11,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LASAGNE TRADIZIONALI
Überbackene Nudeln mit Fleischsauce
13,00 €
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CANNELLONI SPINACI E RICOTTA
Überbackene Nudeln, gefüllt mit Spinat und Ricottakäse
12,50 €
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PANZEROTTI AL SALMONE
Panzerotti, mit Lachs gefüllt, auf einer Pfeffer-Sahne-Dill-Sauce
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PANZEROTTI DI PESCE
Panzerotti, mit Fisch gefüllt, auf einer Sauce aus Schnittlauch und frischen Tomaten
16,50 €
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PANZEROTTI ALLE MELANZANE
Panzerotti, mit Auberginen gefüllt, auf einer Auberginensauce
13,50 €
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PANZEROTTI AI PORCINI
Panzerotti, mit Steinpilzen gefüllt, auf einer Tomaten-Sahne-Schinken-Salbei-Sauce
14,00 €
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Dessert

TORTA DI CIOCCOLATO CON GELATO DI VANIGLIA
Warme Schokoladentorte mit Vanilleeis
6,50 €
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PANNA COTTA
Sahnepudding mit Fruchtsauce
6,50 €
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SEMIFREDDO AL COGNAC
Halbgefrorenes mit Cognac
6,50 €
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CREMA DI MASCARPONE
Mascarponecreme mit frischen Erdbeeren
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pasta e Basta ist der 12.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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