Parkhotel Schloss Hohenfeld

#Carpaccio vom Rind

mit Cipriani und Parmesan

Lauwarmer Ziegenkäse

mit #Couscous-Salat

Tomaten-Zitronengras-Süppchen

#Carpaccio vom Rind

mit Cipriani und Parmesan

Lauwarmer Ziegenkäse

mit #Couscous-Salat

Tomaten-Zitronengras-Süppchen

Crèmesuppe von frischen Pfifferlingen

Penne mit Pfifferlingen in Rahm

dazu Grana Padano

als Vorspeise

als Hauptgang

Ziegenkäse-Apfelburger

mit Feigen- und Aprikosensenf dazu Süßkartoffel-Pommes frites

#Rumpsteak

mit Rucola, Kirschtomaten und altem Balsamico dazu Rosmarinkartoffeln

#Schnitzel vom Münsterländer Landschwein

mit Kartoffel-Pilzgeröstel

Lachsforellenfilet

mit Spinat-Paprikagemüse und kleinen gebratenen Kartoffeln

#Panna Cotta

mit Beerenkompott

Herrencrème