Mövenpick Restaurant

Auf Wunsch mit Poulardenbrust und Speck

Tomatensuppe

Büffelmozzarella | Tomaten | Basilikum | Grissini

Tomatensuppe

Büffelmozzarella | Tomaten | Basilikum | Grissini

Tomatensuppe

Büffelmozzarella | Tomaten | Basilikum | Grissini

Beef Tatar

Mild, medium oder feurig | Brioche Toast | Butter Veredelt mit Cognac, Calvados oder Whisky (+ EUR 2.00)

#Caesar Salad Creation

Römischer Lattichsalat | Knoblauch-Sardellendressing | Speck | rote Zwiebeln gehobelter Parmesan | warme Brioche Croûtons

Zürcher #Geschnetzeltes

Kalbfleisch I Champignons I Rahmsauce I Butterrösti

Menü

Twingle Menü im August Inklusive einer Flasche weißen oder roten Hauswein. Sonntag bis Donnerstag von 18.30 bis 20.30 Uhr.

Salat Françoise

Blattsalat | gebratene Poulardenbrust | knuspriger Speck | Früchte | Rose Island Dressing | Kräuter-Focaccia

Auf Wunsch ohne Poulardenbrust und Speck

#Caesar Salad Creation

Römischer Lattichsalat | Knoblauch-Sardellendressing | Speck | rote Zwiebeln | gehobelter Parmesan | warme Brioche Croûtons

Auf Wunsch mit Poulardenbrust und Speck

Beilagensalat

Blattsalat | Tomaten | Gurken

Beef Tatar

Mild, medium oder feurig | Brioche Toast | Butter Veredelt mit Cognac, Calvados oder Whisky

Das Beste aus Fischernetz und Räucherofen

Rauch und Graved #Lachs | zweierlei Heringe | Riesencrevette Blattsalat | zweierlei Saucen | Brioche Toast | Butter

Vegane Bowl aus dem Tessin

Kichererbsen-Lauch-Salat | Avocado | Austernpilze | Focaccia | Sesam | Tomate | #Tofu | #Curry-Dip

Kraftbrühe vom Rind

Rindfleisch | Gemüsewürfel | Sherry

Tomatensuppe

Büffelmozzarella | Tomaten | Basilikum | Grissini

Soja Riz Casimir

Fruchtige Currysauce | Sojageschnetzeltes | Ananas | Kiwi | Pflaume | Mandeln | Duftreis

Vegane Bowl aus dem Tessin mit Quinoabratling

Kichererbsen-Lauch-Salat | Avocado | Austernpilze | Focaccia | Sesam | Tomate | #Tofu | #Curry-Dip

Rösti Vier Jahreszeiten

Saisongemüse | Champignons | geschmolzene Tomaten

Gebratene Lachsmedaillons

Rieslingsauce | Spinat | Karotte | Blumenkohl | Freckenhorster Kartoffeln

Gebratenes Medaillon vom #Kabeljau

Noilly-Prat-Sauce | Kohlrabi | wilder Brokkoli | Möhre | Kartoffel-Rucola-Püree

Zürcher Kalbsgeschnetzeltes

Champignonrahm | Butterrösti

Gebratene Kalbsleber „Berliner Art“

Apfel | Schmorzwiebeln | Preiselbeer-Rotweinsauce | Kartoffelrahmpüree

#Cordon bleu wie im Berner Oberland

Gefülltes Schweinefilet | getrocknete Tomaten | Bündner Rohschinken | Bergkäse Marktgemüse | Pommes Pure & Rustic

Rinderfilet 200g Rohgewicht

#Rumpsteak 250g Rohgewicht

Americano

knuspriger Speck | gebratene Tomaten | Kräuterbutter | Pommes frites Pure & Rustic | Krautsalat

Sunny Zurich

Zürcher Kalbsgeschnetzeltes | Rahmsauce | Champignons | Rösti

Wow

Mini-Wiener ǀ Pommes Pure & Rustic

Münsterländer Schnitzelchen

Paniertes Schweineschnitzel ǀ Gemüse | Pommes Pure & Rustic