Speisekarte von Mövenpick Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 12.09.2023

Lokale Küche mit globalem Effekt

Tomatensuppe

Büffelmozzarella | Tomaten | Basilikum | Grissini

8,00 €

vegetarisch

Beef Tatar

Mild, medium oder feurig | Brioche Toast | Butter Veredelt mit Cognac, Calvados oder Whisky (+ EUR 2.00)

18,50 € Portion

15,50 € kleinere Portion

Caesar Salad Creation

Römischer Lattichsalat | Knoblauch-Sardellendressing | Speck | rote Zwiebeln gehobelter Parmesan | warme Brioche Croûtons

15,00 €

Twingle Menü

Menü

Twingle Menü im August Inklusive einer Flasche weißen oder roten Hauswein. Sonntag bis Donnerstag von 18.30 bis 20.30 Uhr.

90,00 €

1. Gang Carpaccio vom Rind Rucola | Miso-Mayo | Koriander

2. Gang Gebratene Tranche vom Schwarzen Heilbutt Wasabisauce | gebratenes Gemüse | Gnocchi

3. Gang Pochierter Pfirsich Kokoscrumble | Joghurtespuma | Mövenpick Vanillleeis

Salate

Salat Françoise

19,50 €

Caesar Salad Creation

15,00 €

Vorspeisen

Beef Tatar

Mild, medium oder feurig | Brioche Toast | Butter Veredelt mit Cognac, Calvados oder Whisky

18,50 € Portion

15,50 € kleine Portion

Das Beste aus Fischernetz und Räucherofen

19,00 €

Vegane Bowl aus dem Tessin

12,00 €

vegan

Suppen

Tomatensuppe

Büffelmozzarella | Tomaten | Basilikum | Grissini

8,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegan

Soja Riz Casimir

25,00 €

vegan

Vegane Bowl aus dem Tessin mit Quinoabratling

18,50 €

vegan

Rösti Vier Jahreszeiten

Saisongemüse | Champignons | geschmolzene Tomaten

20,50 €

vegan

Fisch

Fleisch

Cordon bleu wie im Berner Oberland

Gefülltes Schweinefilet | getrocknete Tomaten | Bündner Rohschinken | Bergkäse Marktgemüse | Pommes Pure & Rustic

25,00 €

Vom Grill

Beilagen

Für unsere jungen Gäste

(< 14 Jahre)

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mövenpick Restaurant ist der 12.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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