Hotelrestaurant Mauritzhof

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Eisenbahnstraße 17
48143 Münster, Westfalen


Speisekarte von Hotelrestaurant Mauritzhof

Zuletzt aktualisiert am 17.02.2023
PÂTÉE VOM ODEFEY & TÖCHTER WEIDEHUHN
Apfel, Pinienkernvinaigrette, Trüffel
24,00

vegan vegan

SASHIMI UND CEVICHE VOM HAMACHI
Jalapeno, Rettich
19,00
HOKKAIDO KÜRBIS - BULGUR
Romana Salat, Kürbiskernvinaigrette, Curry
16,00
BLUMENKOHLVELOUTÉ
geröstete Mandel, Nussbutter
16,00
TRÜFFELEI MIT KARTOFFELSCHAUM
Trüffel, Champignons, Spinat
19,00

vegetarisch vegetarisch

AUSWAHL VON EDELFISCHEN
MIT BOUILLABAISE SUD Lauch, Fenchel, Staudensellerie
42,00
GESCHMORTE OCHSENBACKE
Bohnensauté, Sellerie
38,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BRESSE GAULOISE VON ODEFEY & TÖCHTER
Karotte, Frühlingslauch, Albufera Sauce
40,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCHOKOLADEN TARTE
MIT ORIGINAL BEANS KUVERTÜRE Creme Chantily, Grué de Kakao
16,00
WINTERAPFEL & CHAMPAGNER SABAYONE
geschmorter Apfel, geröstete Mandel, Vanilleeis
16,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotelrestaurant Mauritzhof ist der 17.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.