Speisekarte von Macellum
Zuletzt aktualisiert am 06.11.2023
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VORSPEISEN
Tomatensuppe
mit Knoblauchcroutons
6,00
€
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Zum Knabbern
Ofenfrisches Baguette mit dreierlei Dips
7,00
€
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Bruschetta italiana
7,00
€
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Bruschetta Serrano
mit Salat, Serranoschinken und Oliven
10,00
€
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Rinderfilet Carpaccio
mit Rucola und Parmesansplittern
13,00
€
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Vitello Tonnato
Rosa gebratenes Kalbfleisch mit Thunfischsauce
13,00
€
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Caprese
Büffelmozzarella, Tomaten, Pesto
13,00
€
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Riesengarnelen (6 Stück)
mit Kräutern und Knoblauch gebraten, dazu Aioli
16,00
€
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Gemischter Vorspeisenteller
14,00
€
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SALATE
Marktfrische Salatauswahl mit Balsamicooder Himbeervinaigrette, dazu reichen wir unser ofenfrisches Baguette.
kleiner Beilagensalat (ohne Brot)
5,00
€
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mit gebratenem Ziegenkäse
und karamellisiertem Apfel
15,00
€
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mit Rinderfiletstreifen
17,00
€
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mit Garnelen
17,00
€
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Rucolasalat
mit Serranoschinken, Parmesansplittern, Tomaten, gerösteten Pinienkernen und hausgemachter Balsamico-Creme
15,00
€
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Caesarsalat
Römersalat mit Hähnchenbruststreifen, Knoblauch-Croutons, Parmesan-Dressing und Cherrytomaten
15,00
€
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GNOCCHI & RISOTTO
Süßkartoffelgnocchi
an Butter und Salbei mit Cherrytomaten
13,00
€
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Risotto
mit saisonalem Gemüse
16,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PASTA
11,00
€
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Penne pikant
mit Auberginen, Cherrytomaten und Pinienkernen
12,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Hähnchen
mit Hähnchenbruststreifen, Ricottasauce und Pesto
13,00
€
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Panzerotti mit Steinpilzfüllung
Tomatensugo und Rucola
14,00
€
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Tagliatelle Garnele
mit arg. Rotwassergarnelen und Krustentierschaum
18,00
€
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FISCH
Gegrilltes Doradenfilet
mit Safransauce, mediterranem Gemüse und Kartoffelpüree
23,00
€
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FLEISCH
Wiener Schnitzel (vom Kalb)
mit Süßkartoffelpommes und kleinem gemischtem Salat
22,00
€
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Filetschnitzel (vom Schwein)
mit Champignonrahmsauce, Pommes frites und kleinem gemischtem Salat
20,00
€
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Geschmorte Kalbsbäckchen
mit Saisongemüse und Kräuterkartoffelpüree
22,00
€
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FLAMMKUCHEN
Tomate
Tomaten, Mozzarella, frischer Basilikum
10,00
€
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Klassisch
Schinkenspeck und Zwiebeln
10,00
€
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Gemüse
gegrilltes Gemüse und gehobelter Parmesan
12,00
€
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Serrano
Serranoschinken, Cherrytomaten, Mozzarella und Rucola
13,00
€
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Bruschetta
Bruschettatomaten, Lachs, Oliven, Mozzarella und Babyspinat
13,00
€
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Hähnchen
Hähnchenstreifen, Paprika und Mozzarella
13,00
€
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Ziege
Ziegenkäse, Rosmarin, Walnüsse, Honig, Äpfel und Rucola
14,00
€
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VEGAN
Joey’s Gemüsepfanne
Buntes Pfannengemüse mit Kräutern, Kichererbsen und Walnüssen (pikant)
15,00
€
vegan
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Macellum ist der 06.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.