Kruse-Baimken

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Am Stadtgraben 52
48143 Münster


Speisekarte von Kruse-Baimken

Zuletzt aktualisiert am 21.11.2018
Variation von marktfrischen Salaten mit Senf-Honig oder Sahnedressing
Saisonale Blattsalate,
Paprika, Möhren, Schlangengurken, Tomaten
9,50
wahlweise mit:
Hähnchenbruststreifen und gebratenen Champignons
13,90 Roastbeefscheiben, rosa gebraten
13,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ruccolasalat
mit Walnüssen, getrockneten Tomaten, Parmesan und Croutons, Walnußdressing
12,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleiner gemischter Salat
3,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagessuppe
4,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frische Riesenbrezn
mit Butter und Salatgarnitur (vegetarisch)
4,20 mit hausgemachtem Frischkäse und Salatgarnitur (vegetarisch)
5,40

vegetarisch vegetarisch

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackener Camembert
mit Preiselbeerbirne, Baguette und Butter (vegetarisch)
8,90

vegetarisch vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Flammkuchen „elsässisch“
mit Speck und Zwiebeln
8,90
11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Flammkuchen
mit Peperoni und Schafskäse (vegetarisch)
8,90

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Heringstipp
10,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Westfälische Sülze
mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und Salatgarnitur
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rosenkranz
(frischer Bratwurstring) auf Rahmwirsing mit Bratkartoffeln
11,50
Roastbeef,
rosa gebraten (kalt) mit Bratkartoffeln und Remouladensauce
15,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Bolognese
mit frisch geriebenem Parmesan
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne
mit pikant gewürztem Marktgemüse und Pesto Rosso, hausgemacht (vegetarisch)
9,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderroulade
gefüllt mit Gürkchen, Zwiebeln und Speck, dazu Rotkohl und Knödel
15,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Der KRUSE BAIMKEN Grillteller
3 verschiedene Steaks (Hähnchenbrust, Rumpsteak, Schweinerücken) mit frischen Champignons, Sauce béarnaise und Bratkartoffeln
17,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel vom Schweinerücken mit Bratkartoffeln (ausgenommen beim Krüstchen), wahlweise:
nach Wiener Art
11,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit frischen Champignons in Rahm
13,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit Pfefferrahmsauce
13,50

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
als Westfälisches Krüstchen
(kleines Schnitzel mit Spiegelei auf Toast), Salatbeilage
11,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Unsere Rumpsteaks vom Angusrind wiegen ca. 200g und werden serviert mit Baguette und wahlweise:
Kräuterbutter
17,50

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfefferrahmsauce
19,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
frischen gebratenen Champignons und Zwiebeln
19,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sauce béarnaise
19,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Für unsere kleinen Gäste bereiten wir gerne unsere Nudel- oder Schnitzelgerichte auch als Kinderteller für 6,90 € zu.
3,30

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Folienkartoffel mit Sour Creme
3,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wedges
3,30
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleiner gemischter Salat
3,50
Herrencreme
4,50
Gemischtes Eis mit Sahne
4,50
Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesauce oder Vanilleeis
4,50
Walnusseis, Krokant
mit Karamellsauce und Sahne
4,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kruse-Baimken ist der 21.11.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.