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Hotel Restaurant Bakenhof

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Roxeler Straße 376
48161 Münster

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Speisekarte von Hotel Restaurant Bakenhof

Zuletzt aktualisiert am 21.09.2023
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ABENDKARTE

Westfälische Hochzeitssuppe
Rinderkraftbrühe / Einlage / Markklößchen
7,50 €
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Bunter Gartensalat
Balsamicodressing oder Frenchdressing
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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wahlweise mit:
Putenbruststreifen / gebratenen Lachswürfeln / gebackenem Schafskäse mit Oliventapenade
19,40 €
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wahlweise mit:
Hausgebeizter Lachs / Honig-Senfsauce / Röstiecke / Salat
20,80 €
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Westfälisches Zwiebelfleisch
gekochter Tafelspitz aus der Rinderkeule / süß-saure Zwiebelsauce / Salat / Salzkartoffeln
23,60 €
18,70 € kleine Portion
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Früchte Bowl
Kürbis / Birne / Weintraube / Apfel / Sellerie / Pflaume / Dattel / Pekannuss
17,20 €
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wahlweise mit:
Putenbruststreifen oder rote Beete-Falafel
25,30 €
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Saftiges vom Lavasteingrill:
Rumpsteak von Angus-Rind 200 Gramm
21,50 €
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Rinderfilet vom Angus-Rind 180 Gramm
28,70 €
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Putenbruststeak 200 Gramm
13,80 €
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wahlweise mit:
Kräuterbutter / Champignonrahmsauce / Pfefferrahmsauce Gebratenes Lachsfilet 180 Gramm / Rieslingsauce
19,50 €
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wahlweise mit:
Pfeffersteak vom Rinderfilet / mit Cognac flambiert / Pfefferrahmsauce
28,70 €
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Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
wahlweise mit: hausgemachten Preiselbeeren / Zitronenspalte
17,20 €
19,10 € Champignonrahmsauce
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zu den Gerichten reichen wir:

Salat der Saison (Beilagensalat)
6,20 €
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Brokkoli / Mandelblätter / Nussbutter
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Wurzelgemüse / Butter / Gartenkräuter
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Röstkartoffeln oder Rösti
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Pommes frites
4,90 €

vegan vegan

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Petersilienkartoffeln
4,10 €

vegetarisch vegetarisch

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VERWÖHNMENÜ

VERWÖHNMENÜ
begleitet wird unser Menü von einem Glas ausgesuchtem Wein
48,60 €
1. Gang Aperitif
2. Gang Amuse Gueule
3. Gang Kokos-Kürbissuppe / Koriander-Espuma / karamellisierte Kerne 7,80 €
4. Gang Rehrückenfilet / Pfifferlinge / Rahmsauce / Rotkohlpüree / Zucchini / Trüffelkrokette 35,60 €
5. Gang „Eton Mess á la Pfirsich Melba“ Pfirsich / Vanilleeis / Himbeermark / Baiser / Mandeln 9,50 €
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PFIFFERLINGSZEIT

Bunter Gartensalat
Balsamico oder Frenchdressing / gebratene Pfifferlinge
19,40 €

vegetarisch vegetarisch

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wahlweise mit
sautierten Rinderfiletspitzen (140 Gramm) Aufpreis
9,80 €
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Pfifferlingscremesuppe
Croûtons
7,80 €

vegetarisch vegetarisch

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gebratene Pfifferlinge in Rahmsauce
Wiener Schnitzel (80 Gramm) / Röstkartoffeln
23,20 €
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gegrilltes Rehrückenfilet
gebratene Pfifferlinge / Rahmsauce / Blumenkohl / krosse Kartoffelbalken
35,80 €
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Tagliatelle
gebratene Pfifferlinge / Rahmsauce
21,10 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Restaurant Bakenhof ist der 21.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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