Früh bis Spät

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Alter Steinweg 31
48143 Münster


Speisekarte von Früh bis Spät

Zuletzt aktualisiert am 17.11.2023
Früh Röggelchen
18+ mit Spiegelei und Bacon
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Weinbergschnecken
1/2 Dutzend in Gorgonzolasauce
12,90
Camembert mit Röggelchen
12,90
Tomatensuppe
8,90
Rheinische Kartoffelsuppe
mit Speck und Knoblauch
8,90
Gulaschsuppe
gemischtes vom Rind und Schwein mit Einlage
9,90
Alle Salate werden mit einem Dressing Ihrer Wahl serviert.
Beilagensalat (klein)
6,90
Salat Champignons
gemischter Salat mit marinierten Champignons
16,90
Salat Thunfisch
gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven und Zwiebeln
15,90
Salat Kölsch
gemischter Salat mit Schinken, Bratkartoffeln und einem Spiegelei
18,90
Salat Hähnchen
gemischter Salat mit marinierten Hähnchenbruststreifen
19,90
Flönz
Blutwurst mit Senf und Zwiebelringen, Gewürzgurke, Bauernbrot und Röggelchen
7,90
Kölsche Metthappen
18+ mit Mett, Zwiebeln, Röggelchen und Butter
6,90
Halve Hahn
mit dicken Scheiben mittelalter Gouda, Butter, Röggelchen und Zwiebeln
10,90
Kölsche Brotzeit
mit Blutwurst, mittelalter Gouda, Zwiebeln, Röggelchen und Bauernbrot
12,90
Kölsche Tapas
mit Mett, Blutwurst, mittelalter Gouda, Zwiebeln,Gewürzgurke, eine Brotauswahl, Röggelchen und Butter
14,90
Früh Teller (für 2 Personen)
18+ mit Blutwurst, Mett, mittelalter Gouda, Zwiebeln, Gewürzgurke, Schnitzelchen, Frikadelle und Nussschinken
29,90
Kölsches Filet
warme Frikadelle mit Senf und Röggelchen
6,90
Früh Bockwurst
18+ mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Senf und Röggelchen
11,90
Himmel und Ääd
Blutwurst mit Äpfeln, Zwiebeln und Kartoffelpüree, dazu Apfelkompott
16,90
Muhre Jubbel
mit drei Schweinefiletmedaillons, Röstzwiebeln und Möhrengemüse, dazu Kartoffelstampf untereinander
22,90
Rheinischer Sauerbraten
mit Rosinenjus vom eigenen Saft, Rotkohl und gebratenen Serviettenknödeln
22,90
Alle Gerichte werden im bunten Salatbett und mit Sour Cream serviert.
Ofenkartoffel Mediterran
mit buntem Pfannengemüse und frischen Kräutern verfeinert
18,90
Ofelkartoffel Kräuterchampignons
mit Knoblauch und frischen Kräutern verfeinert
19,90
Ofenkartoffel Hähnchen
mit Spinat in Rahm, Pinienkernen, Tomaten und Zwiebeln
20,90
Ofenkartoffel Rind
mariniertes Roastbeef in Streifen mit frischer Paprika und Parmesan
22,90
Hähnchenbrust
mit Champignon-Tomaten-Kräutersauce und gebratenen Serviettenknödeln
18,90
Schweinerückensteak
mit Dijon-Senfkruste und Bratkartoffeln
22,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinefiletmedaillons
mit Pfeffersauce und Pommes frites
23,90
Schweinefiletröllchen
gefüllt mit Nussschinken und mittelaltem Gouda, kleiner Salatbeilage, Bratkartoffeln und Rieslingschaum
26,90
Rumpsteak (250g)
mit Pommes frites und Kräuterbutter
34,90
Zanderfilet mit Räucherlachskruste
dazu Spinat in Rahm, eine Ofenkartoffel und Sour Cream
21,90
Krüstchen
kleines Schnitzel mit Spiegelei und hausgemachtem Kartoffelsalat
17,90
Schnitzel Wiener Art
mit Zitronenscheibe und Pommes frites
19,90
Paprikaschnitzel
mit frischer Paprika in Rahm und Pommes frites
20,90
Schnitzel Champignon
mit Champignonrahmsauce und Pommes frites
20,90
Schnitzel Früh
18+ mit Tomaten, Zwiebeln und Brie überbacken, dazu Pommes frites
21,90
Früh-Currywurst XXL
18+ mheinische Knackwurst mit hausgemachter Currysauce und Pommes frites
13,90
Spare Ribs
mit Krautsalat und Barbecuesauce
21,90
Früh Giant Burger (330g)
mit Giant Beef, hausgemachten Röstzwiebeln und Burgersauce, dazu Pommes frites und Salat
21,90
Früh Giant Cheeseburger (330g)
18+ mit Giant Beef, Käse, hausgemachten Röstzwiebeln und Burgersauce, dazu Pommes frites und Salat
22,90
Früh Giant BBQ-Burger (330g)
18+ mit Giant Beef, Käse, Speck, hausgemachten Röstzwiebeln und Barbecuesauce, dazu Pommes frites und Salat
23,90
Früh Texas Patty-Burger (330g)
18+ mit Giant Beef, Jalapenos, Röstzwiebeln, Käse, hausgemachter Chipotlesauce, Pommes frites und Salat
23,90
Vier Reibekuchen
mit Apfelkompott und Schwarzbrot
14,90

vegan vegan

Tagliatelle Spinaci
mit Spinat und Penne in Gorgonzolasauce
16,90

vegan vegan

Deftige Käsespätzlepfanne
mit Gemüse und Käse überbacken
17,90

vegan vegan

Veganes Schnitzel mit Pommes
19,90

vegan vegan

Tagliatelle mit Hähnchenbruststreifen in Tomatensugo
mit mediterranem Gemüse
18,90
Tagliatelle
mit Schweinefiletstreifen in Dijon-Senfsauce
19,90
Tagliatelle
mit Rinderstreifen vom Roastbeef in Parmesan-Kräutersauce
21,90
Es werden jeweils 4 Reibekuchen serviert.
Reibekuchen Honig-Senf-Dip
13,90
Reibekuchen Kräuterchampignons in Rahm
14,90
Reibekuchen Räucherlachs
16,90
Pommes frites
4,50
Kroketten
4,50
Püree
4,50
Kartoffelsalat
4,50
Hausgemachte Serviettenknödel
gebraten
4,50
Tagliatelle
4,50
Mediterranes Gemüse
4,50
Spinat
4,50
Rotkohl
4,50
Apfelkompott
4,50
Champignons
4,50
Pfeffersauce
4,50
Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesauce
10,90
Kaiserschmarrn
ohne Rosinen
13,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Früh bis Spät ist der 17.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.