Drübbelken

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Buddenstraße 14
48143 Münster


Speisekarte von Drübbelken

Zuletzt aktualisiert am 20.02.2019
Kartoffelsuppe
4,90

vegetarisch vegetarisch

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kartoffelhaube
westfälisch, mit gebratenen Mettendehen und Tauch
5,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kaminsuppe
deftig pikant mit Sahnehaube
5,20
11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderbrühe
mit Einlage
5,20
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmalzbrot hausgemacht
5,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Münsterländer Töttchen
vom Schwein, Kalb und Rind mit Brot
7,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackener Camenbert in Bierteig
an Preiselbeer-Sahnesauce mit gerösteter Petersilie, Baguette und Butter
9,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mettwursteschnittchen auf Holzbrett
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schinkenschnittchen
auf Holzbrett mit westf. Knochenschinken, Pumpernickel, Kartoffelsalat und Spiegelei
12,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Westfälischer Vorspeisenteller
mit Mettendchen, Sülze, Knochenschinken, Mettwurst, geräucherter Bauchspeek, Pumpernickel, Kartoffel und Münsterländer Korn
15,90
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salat Hähnchen
gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenstreifen, hausgemachtes Senfdressing und Baguette
12,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salat Ziege
gemischter Salat mit mit Ziegenkäse, Oliven, Avocado, Cherry-Tomaten ein Honigfeigendressing und Baguette
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat mit Lachsstreifen
gemischter Salat mit gebratenen Lachsstreifen, hausgemachtes Senfdressing und Baguette
14,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salat Drübbelken
gemischter Salat mit Hähnchen- u. Rindfleischstreifen dazu Backofenkartoffel mit Kräuterquark und Baguette
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bauernomelett
mit Salat und Gewürzgurke
10,90

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomaten-Brokoliauflauf
mit frischem Basilikum und Käse überbacken
12,90

vegetarisch vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemüsepfanne
mit Backofenkartoffel und Kräuterquark
13,90

vegetarisch vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinerippchen
mit Bratkartoffeln und Krautsalat
13,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Holzfällersteak
mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Krautsalat
13,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Westfälisches Schnitzel
mit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln, Rührei mit frischen Kräutern und Beilagensalat
14,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Hähnchenbrust
mit frischen Champignons in Rahmsauce, Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Beilagensalat
15,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Große Schweinshaxe aus dem Backofen
mit Bratkartoffeln & Sauerkraut
16,90
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinemedaillons
Schweinefilet an Kräuterrahm, Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und gemachter Kräuterbutter
18,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Westfälische bäuerliche Fleischpfanne
gebratene Hähnchenbrust, Schweinefilet und Bratwurst mit Bratkartoffeln, Speck, Rotkohl und hausgemachter Kräuterbutter
24,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
(ca. 220g) gebratenen Zwiebelringen, Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und geschmortem Gemüse
26,90
Filet-Pflanne Drübbelken
Rinder- und Schweinefilet in Champignonrahmsauce, Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Salat
27,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Argentinisches Filetsteak westfälisch
Rinderfilet(ca. 220 g) mit Bratkartoffeln, Speck, hausgemachter Kräuterbutter und Mandel-Brokkoli
28,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kinderpfanne
kleines Schweineschnitzel oder Bratwurst mit Pommes frites, Ketchup & Mayonaise
8,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bratkartoffeln
mit spiegeleiern (doppelt gebraten), Speck, Zwiebeln und Beilagensalat
10,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sülze mit Remouladensauce
Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Salat
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Münsterländer Töttchen
vom Schwein, Kalb und Rind mit Brot
12,90
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Westfälischer Sauerbraten
mit Salzkartoffeln und Rotkohl
14,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderroulade
mit Salzkartoffeln und Rotkohl
15,90
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Westfälischer Rosenkranz
hausgemachte Bratwurst mit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Rotkohl
12,90
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Westfälischer Krüstchen
ein Schweineschnitzel mit Zwiebeln und frischen Champignons auf Toast, dazu ein Spiegelei und Beilagensalat
13,90
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Leberbrot und Wurstebrot
mit Apfelscheiben, Bratkartoffeln, Speck und Zwiebeln
13,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dicke Bohnen
mit Speck, Zwiebeln und Bratkartoffeln
14,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Westfälischer Pfefferpotthast
mit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Rote Beete
14,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rindfleisch in Zwiebelsauce
mit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln, Senfgurke und Rote Beete
15,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brathering
mit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Beilagensalat
10,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hering-Topf
mit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Beilagensalat
11,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rotbarschfilet
gebraten mit Bratkartoffeln, Zwiebeln, Remoulade und Beilagensalat
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mandelforelle
mit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Beilagensalat
16,90
Kutterscholle
gebratenes Schollenfilet mit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Beilagensalat
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Lachsfilet
mit Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Beilagensalat
17,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Kabeljaufilet
an Senfsauce mit Salzkartoffeln und Beilagensalat
18,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischplatte
Lachs, Forelle, Rotbarsch, Scampis SauceHollandaise, Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und gemischter Sallatteller
24,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Drübbelken ist der 20.02.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.