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Bierstube Börneken am Parkhotel Hohenfeld Münster

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Dingbängerweg 400
48161 Münster

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Speisekarte von Bierstube Börneken am Parkhotel Hohenfeld Münster

Zuletzt aktualisiert am 24.04.2024
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Feldfrischer Spargel von Bäcker´s Spargelhof aus dem Münsterland
mit zitroniger Sauce Hollandaise, Butter oder Bröselbutter dazu neue Kartoffeln wahlweise mit: gekochtem oder rohem Schinken mit 4 Stangen Spargel
24,50 €
32,50 € mit 10 Stangen Spargel
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kleinen paniertem Kalbsschnitzel
mit 4 Stangen Sparge
26,50 €
34,50 € mit 10 Stangen Spargel
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paniertem Schweineschnitzel
mit 4 Stangen Sparge
28,50 €
36,50 € mit 10 Stangen Spargel
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gebratenem Rumpsteak 200g
mit 4 Stangen Spargel
33,50 €
41,50 € mit 10 Stangen Spargel
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gebratenem Zanderfilet
mit 4 Stangen Spargel
30,50 €
38,50 € mit 10 Stangen Spargel
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Carpaccio vom Rind
mit Parmesan und altem Balsamico
16,90 €
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Büffelmozzarella
mit Kirschtomaten und altem Balsamico
16,50 €
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Frühlingssalat mit Cashewkernen
dazu Sojabohnen und Kichererbsen Wahlweise mit Fenchel- oder Balsamicodressing wahlweise mit: Hähnchenbruststreifen
7,50 €
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Schafskäse und Oliven
7,50 €
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Linguine mit münsterländer Spargel
in Champagnerso,ße und Grana Padano Vorspeise
13,50 €
20,50 € Hauptgang
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Tagessuppe
Tasse
8,00 €
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Münsterländer Kartoffelsuppe
mit Mettwurstwürfeln Tasse
8,50 €
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Crèmesuppe
von frischem münsterländer Stangenspargel mit Spargelstücken
8,50 €
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Ziegenkäse-Apfelburger
mit Aprikosensenf und Silßkartoffel-Pommes frites
19,50 €
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,,Hohenfeld-Burger“ Rindfleisch oder vegetarisch
im Laugen-Briochbun mit Hausrelish und Käse dazu Pommes frites und Salatbeilage
21,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Rosa gebratenes Roastbeef, kalt aufgeschnitten,
mit Remouladensauce, dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage
24,50 €
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Schnitzel vom Münsterländer Landschwein
mit Pommes frites und Gurkensalat wahlweise: - mit Champignonrahmsoße - mit geschmorten Zwiebeln und Spiegelei
24,50 €
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„Börnekenpfanne"
Steaks vom Schwein, Rind und Geflügel mit Zwiebelsoße dazu Bohnenbündchen und Bratkartoffeln
27,50 €
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Brauhaus-Flammkuchen
mit Crème fraîche, Speck, Zwiebeln, Kartoffeln und Bergkäse oder mit Crème fraîche und mediterranem Gemüse oder Elssässer Flammkuchen mit Crème fraîche, Pilzen und Käse
16,50 €
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Waldbeerragoût
mit Vanilleeis
8,50 €
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Mango - Passionsfrucht Schnitte
10,00 €
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Blonder Schwede
Apfelcreme mit Weißer Schokoladen canache und Crumbele
9,50 €
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Herrencrème
8,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bierstube Börneken am Parkhotel Hohenfeld Münster ist der 24.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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