Speisekarte von Altbierküche Pinkus

Zuletzt aktualisiert am 02.10.2024

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Hausgemachte Süppkes Vorspeisen und kleine Besonderheiten Vegetarische Gerichte Käse Dessert

Hausgemachte Süppkes

Rinderkraftbrühe mit Einlage

4,80 €

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Kartoffelsuppe, vegetarisch

4,90 €

vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Große Kartoffelsuppe mit Mettwurst

6,90 €

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Gulaschsuppe

5,50 €

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Gulaschtopf auf Schichtkartofeln

7,30 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen und kleine Besonderheiten

Biertreberbrot mit Griebenschmalz

4,10 €

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Dröget Endken (Mettwurst) mit Brot

3,90 €

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Heringsstipp nach Art des Hauses mit Bratkartoffeln

11,90 €

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Westfälischer Knochenschinken auf´m Brett

12,30 €

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Westfälischer Knochenschinken auf Brot mit Spiegelei

11,70 €

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Großer Salatteller mit verschiedenen, frischen Salaten und Schinkenstreifen

9,20 €

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2 Spiegeleier mit Bratkartoffeln

7,80 €

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Bauernomelett

7,90 €

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Hausmacher Leberwurst und Blutwurst mit Schwarzbrot

7,80 €

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Nürnberger Rostbratwürstchen auf Sauerkraut und Rahmpüree

9,10 €

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Hausmacher Sülze mit hausgemachter Remouladensauce und Bratkartoffeln

9,40 €

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Mettwurst kalt, geschnitten und fein garniert mit Pumpernickel und Butter

7,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kasseler kalt mit hausgemachter Remouladensauce und Bratkartoffeln

11,80 €

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Roastbeef kalt mit hausgemachter Remouladensauce und Bratkartoffeln

18,20 €

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Vegetarische Gerichte

Kleiner Beilagensalat

3,50 €

vegetarisch

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Großer Salatteller mit verschiedenen frischen, hausgemachten Salaten und Altbierkäsestreifen

9,20 €

vegetarisch

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Frisches Tomatenragout und Rahmkartoffeln, mit Käse überbacken

9,90 €

vegetarisch

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Gratin von Blattspinat und fr. Champignons in Creme mit franz. Brie überbacken, Salzkartoffeln

14,40 €

vegetarisch

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Flammkuchen mit Tomaten, Zwiebeln, Spinat und Käse

9,70 €

vegetarisch

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Auflauf mit frischem Tomatenragout, Blattspinat, Rahmkartoffeln u. Käse überbacken

11,50 €

vegetarisch

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Käse

Knobelkäse

3,50 €

vegetarisch

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Holländer Käse mit Schwarzbrot und Butter

6,20 €

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Portion Harzer Käse mit Kümmel, Zwiebeln, Pumpernickel und Griebenschmalz

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Münsterländer Altbierkäse (hergestellt mit Original Pinkus Alt), hausgebackenes Treberbrot, Butter

8,20 €

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Französischer Brie mit Pumpernickel und Butter

7,70 €

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Dessert

Hausgemachte, westfällische Quarkspeise mit Schattenmorellen und in Rum getränktem Pumpernickel

4,70 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemischtes Eis mit Sahne

5,20 €

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Hausgemachte Rote Grütze mit Schlagsahne oder Vanillerahmeis

5,20 €

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Hausgemachte, knusprige (Eiser-) Zimtwaffel mit Walnussrahmeis und Ruhmschlagsahne

6,10 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Altbierküche Pinkus ist der 02.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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