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Weinstube Kruger-Rumpf

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Rheinstr. 47
55424 Münster-Sarmsheim

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Speisekarte von Weinstube Kruger-Rumpf

Zuletzt aktualisiert am 11.12.2024
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Unser Besonderes Stück

Lammragout von unseren Weinbergschafen
mit Fregola und Blattsalat
22,50 €
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Weinstubenklassiker

Handkäse
mit Apfel-Zwiebel-Vinaigrette und Brot
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Winzerschmaus
herzhafte Schnitte im Ofen gebacken (aus einem Teig aus Sauerkraut, Schinken und Käsewürfel) mit Grüner Soße und Blattsalat
16,00 €
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Zweierlei vom Lamm (Frikadelle und Bratwurst)
auf Berglinsengemüse und Bratkartoffeln
19,50 €
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Tafelspitz
mit Grüner Soße und Bratkartoffeln
19,00 €
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Roastbeef mit Grüner Soße
Bratkartoffeln und Blattsalat
19,00 €
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Suppen und Vorspeisen

Kürbis-Kokos-Suppe
mit gerösteten Kürbiskernen und Steierischem Kürbiskernöl
7,90 €
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Rinderkraftbrühe
mit Flädle
7,90 €
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Carpaccio vom Hirschkalbsrücken
mit Granatapfel-Vinaigrette auf Feldsalat
16,00 €
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gebackener Ziegenkäse in der Kräuterkruste
auf Blattsalat
14,00 €
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Schafskäse im Filoteig
auf Birnenspalten mit herbstlichem Salat
15,00 €
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Gugelhupf von der Entenleber
an Zwiebelconfit und Blattsalat
15,50 €
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Forellentatar
auf Grüner Soße mit Blattsalat
16,00 €
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geräucherte Entenbrust
mit Feldsalat
16,00 €
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Hauptgänge

Saltimbocca vom Eifeler Landschwein
an Salbeisoße mit Gnocchi und Blattsalat
25,00 €
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Rumpsteak
an Pariser Pfeffersoße mit Bratkartoffeln und Salat
30,00 €
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Barbarie Entenbrust
mit Rotkohl und Kartoffelgratin
28,00 €
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Zanderfilet
auf Sauerkraut in Rieslingsoße
28,00 €
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Frische Herbsttrüffel
auf Tagliatelle
23,50 €
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Spinatknödel
in Rieslingsoße mit Parmesan-Schaum
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Desserts / Käse

Birnen-Apfelragout mit Lavendel
mit Panna Cotta Tonkabohne
7,90 €
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mit Crème Brûlée
7,90 €
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mit Parfait von der weißen Schokolade
7,90 €
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mit Schokomousse
7,90 €
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mit Sorbet
7,90 €
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Rumpf's Dessertteller
14,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Weinstube Kruger-Rumpf ist der 11.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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