Speisekarte von Faß

Zuletzt aktualisiert am 01.12.2022

01.12.2022 Tagesgerichte Nudelgerichte Tagespizza Fleischgerichte Besondere gerichte Fischgerichte Dessert

01.12.2022

Filetto dimerluzzo con senape e spinaci e patate arrostite

kalbeljaufilet mit Spinat und Senf dazu Bratkartoffel Salat o. Vorspeise

9,90 €

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Tonnarellipiccanti con Parma e finferli

Hausgemachte Chiliteigwaren mit Parmaschinken und pfifferlingen dazu Salat o.Vorspeise

8,90 €

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Pizza cime diRapa e speck tirolese

Pizza mit TomatenMozzarella italinische Cime dirapa und tirolerspeck dazu Salat o. Vorspeiise

8,90 €

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Tagesgerichte

Insalatina difagioli

hausgemachte Weissbohnen Salat mit paprioka Zwiebel Thunfisch mozzarella ...

5,90 €

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Nudelgerichte

Raviolialtartufo con crema alpecorino

Hausgemachte Ravioli mit Trüffel Füllung in pecorino Creme dazu Salat

11,90 €

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Raviolialle cstagne e porcini

Hausgemachte Ravioli mit Maronen Steinpilzen Füllung mit Speck und Pfifferlingen dazu Salat

11,90 €

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Tagliatelle fatte in casa alTartufo nero

Hausgemachte Tagliatelle mit Trüffel dazu Salat

14,90 €

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Ravioliaiporcini con crema alparmigiano

Hausgemachte Ravioli mit Steinpilzen Füllung in parmesanCreme dazu Salat

11,90 €

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Tris di raviolifattiin casa

Dreierlei ver. ravioli mit ver. Füllungen und ver. Saucen dazu Salat

12,90 €

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Spaghettialla chittarra con Gamberetti e bottarga dimuggine

Hausgemachte Spaghetti mit Schrimps und Meeresasche aus Sardinien dazu Salat

12,90 €

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Tagespizza

Pinsa con carne salada Riva delGarda

Pinsa mit Tomaten mozzarella einRindercarpaccio Steinpilzen und parmesan Spänen dazu Salat

11,90 €

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Fleischgerichte

Brasato dimanzo alChianti e tartufo con GnocchettiVerdifatte in Casa

Rinderschmorbraten inChianti eing. mit Trüffel und Spinat Kartoffelgnocchi Salat o. fr. Gemüse

16,90 €

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Scaloppine di vitello alle mele speck e Martini

Kalbschnitzel mit Äpfeln (Melinda aus nontal ) dazu Pommes o. Teigwaren Salat o. fr. Gemüse

15,90 €

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Scottona con porcini e Parmigiano

Rinderschnitzel mit Steinpilzen Parmesan dazu Teigwaren Salat o. fr. Gemüse

15,90 €

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Rumpsteack irlandese Dray aged al gusto forte

Irischa Dry aged Rumpsteack mit Zwiebel Worcester sauce tabasco ..dazu Pommes Salat o. fr. Gemüse

21,90 €

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Tomahwack dry Aged irlandese alla griglia

Irtische Tomahwak Dryaged vom Grill mit Rosmarinkartoffel und Grill Gemüse dazu Salat

27,90 €

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Besondere gerichte

Gelone alla griglia con rucola e parmigiano

Austernpilzen vom Grill mit Rucola Parmesan dazu Salat und Panini

10,90 €

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Burrata con verdure alla griglia

Burrata mit Grill Gemüse dazu Pizza Winkler

10,90 €

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Vitello tonnato

Kaltes, gekochtes Kalbfleischcarpaccio mit Thunfischsauce, dazu Pizza Winkler

10,90 €

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Insalata almango e pollo

Verschiedene Salate mit Hähnchenstreifen, Mango, dazu Pizza Winkler

10,90 €

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US Burger allItaliana

US Burgermit Burrata TomatenBalsamico Zwiebel BBQ Sauce.. ..dazu Salat

11,50 €

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Carpaccio di carne salada con tartufo e crema diparmigiano

Eing. Carpaccio aus Garda See mit Trüffel und ParmesanCreme dazu Pizza Wijnkler

12,90 €

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Insalata di rucola e Champignons con salmone aiferri

Rucola Champignons Salat mit Lachs vom Grill dazu Pizza Winkler

12,90 €

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Insalatona con spada e avocados

Ver. Salate mit Schwertfisch Avocados dazu Pizza Winkler

12,90 €

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Insalata dimare

Meeresfrüchtesalat mit Pizza Winkler

15,90 €

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Fischgerichte

Cozze alpomodoro o al vino bianco

Frische Muscheln mit Weisswein oderTomatensauce... dazu Panini und Salat

11,90 €

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Calamarettiaiferri

Frische kleine Tintenfische von Grill dazu Spaghetti "aglio, olio" und Salat oder Gemüse

16,90 €

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Filetto diSpada alla pizzaiola

Schwertfisch mit TomatenMozzarella Oliven kapern oregano dazu Reis und Salat o. fr. Gemüse

17,90 €

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Coda di rospo aiaiferrio allimone e gamberetti

Fr. Seeteufel vom Grill o. Schrimps und Zitronen Sauce dazu Kartoffel o. Reis dazu Salat o. fr. Gemüse

18,90 €

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Grigliata mista

Verschiedene frische Fische vom Grill dazu Spaghetti "aglio, olio" und Salat oder Gemüse

18,90 €

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Orata o Branzino aiferri

FrischerDorade o. Wolfbarsch vom Grill dazu Kartoffeln oderReis und Salat o. Gemüse

18,90 €

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Dessert

Tris didessert

Dreierlei ver hausgemachte Dessert

6,50 €

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Panna cotta almango o lamponi

Panna cotta mit mango o. mit himbeeren

5,50 €

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Tiramisufatto in casa

Hausgemachte Tiramisu

5,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Faß ist der 01.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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