Speisekarte von Huber am See
Zuletzt aktualisiert am 28.03.2023
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Hausgemachte Pizza aus dem Steinofen
Margherita
8,00
€
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Monte e Mare
gebeizter Lachs, Südtroler Speck
13,00
€
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Diavola
scharfe Salami
10,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tonno
Thunfisch, Zwiebelringe
11,00
€
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Huber's Hauspizza
etwas von allem
12,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rustica
Parmaschinken, Rucola, gehobelter Parmesan
12,50
€
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Pescatore
hausgemachte Meeresfrüchte
13,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
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Spezialität des Hauses"
Huber s Fischsuppe mit verschiedenen Edelfischen Riesengarnelen, Tomaten, Gemüse und Safran im Weinsud, dazu Knoblauchbrot
24,00
€
Grosse Portion
12,00
€
Vorspeisenportion
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Suppen
Radlfahrersuppe
Tafelspitzbrühe mit Brat- und Breznknödeleckerl
6,00
€
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Pikante hausgemachte Goulaschsuppe
dazu Bauernbrot
7,50
€
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Tafelspitzbrühe
mit Pfannkuchenstreifen & frischem Schnittlauch
5,50
€
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Vegetarisch
Braune Linsen
mit pikanten Indischen Gewürzen, Kartoffeln & Ingwer in Tomaten-Joghurtsauce, dazu Fladenbrot
14,50
€
vegetarisch
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Frisches Gemüse in Olivenöl gebraten
mit gehobeltem Parmesan & Basilikum bedeckt, dazu frische Marktsalate
14,00
€
vegetarisch
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Spezialitäten aus der hauseigenen Räucherei
,Huber's Fischvorspeisenplatte
vom Küchenchef geräuchertes Renken-, Saiblings, gebeiztes Lachsfilet, Meeresfrüchtesalat, dazu Sahnemeerretich, Marktsalate & Huber's Knoblauchbrot
16,00
€
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Frisch aus der Räucherei
Zu den Räucherfischen servieren wir, Sahnemeerrettich, frische Marktsalate & Baguette
Ganze Starnberger See Renke
18,90
€
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Filet von der Starnberger Seerenke
13,00
€
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Filet vom Saibling
14,50
€
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Vorspeisen
Carpaccio vom hausgebeiztes Lachsfilet
an frischen Blattsalaten, Sahnemeerrettich, rote Zwiebelringe & Huber's Knoblauchbrot
12,90
€
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Selbstgemacht
frischer Meeresfrüchtesalat pikant angemacht, Knoblauchbrot
13,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ziegenmilchkäse
mit Honig gebraten, frische Marktsalate in altem Balsamico, gerösteten Pinienkernen & Huber's Knoblauchbrot
12,50
€
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Büfelmozzarella,Caprese"
mit Tomaten & frischem Basilikum in Balsamico und Olivenöl
11,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Honigmelone
mit Parma Schinken
10,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Aus dem Wursttopf
2 Paar Wiener mit Bauernbrot
5,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
original Münchner Weißwurst
Stück
2,20
€
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Brez'n
1,40
€
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Hausgemachtes Renkenmatjes,
an Hausfrauensoße, rote Zwiebelringe & Schwenkkartoffeln
15,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frisch gekochte Pasta
Spaghetti
mit hausgemachter Bolognese, Parmesan & frische Marktsalate
9,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Huber's-Spezial-Burger ,100% Rindfleisch"
mit Pommes Frites& frische Marktsalate
14,90
€
9,50
€
ohne Beilage a
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Das Schmankerl aus dem Starnberger See
Starnberger See Renke ,Müllerin Art" oder
im Wurzeisud gegart, frische Marktsalate, Salzkartoffeln & zerlassene Butter
21,00
€
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Filet von der Starnberger Seerenke
in Olivenöl gebraten auf Blattsalat mit Kirschtomaten in Balsamico, dazu Schwenkkartoffeln
22,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Aus dem Netz
Ambacher Backfisch"
Barschfilet inm Weißbierteig gebacken, Remouladensauce & hausgemachter lauwarmer Kartoffelsalat
16,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet in Butter
gebraten mit gerösteten Mandelblättchen bedeckt, dazu Petersliekartoffeln &frische Marktsalate
22,00
€
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Von der Fischerei Sebald
Fangfrischer Saibling. Müllerin Art" oder im Wurzelsud gegart, dazu Schwenkkartoffeln, frische Marktsalate & zerlassene Butter
23,50
€
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Barschfilet in der Kürbiskernkruste gebraten
an Schnitlauchrahmsauce, dazu Schwenkkartoffeln & frische Marktsalate
19,50
€
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Salate
Huber's Fischsalatteller Roseninsel"
verschiedene gegrillte Fischfilets& Scampi auf frischen Marktsalaten an Zitronendressing
19,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Der Vegetarische"
frische Marktsalate mit Schafsmilchkäse, gerösteten Pinienkernen, Oliven und Zwiebelringe bedeckt in Kräuterdressing, dazu Baguette
14,00
€
vegetarisch
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Vitaminus-Salatteller"
gegrillte Lendenstreifen vom Jungbullen auf frischen Marktsalaten mit Früchten & gerösteten Kürbiskernen bedeckt in Senfdressing, Huber's Knoblauchbrot
19,00
€
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,Caesar Salad"
gebratene Hühnchenbruststreifen auf Romanasalat in Frenchdressing mit Kirschtomaten, Croutons& frisch gehobeltem Parmesan bedeckt, Baguette
15,50
€
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Gemischter Salatteller
in Hausdressing
6,00
€
klein
9,90
€
groß
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Fleischeslust
"Huber's Grilteller"
Gegriltes Schweinekotelete, Grllwürst'l, Speckscheibe, pikante Dips, hausgemachte Kräuterbutter, Pommes Frites & frische Marktsalate
18,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ambacher Schlemmerpfand'"
Schweinefilet vom Gril, hausgemachte Kräuterbutter, Pfefferrahmsauce, Bratkartoffeln & frische Marktsalate
22,00
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel
aus der Kalbsoberschale mit Preiselbeeren & Röstkartoffeln
21,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel ,Wiener Art"
aus der Lende, dazu Pommes Frites & frische Marktsalate
16,80
€
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Huber's Knoblauchsteak"
Rinderlendensteak (250gr) mit frischem Knoblauch gegrilt, Ofenkartoffel mit pikantem Schmand & frische Marktsalate
26,00
€
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Bayrisches Schmankel
Spezialität des Hauses" Schweineschulterbraten frisch aus dem Rohr, resches Krusterl, Franziskaner Biersoße, handgedrehte Kartofelknödel & Speckkrautsalat
14,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kälberne Fleischpflanzerl
mit Natursoße & hausgemachten lauwarmen Kartoffelsalat
11,90
€
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Wild aus heimischen Wäldern
Hausgemachtes Rehragout
mit Preiselbeeren, hausgemachte Spätzle & frische Marktsalate
18,00
€
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Wilderer-Pfand
hausgemachte Rehpflanzerl Schwammerlsoße, Preise lbeeren, frische Serviettenknödel & Marktsalate
16,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zarter Rehrücken
rosa gebraten, Aotwein-Schwammerlsoße, Preiselbeeren, hausgemachte Spätzle & frisches Saisongemüse
32,00
€
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Suße hausgemachte Spezialität"
Luftiger Kaiserschmarrn
im Reind'l serviert & Apfelmus
11,00
€
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Dessert
Hausgemachte Creme Brülee & marinierte Früchte
6,90
€
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Süße Spezialität des Hauses"
kleiner luftiger Kaiserschmarrn & Apfelmus
7,50
€
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Apfelstrudel, Vanilleeis & Sahne
6,20
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Brotzeiten
Huber's Wurstsalat
mit roten Zwiebelringen, Essiggurkerl, Käse, Tomaten & Paprikastreifen, dazu Bauernbrot
8,90
€
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Bayrischer Wurstsalat
Mit roten Zwiebelringen & Schnittlauch, Bauernbrot
8,50
€
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Hausmacher Pressack
sauer angemacht, mit roten Zwiebelringen, Essiggurkerl & Bauernbrot
6,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Südtiroler Speckbrettl
fein aufgeschnittener Südtiroler Speck mit Essiggurkerl, Tomate& Butter
11,50
€
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Huber's Brotzeitbrett
Verschiedene kalte Späzialitäten, dazu Tomate, Essiggurker, Bauernbrot & Butter
14,00
€
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Ambacher Bazi"
(hausgemachter, angemachter Camenbert) mit roten Zwiebeln & mit Bauernbrot
9,50
€
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Ambacher Käseteller
verschiedene ausgesuchte Käsesorten mit Bauernbrot & Butter
13,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Huber am See ist der 28.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.