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Hotel-Restaurant Klostermühle

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Mühlstraße 19
67728 Münchweiler an der Alsenz

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Speisekarte von Hotel-Restaurant Klostermühle

Zuletzt aktualisiert am 12.02.2024
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Kürbiskokossuppe
mit Erdnüssen und Koriander
8,50 €
10,00 € Mit gerösteten Garnelen

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Buratta -cremiger Mozzarella
Gurkensalsa, Avocadocreme & Brotknusper
13,50 €
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Feldsalat
mit Kürbiskernöl Granatapfelkerne & Kürbiskernknusper
10,00 €
7,50 € klein

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Ceaser-Endivien-Salat
mit Brot-Chips
9,50 €
18,00 € Geröstete Garnelen

vegan vegan

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Tatar von schottischem Lachs
mit Avocadocreme & Shisokresse
14,50 €
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Warmer Ziegenfrischkäse
mit Apfelchutney Bunte Bete & Liebstöckelöl
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak vom Angus Rind rosa gebraten
Café de Paris Butter oder Rotweinschalotten Wintergemüse & Rosmarinkartoffeln
32,00 €
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Langsam geschmorter Kalbstafelspitz
mit Rotweinjus Selleriepüree& gebratene Semmelknödelscheiben
26,80 €
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Elsass trifft Pfalz
„Coq au Riesling“ – Maispoulardenbrust in Riesling Steinchampignons, Speck & Nudeln
26,80 €
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Frikadellen vom Eichelschwein
Berglinsengemüse & Ofenkürbis
19,00 €
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Skrei- Winterkabeljau auf der Haut gebraten
Süßkartoffelravioli & Lauch mit Safranschaum
30,00 €
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Haugemachte Käsespätzle
Quarkspätzle mit Bergkäse und Endiviensalat
18,50 €
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Hausgemachte Gnocchi
Rosenkohl, Kastanien & Birnenchutney
21,00 €
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Geschmolzener Münster
Kleine Kartoffeln und Feldsalat
18,50 €
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Gebackenes Mousse von der Valrhonaschokolade
Orangensalat, Frischkäseespuma & Maracujaeis
13,80 €
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Mousse von der Vollmilchschokolade
mit Spekulatius Mandarine, Granatapfel & Sorbet
11,00 €
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Gewürz-Rahmstrudel mit Vanillesoße
Bratapfelpüree & Mohneis
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Gin Tonic Sorbet
mit Monkey 47
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Creme Brûlée
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Zweierlei Sorbet
mit Früchten
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
1 Kugel Möwenpick Eiscreme
3,50 €
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Walnuss Eis
mit Verpoorten Eierlikör
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Rohmilchkäse
mit hausgebackenem Klostermühlenbrot Quitte & Rosmarin-Nüsse
15,00 €
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Pfalz Menü
43,00 €
1. Gang Gebackener Entenstrudel Bunte Bete & Granatapfel
2. Gang Maispoulardenbrust mit Rieslingsoße Steinchampignons, Speck & Nudeln
3. Gang Gebackener Reicher Ritter Bratapfelsoße & Glühweineis
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Unser 4-Gang Menü
58,00 €
1. Gang Kürbis-Kokossuppe Garnele & Koriander
2. Gang Geröstete Jakobsmuschel Süßkartoffelravioli & Ofenkürbis
3. Gang Saltimbocca vom Lammrücken Selleriecreme, Kräuterseitlinge & Kartoffelkrapfen
4. Gang Variation von Valrhonaschokolade & Mandarinen
Alternative zum 4. Gang Rohmilchkäse mit Chutney 21er Roter Traminer-Riesling mit Restsüße, Weingut Hahnmühle-Bio, Nahe 0,1l
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Klostermühle ist der 12.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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