Speisekarte von Zum Stiftl mein Wirtshaus

Zuletzt aktualisiert am 06.11.2024

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Vorneweg »PINSA« Jederzeit »GUTE ALTE ZEITEN< Mittendrin Hinterher

Vorneweg

Dreierlei Hausgemachter Aufstrich

Obazda, Rucola Frischkäse, Hummus, mit Brot und Brezn

12,00 €

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Bayrischer Wurstsalat

saure Gurken, rote Zwiebeln mit Brot

13,00 €

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+ Käse

2,00 €

vegetarisch

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Stiftl's Brotzeit

Rinderschinken, Speck, Scharfe Zipfel, Leberkäs, Obazda, Uriger Ammergauer, Cambozola Grand Noir, Brot und Brezn

18,00 €

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Tomatensuppe

mit Kräutercroutons

8,50 €

vegetarisch

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Lebernockerlsuppe

mit Wurzelgemüse

8,50 €

vegan

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»PINSA«

Pinsa Margherita

Mozzarella, Cocktail Tomaten, Rucola

12,00 €

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Pinsa Regina

Tomate, Mozzarella, Schinken Champignon

13,50 €

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Pinsa Veggi

Tomate, Mozzarella, Grillgemüse

13,50 €

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Pinsa Ziegenkäse

Ziegenkäse und süß-scharfe Birne

17,50 €

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Jederzeit

Klassischer Salat

mit Radieserl, Tomate, Gurke, Brezncroutons, Balsamicodressing

15,00 €

vegan

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Kaiserlicher Salat

mit Romanasalat, Sardelle, Ei, Parmesan, Ceaserdressing

16,50 €

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+ Pute

5,00 €

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+ Shrimps

9,00 €

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+ Ziegenkäse

7,00 €

vegetarisch

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+ Lachsfilet

10,00 €

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Bayerischer Obazda

mit roten Zwiebeln, Radieserl und Brezn

12,00 €

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Ofenwarmer Leberkäs

mit Kartoffelgurkensalat und süßem Senf

12,00 €

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Zwei Paar Wiener Würstl

mit Kartoffelsalat

11,50 €

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Original Münchner Weißwurst

(Bis 15 Uhr) aus der hauseigenen Stiftl-Metzgerei, süßer Senf, Brezn

3,00 € Weißwurst

2,00 € Brezn

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»GUTE ALTE ZEITEN<

Gebackener Kalbskopf

mit Kartoffel-Gurkensalat und Sauce Tartare

19,50 €

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Saures Kalbslüngerl

mit Semmelknödel und Schnittlauch

15,50 €

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Saure Zipfl

in Bacchus-Sud gekocht, Zwiebeln, Wurzelgemüse, Bauernbrot

15,00 €

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Mittendrin

Zwiebelrostbraten

mit Käsespätzle, kleinem Salat und Zwiebelsoße

29,50 €

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Brauhausgulasch vom Rind

Semmelknödel und kleinem Salat

23,00 €

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Wiener Schnitzel vom Kalb

in Butter gebraten, KartoffeI-Gurkensalat, Zitrone, Preiselbeeren

26,50 €

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Münchener Schweinebraten

Bierbratensoße, Kartoffelknödel, Speckkrautsalat

18,50 €

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Kälberne Fleischpflanzerl

KartoffeI-Gurkensalat

18,00 €

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Bayerische Käsespätzle

mit bayerischem Bergkäse, Röstzwiebelringe, Schnittlauch

15,50 €

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Waldpilze in Rahm

mit Semmelknödel, Schnittlauch

17,00 €

vegetarisch

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Stiftl's Currywurst

aus der eigenen Stiftl-Metzgerei mit Pommes Frites

14,00 €

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Stiftl's Würstl-Trio

Rostbratwurst, Krainer, Curry-Griller, Specksauerkraut, Kartoffelstampf

18,50 €

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Stiftl's Schmankerlteller

Schweinefiletmedaillons, Rindersteak, Rostbratwurst, Schwammerlsoße, Pommes Frites

31,50 €

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Brauhaus Cordon Bleu

vom Schwein, mit süßem Senf mariniert, in Breznknusperpanade, dazu Kartoffel-Gurkensalat

23,00 €

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Gegrilltes Lachsfilet

mit Blattspinat, kleinen Kartoffeln und milder Senfsoße

22,50 €

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Hüttn-Burger

vom Weiderind, Speck, Rösti, Bergkäse, Tomate, Salat, rauchige Burgersauce vom Max, Pommes Frites

21,50 €

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Hinterher

Kaiserschmarrn

mit Mandeln, Rosinen, Apfelmus und Zwetschgenröster (ca. 20 Min. Wartezeit)

16,50 €

vegetarisch

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Apfelstrudel

mit Vanillesoße

12,50 €

vegetarisch

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Gebrannte Vanillecreme

mit frischen Beeren

12,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Stiftl mein Wirtshaus ist der 06.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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