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YINSHI

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Schleißheimer Straße 182
80797 München

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Speisekarte von YINSHI

Zuletzt aktualisiert am 09.07.2019
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Peking Suppe
Sauer scharfe Suppe mit Entenfleisch, Gemüsestreifen und Glasnudeln
3,80 €
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Wantan Suppe
Mit Garnelen gefüllten Teigtaschensuppe, dazu frischem Saisongemüse
5,80 €
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Kokossuppe
Riesen-Garnelen in Kokosmilch, mit Zitronengras, Limettenblätter, und rotem Curry (scharf)
5,80 €
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Tofu Suppe
Tofu Suppe mit chinesischem Sauergemüse
3,80 €
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Die Suppengrundlage besteth aus reiner Rinderkraftbrühe, die wir über mehrere Stunden kochen lassen (vegetarisch bitte auf Anfrage)
Große Reisnudeln
mit knusprigen Entenbrust und Pak Choi
9,80 €
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Große Reisnudeln
mit Meeresfrüchte und Pak Choi
11,80 €
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Frühlingsrollen
mit Hackfleisch Sojasprossen, Karotten, Morcheln, Glasnudeln und Weißhohl
(vegetarisch auf Anfrage)
4,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Schonend gedämpfte Jakobsmuscheln
mit Glasnudeln und Knoblauch
8,80 €
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Hühnerfleisch Spieße
mit einer hausgemachten Erdnuß Soße
4,80 €
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Wasserquallen Salat
mit Knoblauch, Limettensaft und Reisweinessig
8,80 €
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Gurkensalat nach chinesischer Art
mit hausgemachtem Dressing
4,80 €
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Enoki Pilze Salat
mit Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Goqi Beeren
5,80 €
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Meeresalgen
mit Karotten, rote Zwiebeln, Knoblauch, Chili und Limette
5,80 €
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Hühnerfüßensalat
mit Sojasoße, Reiswein, Limettensaft und Reisessig (scharf)
5,80 €
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Knusprige Froschschenkel
mit frischem Chili, Knoblauch
12,80 €
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Gewürfelter Tofu gebraten
mit gehacktem Rindfleisch, Tong Gu Pilze frischem Chili und Koriander (scharf)
10,80 €
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Aubergine gefüllt
mit gehacktem Hühnerfleisch, Knoblauch und Zwiebeln, serviert mit einer speziellen Soße
10,80 €
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Entenbrust und Hühnerbrust
im knusprigen Mehlmantel auf verschiedenem Saisongemüse (scharf)
12,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kaninchen geköchelt
mit Anis, Tong Gu Pilze, Karotte, Maroni in einer Speziellen hausgemachten Soja Soße
16,80 €
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Lammfilet gebraten
mit Kümmel, Chili, Koriander (scharf)
16,80 €
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Dschingis Khan Platte
Rind-, Hühner-, Enten-, Schweinefleisch mit Garnelen, Paprika, Karotten, Morcheln, Champignons (sehr scharf)
12,80 €
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Schweinebauch "rotkocht"
mit Anis, Dong Gu Pilze eine sehr spezielle und belibte Kochart von der Region Südost Chinas
12,80 €
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Gegrillte Lachssteak auf Wok Gemüse
12,80 €
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Loup de mer leicht gebacken
mit Frühlingszwiebeln und Koriander, serviert in einer hausgemachten Soße
20,80 €
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Seezunge schonend gedämpft
mit Ingwer und Frühlingszwiebeln, nach Art des Hauses
24,80 €
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Garnelen
mit Salz, Pfeffer und Knoblauch im Wok geschwenkt
18,80 €
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Calamaris gebraten
mit Sellerie
12,80 €
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Jakobsmuscheln
mit Broccoli, Knoblauch in einer Austernsoße
24,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Krebse gebraten
mit Salz, Pfeffer, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Knoblauch (scharf)
12,80 €
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Baby Oktopus Knoblauch und Chili
12,80 €
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Hühnerbrust gebraten
mit Lauch, Zwiebeln, Karotten und Knoblauch (scharf)
11,50 €
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Hühnerfleisch
mit Karotten, Broccoli, Zucchini, Paprika, Zitronengrass in Kokosmilchund rotem Curry (scharf)
11,50 €
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Hühnerfleisch gebraten
mit frischen Zitronengrass und Chili (scharf)
11,50 €
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Halbes gekochtes Hähnchen
mit einer speziellen Soße aus frischem Ingwer, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Sesamöl, Reiswein (sehr beliebtes lauwarmes Gericht in China)
11,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knusprige Ente
mit Broccoli, Morcheln, Champignon, Paprika, Zwiebeln u. Knoblauch (scharf)
15,80 €
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Knusprige Ente auf Sojasprossen
mit und süß-sauer Soße oder Erdnußsoße
15,80 €
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Cocos Duck
Knusprige Ente m. Broccoli, Karotten, Bambus, Zitronengrass, in Kokosmilch und rotem Curry (scharf)
15,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knusprige Ente
serviert mit hausgemachten Pfannkuchen, Lauch Karotten, Gurken und Hoi Sin Soße
(zum selber rollen)
16,80 €
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Rindfleisch gekocht
mit Anis, Dong Gu Pilze, Ingwer und Lauch
12,80 €
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Zartes Rindfleisch gebraten
mit Lauch, Zwiebeln, Karotten und Knoblauch (scharf)
12,80 €
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Zartes Rindfleisch gebraten
mit frischem Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln (scharf)
12,80 €
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Rindersenen, Rindermagen, Rinderwürfeln
mit Pepperoni, si chuan Pfeffer, Sesam und hausgemachten roten Chili – Öl (scharf)
15,80 €
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Gebratene Pak Choi
mit Knoblauch, Tong Gu Pilze u. Austernsoße
9,80 €
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Bittergurke gebraten
mit Eier
(Bittergurke entgiftet den Körper)
10,80 €
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Hausgemachten Kartoffelnstreifen (sauer scharf)
9,80 €
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Kräuterseitlinge gebraten
mit Knoblauch und Hackfleisch
(vegetarisch bitte auf Anfrage)
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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SüßKartoffeln
mit frischem Saisongemüse, Zitronengras, Limettenblätter, in Kokosmilch und rotem Curry (scharf)
10,80 €
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Portion Spinat gebraten
mit Knoblauch
10,50 €
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Gebratener Reis
mit Eiern, Saisongemüse
9,50 €

vegan vegan

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Gebratener Reis
mit Eiern, zarten Hühnerbrustfilet und Gemüse
10,50 €
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Gebratener Reis
mit Eier, Ananas, Mais, Gemüse, chinesische Räucherwurst, serviert in einer Ananas
12,80 €
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Gebratene Reisnudeln
mit Rindfleisch, Eier und Gemüse
11,50 €
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Gebratene Reisnudeln
mit Eier, Garnelen und Gemüse
12,80 €
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Gebratene Klebreisnudeln
mit Gemüse und Schweinefleisch
11,50 €
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Süßkartoffelnudeln gebraten
mit Schweinefleisch, Shrimps und Gemüsestreifen
11,50 €
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Knusprig gebackene Banane
mit Mandeln, Honig und Bourbon Vanilleeis
5,50 €
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Süßer Klebreis
mit Kokosmilch und frischer Mango
6,80 €
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Klebreisbällchen
mit Erdnuss-Füllung und mit Kokosraspeln
4,50 €
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Schokoladen Fondue
mit frischem Saisonobst
(ab 2 Personen, Preis versteht sich pro Person)
6,80 €
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Gedämpfte hausgemachte Maultaschen
mit Hackfleisch und Kohlfüllung, serviert mit einer hausgemachten Soja – Essig Soße
5,00 €
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Gedämpfte Rinderkutteln
mit frischem Chili und Knoblauch
5,80 €
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Gedämpfte Teigtaschen
mit Garnelen und Hackfleischfüllung
5,00 €
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Gedämpfte Dampfnudeln gefüllt
mit Hoi Sin Soße mariniertem Schweinefleisch
3,80 €
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Gedämpfte Maultaschen gefüllt
mit Garnelen
5,80 €
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Gemischte Dim Sums (D1, D3, D5)
6,80 €
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Gedämpftes Brötchen
mit Gemüsefüllung
3,80 €
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Montag bis Samstag (außer Feiertage) 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr
Beilagen Vorspeisen zum Menü
1,50 €
1,50 €
2,50 €
1. Gang - Peking Suppe
2. Gang - Frühlingsrollen
3. Gang - Saisonsalat
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von YINSHI ist der 09.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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