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Xiang

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Alter Messeplatz 4
80339 München

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Speisekarte von Xiang

Zuletzt aktualisiert am 22.11.2022
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Speisen

Zizi Fisch
Gegrillter Wolfsbarsch serviert auf angebratenem Gemüse der Saison, Erdnüssen und erlesenen Gewürzen (scharf)
34,80 €
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Gegrillter Fisch mit Eingelegten Chilischoten
Gegrillter Wolfsbarsch mit eingelegten Chilischoten, serviert auf angebratenem Gemüse der Saison, Erdnüssen und erlesenen Gewürzen (scharf)
34,80 €
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Gan-Guo Hähnchen
Gebratene Hähnchenkeulen mit Gemüse nach Sichuan Art, serviert in Hot-Pot (sehr scharf)
17,80 €
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Gan-Guo Ente mit Bier
Gebratene Ente mit Bier und Gemüse nach Sichuan Art, serviert in Hot-Pot (sehr scharf)
17,80 €
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Gan-Guo Garnele
Gebratene Riesengarnelen mit Gemüse nach Sichuan Art, serviert im Hot-Pot (scharf)
24,80 €
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Gekochte Schweinrips
Gebratene Schweinerippchen mil Gemuse nach Sichuan Art, serviert in Hot-Pot (scharf) Stir-fried Spareribs with vegetables served in hot pot (Sichuan cuisine, spicy)
18,80 €
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Gan-Guo Ochsenfrösche
Gebratene Ochsenfrösche mit Gemüse nach Sichuan Art, serviert in Hot-Pot (scharf)
18,80 €
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Ma La Xiang Guo
Mir ausgewählten Lebensmitteln, nach Sichuan Art (scharf)
25,80 €
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Gan-Guo Kartoffelscheiben
Gebratene Kartoffelscheiben nach Sichuan Art, serviert in Hot-Pot (scharf)
13,80 €
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Gan-Guo Blumenkohl
Gebratene Blumenkohl nach Sichuan Art, serviert in Hot-Pot (scharf)
13,80 €
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Koushui Hähnchen
Gekochter Hähnchenschenkel serviert mit Kräutern und Erdnüssen in Sesam-Chiliöl-Soße nach Sichuan Art (scharf)
8,80 €
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Fu Qi Fei Pian
Gekochte Kutteln, Rinderlunge, Rinderherz und Rinderzunge in Sesam-Chiliöl-Soße nach Sichuan Art (scharf)
8,80 €
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Hong You Shun Feng
Gekochte Schweineohren serviert in Chiliöl-Soße nach Sichuan Art
8,80 €
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Tausendjährige Eier
Tausendjährige Eier mit gebratener Spitzpaprika in Essig-Sojasoße
8,80 €
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Bohnengelee-Nudeln
Breite Nudeln aus Bohnen serviert in Chiliöl-Soße nach Chuanbei Art (scharf)
6,80 €
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Mu-Er-Pilz Salat
Mu-Er-Pilze mit Knoblauch, Koriander und Vinaigrette
8,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Gurkendalat
Gurken mit Essig, Sesamöl und Knoblauch
8,80 €

vegan vegan

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Frittierte Erdnüsse
6,80 €
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Edamame Salat
6,80 €

vegan vegan

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Xiang Fisch
Ganzer Wolfbarsch gedämpft mit eingelegten Chilischoten nach Hunan Art (scharf)
21,80 €
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Fen-Zheng Garnelen
Gedämpfte Garnelen mit Glasnudeln, serviert mit Frühlingszwiebeln und Knoblauch in einer Soße aus Soja-Soße und heißem Planzenöl
24,80 €
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Qing-Zheng Wolfsbarsch
Gedämpfter Wolfsbarsch, serviert mit Frühlingszwiebeln und Ingwer in einer Soße aus Soja-Soße und heißem Pflanzenöl
20,80 €
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Mei-Cai Schweinebauch
Scheiben von geschmortem Schweinebauch auf gepökeltem Kohl
15,80 €
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Gedämpfte Eier
Gedämpfte Eier mit geschälten Garnelen
13,80 €
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Krebs mit Frühlingszwiebeln und Ingwer
Gebratene Krebse mit Frühlingszwiebeln und Ingwer
24,80 €
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Xiang-La Krebse
Gebratene Krebse mit trockenen Chilischoten und Knoblauch nach Sichuan-Art (scharf)
24,80 €
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Pochierter Fisch
Kleine Fischfilets eingebettet auf Gemüse in scharfer Brühe mit erlesenen Gewürzen aus Sichuan (sehr scharf)
19,80 €
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Kung Pao Hähnchen
Würzig gebratenes Hühnerfleisch mit Zucchini, Karotten, Erdnüssen und Chilischoten nach Sichuan-Art (scharf)
14,80 €
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La-Zi Hähnchen
Gebratene Hähnchenkeulen mit getrockneten Chilischoten und Knoblauch nach Sichuan-Art (scharf)
16,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Xiang Flusskrebs
Gebratene Flusskrebs nach Hunan Art (scharf)
22,80 €
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Hong-Shao Schweinefleisch
Schweinebauch mit Ingwer, Knoblauch, aromatischen Gewürzen in heller und dunkler Sojasoße und Reiswein geschmort
15,80 €
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Xiang-Nan Schweinebauch
Gebratene Schweinebauchscheiben mit Paprika nach Xiang-nan-Art (leicht scharf)
16,80 €
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Zweimal gebratener Schweinefleisch
Geschmorter Schweinebauch in kleinen Scheiben gebraten mit Kohlgemüse, Paprika, Frühlingszwiebeln nach Sichuan-Art (scharf)
16,80 €
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Qin-Chao Krabben
Mild gebratene Garnelen mit einem leichten Dip
17,80 €
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Moo-Shu Schweinefleisch
Gebratene Schweinefiletstreifen mit dünn geschnittenen, Tageslilienknospen,Mu-Er-Pilzen und Eiern
13,80 €
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Mao Xue Wang
Gekochte Schwein Blut, Kutteln und Frühstücksfleisch in scharfer Brühe mit erlesenen Gewürzen aus Sichuan (scharf)
24,80 €
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Yu-Xiang Schweinefleisch
Gebratene Schweinelendenstreifen mit Gemüse in Yuxiang-Soße mit Knoblauch, Schalotten und Ingwer nach Sichuan-Art (leicht süß und scharf)
14,80 €
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Gebratene Glasnudeln
Gebratene Glasnudeln mit Hackfleisch, Sojasoße und Chilipaste (leicht scharf)
12,80 €
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Jing-Jiang Schweinefleisch
Gebratenes Schweinefleisch mit süßer Bohnenpaste nach Peking Art, serviert mit Frühlingszwiebeln, Gurken und Pfannkuchen
16,80 €
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Xiao-Xiang Schweinefüße
Geschmorte Schweinefüße nach Xiang Art (leicht scharf)
14,80 €
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Gebratener Schweinedickdarm
mit Spitzpaprika
17,80 €
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Xiang-Gan Schweinebauch
Gebratene gepökeltes Schweinebauch mit Räuchertofu nach Hunan Art (leicht scharf)
14,80 €
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Pochiertes Rindfleisch
Rindfleisch eingebettet auf Gemüse in scharfer Brühe mit erlesenen Gewürzen aus Sichuan (sehr scharf)
18,80 €
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Lammfleisch mit Kreuzkümmel
Gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln und Kreuzkümmel
17,80 €
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MapoTofu
Gebratener Tofu mit Hackfleisch und ausgesuchten Gewürzen aus Sichuan (scharf)
12,80 €
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Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer
Gebratenes Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer, Zwiebeln, Champignons und Paprika
16,80 €
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Gebratene Eier mit Tomaten
12,80 €
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Di-San-Xian
Gebratenes Dreierlei von Aubergine, Paprika und Kartoffel
12,80 €
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Gebratene Aubergine und Bohnen
12,80 €

vegan vegan

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Yuxiang Aubergine
Gebratene Aubergine in Yuxiang-Soße mit Knoblauch, Schalotten und Ingwer nach Sichuan-Art (leicht süß und scharf)
12,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Bohnen
Gebratene Bohnen mit Knoblauch und trocken Chilischoten (scharf)
12,80 €
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Jia-ChangTofu
Omas Tofu mit Gemüse
12,80 €

vegan vegan

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Chao-He-Cai
Mit Eier, Glasnudeln und Sojasprossen
11,80 €
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Gebratene Kartoffelstreifen
Gebratene Kartoffelstreifen mit Spitzpaprika
12,80 €
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Gebratene Spitzkohl
Gebratene Spitzkohl mit Knoblauch und Chilischoten (leicht scharf)
12,80 €
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Gebratener Pak Choi
12,80 €
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Cu-Liu Chinakohl
Gebratene Chinakohl mit Essig und Spitzpaprika
12,80 €
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Tiger-Spitzpaprika
Gebratene Spitzpaprika serviert mit einem hausgemachten Dressing (leicht scharf)
12,80 €
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He-Tang-XIao-Chao
Gebratener buntem Gemüse
16,80 €
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Schweinerippchen-Suppe
Schweinerippchen-Suppe mit Seetang
15,80 €

vegan vegan

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Eiersuppe mit Seatang
Eiersuppe mit Seetang (für 4 Leute)
10,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Eiersuppe mit Tomaten
Eiersuppe mit Tomaten (für 4 Leute)
10,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüsesuppe
Mit Glasnudeln und Tofu
10,80 €

vegan vegan

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Sauer Scharf Suppe
Mit Bambussprossen, Mu-Er-Pilzen, Champignons, Eiern, Sesamöl und weißem Pfeffer
10,80 €
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Wan-Tan Suppe
Wan-Tan gefüllt mit Hühnerfleisch und Frühlingszwiebeln in Kraftbrühe
12,80 €
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Gebratener Reis mit Sojasauce
Mit Eier und Gemüse (vegetarisch)
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Yang Zhou Gebratener Reis
Gebratener Reis mit Ei, Garnelen, Hühnerfleisch und Gemüse
12,80 €
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Maultaschen
Gekochte Maultaschen mit Schweinefleisch- und Gemüsenfüllung (15 St.)
12,80 €
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Guo Tie
In der Pfanne gebratene Maultaschen gefüllt mit Schweinefleisch und Gemüse, serviert mit Essig-Sojasoße-Sesamöl Dip
12,80 €
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Gebratene Nudeln
mit Eier und Gemüse (vegetarisch)
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Pfannkuchen
Leicht herzhafte Chinesische Pfannkuchen mit Frühlingszwiebeln
6,80 €
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Nudelsuppe mit Rindergulasch
Würzige Nudelsuppe mit geschmortem Rindfleisch und Koriander (scharf)
10,90 €
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Zhajiang Nudeln
Gekochte Nudeln serviert mit Sojabohnenpaste und Gurke
10,80 €
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Kürbiskuchen
Gebackene Kürbiskuchen (4 St.)
5,80 €
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Sesambällchen
Gebackene Sesambällchen (6 St.)
5,80 €
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Mini Frühlingsrollen
Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse
3,90 €
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HaKouw
Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung
5,80 €
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SiuMai
Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen- und Schweinefleischfüllung
5,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Xiang ist der 22.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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