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White Ginger

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Dachauer Str. 7a
80335 München

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Speisekarte von White Ginger

Zuletzt aktualisiert am 21.11.2024
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Mirsa Ghassemi
gegrillte Aubergine mit gedünsteten Tomaten, gerösteter Minze und Knoblauch
7,40 €
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Kaschkebademjan
gegrillte Auberginen mit gekochten Zwiebeln, Knoblauch, persischer Sauerrahmsauce, gerösteten Walnüssen und Minze
8,40 €
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Borani
feiner Blattspinat mit einer leichten Knoblauch-Joghurtsauce
7,40 €
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Hummus
Kichererbsenpüree mit Sesam-Mus, verfeinert mit Limettensaft
7,40 €
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Falafel (4 Stück)
frittierte Bällchen aus Kichererbsenpüree mit Hummus-Dip
7,40 €
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Dolme
gefüllte Weinblätter mit vegetarischer Reisfüllung und Joghurtsauce
6,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Kadu (süß-scharf)
gekochter Kürbis mit delikater Ingwer-Honigsauce und Joghurt
8,40 €
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Gemischte Vorspeisenplatte (für 2 Personen)
mit einem Mix aller Vorspeisen (außer Kadu)
17,40 €
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Naan
3,70 €
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Naan mit Knoblauch
4,00 €
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Suppe Adas (pikant)
mit Linsen und Kräutern
5,90 €
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Suppe Asch
persische Nudelsuppe mit verschiedenen Kräutern, Bohnen, Nudeln und Joghurtsauce
6,00 €
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Salat Shirazi
mit fein geschnittenen Tomaten, Gurken und Zwiebeln, dazu frische Zitrone
6,00 €
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Salat Fassl
gemischter Salat mit Tomaten und Gurken
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Salat Fatusch
gemischter Salat mit gewürfelten Tomaten und Gurken, dazu geröstetes Fladenbrot
8,40 €
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Salat Morgh
gemischter Salat mit frisch gegrillter Hähnchenbrust
12,40 €
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Salat Shandiz
gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Oliven, Schafskäse und Granatapfel
10,40 €
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Salat Makhsus
mit Kirschtomaten, Rucola und Granatapfel
9,40 €

vegan vegan

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Maitche Polo
gekochte Lammhaxe in Safransauce mit Mandeln und Datteln, dazu Safranreis
19,40 €
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Kebab Morgh (leicht scharf)
eingelegtes Hähnchenfilet zart am Spieß gegrillt mit Safransauce, Sesam und dazu Berberitzenreis
18,40 €
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Kebab Turch
eingelegte Lammfleischstücke zart am Spieß gegrillt mit Granatapfel-Walnusssauce, dazu Berberitzenreis
20,40 €
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Fessenjan
zart gekochte Hähnchenschenkel in Granatapfel-Walnusssauce, dazu Berberitzenreis
17,40 €
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Masto-Khiar
cremiger Joghurt mit feinen Gurkenstückchen und persischen Kräutern
4,40 €
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Masto-Musir
cremiger Joghurt mit Wildknoblauch
5,00 €
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Khiarschur
persische Salzgurken
5,00 €
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Torschi-Liete
fein gehackte, eingelegte Gemüsemischung
5,00 €
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Torschi-Sir
in Honigessig eingelegter Knoblauch
5,00 €
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Zeytune Parwarde (pikant)
eingelegte Oliven in Granatapfelsirup mit gehackten Walnüssen
5,40 €
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Noon-o-Panir
Schafskäse mit Walnüssen und Oliven
5,00 €
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Mezza Teller
Masto-Khiar• Masto-Musir• Khiarschur• Torschi-Liete• Torschi-Sir• Zeytune Parwarde (pikant)• Noon-o-Panir
12,40 €
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Alle Gerichte werden mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert.
Kabab Kubideh (2 Stück)
feine gegrillte Hackfleischspieße vom Lamm und Rind
17,90 €
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Kabab Djudjeh
Hähnchenbrustfilet, eingelegt in einer Spezialmarinade am Spieß gegrillt
16,00 €
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Kabab Tschendjeh
Lammrückenstücke, eingelegt in einer Spezialmarinade, zart am Spieß gegrillt
19,40 €
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Kabab Barg
Rinderfilet, dünn geklopft, mariniert und am Spieß gegrillt
19,40 €
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Kabab Bakhtiari
gemischter Grillspieß mit Rinderfilet und Hähnchenbrustfilet, zart gegrillt
17,40 €
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Kabab Tekka (leicht scharf)
in Knoblauch-Joghurtsauce eingelegtes Lammfleisch, am Spieß gegrillt
18,90 €
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Kabab Djudjeh Soltani
gegrillter Hähnchenfiletspieß• gegrillter Hackfleischspieß
19,50 €
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Kabab Soltani
Spieß mit dünn geklopftem Rinderfilet, sowie Spieß mit fein gegrilltem Hackfleisch
25,90 €
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Djuje Shandiz
in Spezialmarinade und Safran eingelegtes Hähnchenteile (mit Knochen), am Spieß gegrillt
16,40 €
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Schaschlik
fein gegrillte Lammkoteletts, am Spieß zart gegrillt
25,90 €
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Alle Gerichte werden mit Basmati-Safranreis serviert.
Gheimeh Bademjoon
zart geschmorte Lammfleischstücke aus der Keule mit gelben Erbsen, Auberginen, gelben Erbsen und einer milden Tomatensauce
14,40 €
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Ghormehsabsi
zart geschmorte Lammfleischstücke in einer persischen Käutersauce mit roten Bohnen und getrockneten Limetten
15,90 €
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Birani Morgh
mariniertes Hähnchenfleisch gegrillt mit Rosinen, Mandeln und Karottenstreifen, dazu Gemüse-Reis
16,40 €
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Baghalipolo ba Mahitsche
geschmorte Lammhaxe in einer Spezialmarinade, dazu Basmati-Dill-Reis
18,40 €
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Adas Polo
zart gekochtes Lammfleisch in pikanter Sauce, dazu gebratener Linsenreis, Rosinen, Mandeln, Berberitzen und Karottenstreifen
16,40 €
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Shirin Polo
Hähnchenschenkel, zart in einer Tomatensauce geschmort, dazu Safran-Reis, Rosinen und Mandeln
16,40 €
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Falafel
frittierte Bällchen aus Kichererbsenpüree, serviert mit Joghurtsauce und gemischtem Salat
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kadu Torsch
Kürbis, gekocht mit Pflaumen in pikanter Safran-Linsensauce, verfeinert mit Kardamom, dazu Safranreis mit Mandeln und Orangenschale
13,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Nargess Polo
feiner Blattspinat mit zart gekochten Pflaumen, orientalischen Gewürzen und Basmati-Dillreis
13,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Narendj Polo
fein gekochte Auberginen mit Safranreis, Mandeln, Pistazien und Streifen der Orangenschale, dazu Auberginen und gelbe Erbsen, gekocht in pikanter Granatapfel-Tomatensauce
13,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Kadu Dabz
Zucchini, gekocht mit ungereiften Trauben, Kartoffeln, Karotten und Linsen, verfeinert mit einer Granatapfelsauce, dazu Berberitzenreis
13,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Dorade
gegrillte Dorade mariniert mit Limettensaft und Knoblauch, dazu Reis
26,90 €
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Birani Robian
gebratener Reis mit Riesengarnelen und Berberitzen
20,90 €
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Scampi
Spieß mit gegrillten Riesengarnelen
27,90 €
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Ferni
persischer Creme-Pudding mit Mandeln und Kardamom
6,40 €
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Bastani Akbarmaschti
Safraneis nach altem, traditionellen persischen Rezept
6,40 €
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Faludeh Shirazi
persisches süßes Glasnudel-Eis in leichtem Rosenwasser-Sorbet, mit Limettensaft
7,00 €
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Datteln
persische Datteln gefüllt mit Walnüssen, dazu persischer Schwarztee
6,40 €
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Baghlava
süßer Blätterteig mit Walnüssen, Pistazien und Honigsirup
7,00 €
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Schokoladen-Pistaziensouffle
lauwarm serviert, mit Waldbeere
8,40 €
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Shandiz Teller
Dessertvariation
11,40 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von White Ginger ist der 21.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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