Werneckhof Sigi Schelling

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Werneckstraße 11
80802 München


Speisekarte von Werneckhof Sigi Schelling

Zuletzt aktualisiert am 12.02.2024
Business Lunch
135,00 3 Gänge pro Person
155,00 4 Gänge pro Person
1. Gang HUMMER ausgelöst / Trevisano Blumenkohl
2. Gang SKREI Topinambur / Polentaravioli Ingwer-Krustentier-Sauce
3. Gang MILCHKALB Medaillon vom Rücken und Pflanzerl Radicchiorisotto / Perigord-Trüffel
4. Gang GRIEBKNÖDEL Schokolade Heidelbeer-Kirsch Ragout Sauerrahmeis
Menü
240,00
1. Gang LACHS lauwarm / Lauchpüree / Kaviar Nussbutter
2. Gang JAKOBSMUSCHEL Topinambur / Rumsauce Perigord-Trüffel
3. Gang STEINBUTT konfiert / Taschenkrebs Zitronenpolentaravioli Hummer-Ingwer-Sauce
4. Gang POLTINGER LAMM Rücken / Radicchiorisotto Bohnen / Artischockenpüree
5. Gang TOPFEN Soufflé / Buttermilch Blutorange / Passionsfruchteis
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Werneckhof Sigi Schelling ist der 12.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.