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Wa Sushi Restaurant

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Dreimühlenstraße 30
80469 München

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Speisekarte von Wa Sushi Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 26.03.2024
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SUSHI-MENÜS

Couple Wa
für 2 Personen, 34 Stück 9x Sashimi 5x Nigiri 6x Maki 8x Prime Roll 6x Crunchy Roll
65,00 €
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Omakase Menü
für 1 Person Sashimi- und Sushi-Spezialitäten vom Sushi-Meister
37,50 €
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KALTE VORSPEISEN

Dorade Trüffel
7 Scheiben Dorade mit Schnittlauch und Trüffel-Yuzu-Dressing
12,50 €
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Hamachi Ponzu
7 Scheiben Gelbschwanzmakrele mit Schnittlauch und Yuzu-Kosho-Ponzu-Dressing
13,90 €
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Salmon Apuri
flambierter schottischer Lachs mit Ponzu-Dressing
12,50 €
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Tuna Aburi
flambierter Bluefin-Thunfisch mit Miso-Soße und Unagi-Soße
14,50 €
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Beef Carpaccio
flambiertes Rinderfilet mit Schnittlauch und Trüffel-Wafu-Dressing (Zwiebeln, Ingwer und Ponzu)
15,90 €
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Hotategai Yuzu
Scheiben Jakobsmuscheln mit Schnittlauch und Yuzu-Dressing
15,50 €
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Octopus Ceviche
Oktopus mit Tomaten, Koriander, Chili und Yuzu-Kosho-Dressing
16,90 €
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HEIẞE VORSPEISEN

Chicken Yakitori
karamellisierte Grillhähnchen-Spieße mit Sojasoße und Lauch
8,50 €
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Chicken Keule Filet
Maishähnchen-Keule mit Trüffel-Teriyaki-Soße und eingelegtem Gemüse
15,50 €
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GEMÜSE

Edamame
japanische Sojabohnen mit Meersalz
6,00 €

vegan vegan

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Aubergine Miso
gegrillte karamellisierte Aubergine mit Miso-Soße und Bonito-Flocken
7,50 €
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Wilder Brokkoli
gegrillter wilder Brokkoli mit Miso-Soße
9,50 €
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TEMPURA

Chicken Karaage
mit knusprigem Hähnchen, Sake, Sojasoße und Chili-Mayonnaise-Soße
9,00 €
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Ebi Tempura
mit knusprigen Riesengarnelen und Chili-Mayonnaise-Soße
9,00 €
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SALATE

Crispy Ebi Salat
mit Tempura-Garnelen, Romanasalat, scharfer Mayonnaise und Yuzu-Trüffel-Dressing
14,50 €
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Grill Salmon Salat
mit gegrilltem Lachssteak, Wildkräutern, Parmesan, Avocado und hausgemachtem Sesam-Dressing
16,00 €
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SUPPEN

Miso Soup
mit Misopaste, Seidentofu, Wakame und Frühlingszwiebeln
6,00 €
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Ebi Dashi
Kombu-Dashi-Suppe mit Soba-Nudeln, Garnelen, Pak Choi, Enoki-Pilzen und Wakame
16,90 €
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CURRY

Ente Curry
knusprige Ente mit goldener Curry-Cremigen-Kokos-Soße, Zitronengras und serviert mit Süßkartoffeln, Möhren, Kürbis und Reis
20,50 €
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SASHIMI

jede Portion Sashimi enthält 3 Stück ("Moriawase" enthält 9 Stück und "Moriawase Deluxe" enthält 15 Stück)
Sake Sashimi
schottischer Lachs
8,00 €
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Toro Sashimi
Bluefin-Thunfischbauch
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Tuna Sashimi
Bluefin-Thunfisch
9,00 €
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Hamachi Sashimi
Gelbschwanzmakrele
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Moriawase Sashimi
3x schottischer Lachs 3x Bluefin-Thunfisch 3x Gelbschwanzmakrele
27,90 €
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Moriawase Deluxe Sashimi
Deluxe-Mix-Sashimi
45,00 €
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NIGIRI

jede Portion Nigiri enthält 2 Stück
Sake Nigiri
mit schottischem Lachs
6,50 €
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Tekka Nigiri
mit Bluefin-Thunfisch
7,50 €
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Toro Nigiri
mit Bluefin-Thunfischbauch
9,00 €
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Ebi Nigiri
mit gekochten Garnelen
6,00 €
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Unagi Nigiri
mit Aal und Unagi-Soße
7,50 €
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Sake Aburi Nigiri
mit flambiertem Lachs und Lachs-Tatar
7,00 €
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Tekka Aburi Nigiri
mit flambiertem Thunfisch
8,00 €
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Hamachi Nigiri
mit Gelbschwanzmakrele
7,00 €
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7,00 €
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Hotategai Nigiri
mit Jakobsmuscheln
8,50 €
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MAKI

jede Portion Maki enthält 6 Stück
Sake Maki
mit schottischem Lachs
7,00 €
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Sake Avocado Maki
mit schottischem Lachs und Avocado
7,50 €
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Tekka Maki
mit Bluefin-Thunfisch
8,00 €
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Tekka Mango Maki
mit Bluefin-Thunfisch und Mango
8,50 €
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Ebi Maki
mit gekochten Garnelen
7,00 €
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Avocado Maki
mit Avocado
6,00 €
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Kappa Maki
mit Gurken
5,00 €
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Mango Maki
mit Mango und Frischkäse
6,00 €
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Spargel Maki
mit Spargel und Frischkäse
6,00 €
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PRIME ROLLS

jede Portion Prime Rolls enthält 8 Stück ("Crunchy Veggie Roll", "Crunchy Salmon Roll" und "Crunchy Tuna Roll" enthalten 6 Stück)
Red Veggie Roll
mit Mango, Gurken, Avocado und Rettich, umwickelt mit Paprika
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Crunchy Veggie Roll
mit Avocado, Spargel, Rettich, Gurken und Kürbis
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Crunchy Salmon Roll
mit Lachs, Gurken, Avocado, Rettich, Kürbis, Surimi, Tobiko und Frischkäse
15,00 €
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Crunchy Tuna Roll
mit Thunfisch, Gurken, Avocado, Rettich, Kürbis, Surimi, Tobiko und Frischkäse
16,00 €
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Hot Tuna Roll
mit Tempura-Garnelen, Mango, Avocado, Frischkäse, Sesam und Tobiko, umwickelt mit Bluefin-Thunfisch und Kimchi-Sesam
14,90 €
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Salmon Unagi Roll
mit Aal, Mango, Gurken, Avocado, Frischkäse, Sesam und Tobiko, umwickelt mit flambiertem Lachs
16,90 €
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Rainbow Roll
mit Tempura-Garnelen, Avocado, Frischkäse, Sesam und Tobiko, umwickelt mit Lachs, Thunfisch, Avocado und Weißfisch
15,50 €
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Crazy Tuna Roll
mit Thunfisch-Tatar, Mango, Avocado, Gurken, Sesam und Tobiko, umwickelt mit Avocado
15,90 €
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Geisha Roll
mit Aal, Mango, Spargel, Gurken, Frischkäse, Sesam und Tobiko, umwickelt mit Avocado
17,00 €
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Surf & Turf Roll
mit Tempura-Garnelen, Spargel, Avocado, Frischkäse, Sesam und Tobiko, umwickelt mit flambiertem Rinderfilet und Trüffeln
18,00 €
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Beef Roll
mit flambiertem Rinderfilet, Spargel, Avocado, Frischkäse, Sesam und Tobiko, umwickelt mit flambiertem Rinderfilet und Trüffeln
20,00 €
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EXTRAS

Jasminreis
3,50 €

vegan vegan

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Süßkartoffel-Pommes
4,50 €
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Kartoffelpüree
4,50 €
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Salat-Mix
6,00 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wa Sushi Restaurant ist der 26.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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