Worauf hast Du Lust?

Vue Maximilian

weitere Details

Maximilianstr. 17
80539 München

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Vue Maximilian

Zuletzt aktualisiert am 13.10.2022
Speisekarte filtern

Menu Schwarzreiter

3 courses - EUR 118 4 courses - EUR 138 5 courses - EUR 168
Oscietra caviar
Oyster | Watercress | Celery
62,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Golden trout
Parsley Yuzu | Lettuce
38,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Oxtail
Truffle | Leek | Comté
38,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Venison
Jerusalem artichoke | Pecan nut | Pomelo
54,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Sao Palme 60%
Mandarin | Fennel | Thai basil
24,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

CLASSICS

SIGNATURE DISH Entrecôte "Strindberg"
Green beans, potato gratin and port wine jus
48,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bavarian Steak Tartare
Capers, onion chutney, swiss cheese of belp
26,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bavarian beef burger
Toasted brioche bun, barbecue sauce, tomato, mountain cheese, french fries
36,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Curry sausage "Maximilian"
French fries
22,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Classic Club Sandwich
Grilled chicken breast, fried egg, cucumber, tomato, lettuce, cirspy bacon and French fries
35,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

SOUPS

Beef consommé
Prime boiled beef, stripes of lovage pancake, root vegetables
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Creamy pea soup
Mint, papaya, sheep yogurt
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!

STARTERS

Pastrami Sandwich
Creamy Sauerkraut, coriander mustard, cucumber
28,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ora King Salmon
Cucumber, buttermilk, brittle bread
29,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Original Caesar salad
with anchovies, croutons and parmesan
19,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
with fried corn fed poulard breast
29,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
with fried prawns
32,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Seasonal salad
with raspberry vinaigrette, roasted seeds and croûtons small
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
large
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
with caramelized
goat cheese, peach, thyme honey
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
with red prawns,
avocado cream, cherry tomatoes
18,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
with strips of beef fillet
and shiitake mushrooms
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

MAIN COURSES

Spaghetti
Sauce Bolognese, tomato sauce or Arrabiata
25,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Lukewarm artichoke salad
Parsley, olive, pomelo
29,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Pike perch
Green curry, leek, black garlic
46,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Dover Sole
Pak Choi, almond croquettes, lemon chutney
59,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Veal escalope "Vienna style"
potato-radish salad, creamy cucumber salad and cranberries
32,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Bavarian beef fillet
Porcini | beetroot | Ponzu-Hollandaise
55,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Munich Veal Meat Ball
Creamy cabbage turnip, marinated potatoes, mustard jus
29,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

PIZZA

Pizza Margherita
tomato sauce, mozzarella cheese
23,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pizza with ham or salami
25,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

DESSERT

Lukewarm chocolate cake
Sao Palme 60%, passionfruit, toka bean
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Buttermilk mousse
Poached peach, glazed ginger, raspberry
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Selection of cheese
Home-made fruit bread, fig mustard
21,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vue Maximilian ist der 13.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden