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VolkArt Tapas Bar

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Volkartstraße 15
80634 München

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Speisekarte von VolkArt Tapas Bar

Zuletzt aktualisiert am 29.09.2023
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DATILES CON TOCINO
Datteln im Speckmantel
7,90 €
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CROQUETAS CASERAS DE LA ABUELA
Hausgemachte Kroketten mit Bechamel, Huhn, Schinken
8,90 €
7,90 € oder vegetarisch mit Gemüs
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POLLO REBOZADO
Gebackene Hühnerbrust, eingelegt in hausgemachter Marinade, mit Kichererbsenmehl gebacken. Dazu karamellisierte Sojasauce
8,90 €
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CALAMARES A LA PLANCHA
Gegrillter Tintenfisch aus Patagonien mit Zitrone und Aioli
14,90 €
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SOLOMILLO A LA GORGONZOLA
Schweinefilet mit Gorgonzolasauce
11,90 €
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Calamares al Andaluz
Frisch geschnittene Tintenfischringe, in Kichererbsenmehl gebacken, dazu Zitrone & Aioli
10,90 €
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Gambas al Ajillo
Garnelen im Knoblauchsud mit Petersilie, dazu Knoblauchbrot
11,90 €
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Almejas a la Marinera
Kleine Venusmuscheln nach Fischerart mit Weißwein verfeinert
9,90 €
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Aceitunas Mixtas
Marinierte grüne & schwarze Oliven
5,90 €
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Jamón Serrano
Luftgetrockneter, spanischer Schinken mit Olivenol
9,90 €
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Queso Manchego
Spanischer Schafskäse (Hartkäse aus 100% Schafsmilch)
7,90 €
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Tortilla española
Warmer, typisch spanischer Kartoffelkuchen
5,90 €
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Pimientos de Padrón
Kleine, grüne Bratpaprikas mit Meersalz
6,90 €
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Chorizo a la Sidra
Pikante, spanische Paprikawurst im Apfelweinsud
7,90 €
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Patatas Bravas
Spanische Bratkartoffeln, per Hand geschnitten, dazu Salsa brava & Aioli
6,90 €
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Pisto con Feta
Spanisches Ratatouillegemüse mit Schafskäse
78,90 €
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Albóndigas Caseras
Hausgemachte Fleischklößchen vom Rind & Schwein in Tomatensalsa
7,90 €
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Verdura
Mediterranes Grillgemüse verfeinert mit Olivenöl und Chimichurri
8,90 €
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Paella Mixta con arroz bomba ( ca. 30 min.)
Gemischte Paella mit Hühnchen, Tintenfisch, Gambas, Muscheln und Kaisergranat, das spanische Nationalgericht mit Reis aus der Albufera Region von Valencia
18,90 €
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Secreto Ibérico con Patatas al romero ( ca. 30 min.)
Geheimes Filet vom iberischen Schwein mit Rosmarinkartoffeln
29,50 €
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Arroz Negro Marinero (ca. 30 min.)
Schwarzer Reis mit Kalamartinte, Tintenfisch, Gambas, Muscheln und Kaisergranat
22,90 €
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Leche Frita
gebackene Milch
6,90 €
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Merengue
Baiser mit Zimt
4,90 €
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Crema Catalana
Spanische Dessertcreme mit Bourbon Vanille, überzogen mit Karamellschicht
5,90 €
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Vulcano
Hausgemachter, warmer Schokoladenkuchen mit leicht flüssigem Kern, dazu Kugel Vanilleeis
6,90 €
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Heladito
Passionsfruchtsorbet & Bourbon Vanilleeis mit Waldbeersauce
6,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von VolkArt Tapas Bar ist der 29.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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