Speisekarte von Vino e Gusto

Zuletzt aktualisiert am 15.06.2023

Principi - Vorspeisen

Prosciutto San Daniele servito con cipolle al balsamico “Borretane”

San Daniele Schinken, mit in Balsamico-Essig eingelegten Borretane-Zwiebeln

18,90 €

12,90 € klein

L'antipasto della casa “Bellavista” dalla vetrina

Vorspeisen des Hauses “Bellavista” aus der Vitrine

18,90 €

12,90 € klein

Carpaccio di manzo italiano con rucola e parmigiano oppure con tartufo nero

Klassisches hausgemachtes Rindercarpaccio vom italienischen Filet mit Rucola und Parmesan-Spänen, ohne oder mit schwarzem Trüffel

19,90 €

23,90 €

Tartare di manzo tagliata a mano da filetto italiano con rucola, capperi e scaglie di parmigiano

Handgeschnittenes Tartar vom italienischen Filet mit Rucola, Kapernbeeren und Parmesan-Spänen

24,90 €

Zuppe - Suppen

Insalate - Salate

Insalata Cesare con parmigiano e croutons / in chiave moderna con pollo

Ceasar's Salat mit Parmesanspänen und hausgemachten Croutons / mit Hühnchenstreifen vom Grill

18,90 €

20,90 €

Pasta e basta – Nudeln

Spaghetti alla Forma di Parmigiano, senza oppure con tartufo nero

Spaghetti aus dem Parmesanlaib mit oder ohne schwarzem Trüffel, vor Ihren Augen zubereitet

19,90 €

24,90 €

Pesce – Fisch

Gamberoni Diavola con salsa di pomodoro piccante con contorno di verdure di stagione

Sizilianische Garnelen mit separat servierter scharfer Tomatensauce mit sautierten Gemüsen der Saison

30,90 €

Orata ai ferri royale con scampi e contorno di patate arrostite e verdure di stagione

Gegrillte Dorade mit Garnelen sowie sautierten Gemüsen der Saison und Rosmarin-Bratkartoffeln

38,90 €

Grigliatissima di pesce “Mare Nostrum” con contorno di patate arrostite e verdure di stagione per due persone

Gemischte Edelfische vom Grill “Mare Nostrum“ mit sautierten Gemüsen der Saison und Rosmarin-Bratkartoffeln für zwei Personen

79,90 €

Carne – Fleisch

Straccetti di manzo (ca. 200gr) e aglio, olio, peperoncino su un letto di rucola e parmigiano

Strachetti vom it. Rinderfilet mariniert mit Knoblauch, Öl und Peperoncino auf Rucola und Parmesan

30,90 €

Entrecote (ca. 350gr) alla griglia con verdure di stagione e patate arrostite al rosmarino

Italienisches Entrecote vom Grill mit sautierten Gemüsen der Saison und Rosmarin-Bratkartoffeln

32,90 €

Filetto di Bue (ca. 300 gr) alla griglia con contorno di patate arrostite e verdure di stagione

Filetsteak vom italienischen Weiderind, vom Grill mit sautierten Gemüsen der Saison und Rosmarin-Bratkartoffeln

37,90 €

24,90 € im Ladies Cut (ca. 150 gr)

Filetto di Bue (ca. 300 gr) con salsa di pepe verde con contorno di patate arrostite e verdure

Filetsteak vom italienischen Weiderind an hausgemachter Grüner-Pfeffer-Sauce mit sautierten Gemüsen der Saison und Rosmarin-Bratkartoffeln

39,90 €

26,90 € im Ladies Cut (ca. 150 gr)

Chateaubriand (ca. 600 gr) per due persone con contorno di patate arrostite e verdure

Chateaubriand vom italienischen Weiderind für zwei Personen mit sautierten Gemüsen der Saison und Rosmarin-Bratkartoffeln

79,90 €

Bistecca Fiorentina grigliata (ca. 1400-1600gr) con contorno di patate arrostite e verdure à 100gr.

Original importiertes Bistecca Fiorentina vom Grill mit sautierten Gemüsen der Saison und Rosmarin-Bratkartoffeln

7,50 €

Dessert

Tirami su - a scelta: con salsa al cioccolato oppure con polvere di caffè espresso

Hausgemachtes Dessert aus Löffelbiskuit, Mascarpone-Creme und Amaretto-Espresso - nach Ihrer Wahl: Mit Schokoladen-Sauce oder mit Espresso-Pulver

9,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vino e Gusto ist der 15.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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