Speisekarte von Vietnam Gourmet
Zuletzt aktualisiert am 15.05.2024
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Suppen (Kleine Vorspeise)
Wantan Suppe (Hoành Thánh Suppe)
Teigtaschengefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen, Gemüsen, Koriande und Frühlingszwiebel
4,90
€
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Súp Chua Cay (klein) mit Tofu
Limetten-Blätter, Zitronengras, Champignons, Koriander, Lauchzwiebeln (scharf/sauer)
4,90
€
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Súp Chua Cay (klein) mit Hühnerfleisch
Limetten-Blätter, Zitronengras, Champignons, Koriander, Lauchzwiebeln (scharf/sauer)
4,90
€
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Súp Chua Cay (klein) mit Garnelen
Limetten-Blätter, Zitronengras, Champignons, Koriander, Lauchzwiebeln (scharf/sauer)
5,70
€
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Súp Nước Dừa (klein) mit Tofu
Kokosmilch, Limetten-Blätter, Zitronengras, Champignons, Koriander, Lauchzwiebel
5,10
€
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Súp Nước Dừa (klein) mit Hühnerfleisch
Kokosmilch, Limetten-Blätter, Zitronengras, Champignons, Koriander, Lauchzwiebel
5,10
€
Schmeckt mir!
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Súp Nước Dừa (klein) mit Garnelen
Kokosmilch, Limetten-Blätter, Zitronengras, Champignons, Koriander, Lauchzwiebel
5,70
€
Schmeckt mir!
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Bún bò Huế
Würzige Rinderbrühe mit dünnen Reisnüdeln, Rindfleisch, Koriander, Zitronengras
7,10
€
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Hủ tiếu
Reisbandnudeln und würziger Rindfleisch Brühe, Frühlingszwiebel und frischen Kräutern
6,90
€
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Phở Hà Nội
Aromatisch geschmortes Rindfleisch mit Reisbandnudeln und würziger Brühe.(Eine traditionelle Suppe aus Vietnam. Sie besteht aus zart gekochtem Rindfleisch, Brühe, Reisnudeln., frischen Kräutern und fein geschnitten Frühlingszwiebeln. Sie wird in Vietnam zu jeder Tagezeit sehr gern gegessen. Die Brühe wird durch langsames Kochen des Fleisches zubereitet.
6,80
€
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Súp miến
Glasnudelsuppe mit Gemüsen, Koriander und Frühlingszwiebel
4,90
€
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Súp Mì
Dünne vietnamesische Nudelsuppe mit Gemüsen, Koriander und Frühlingszwiebeln
5,70
€
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Knusprige Vorspeisen
Chả Giò Việt Nam
3,90
€
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Chả Giò Tôm Cua (5 Stk.)
Knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen- und Krebsfleisch
5,30
€
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Chả Giò Chay
Vegetarische Mini Frühlingsrollen
3,80
€
vegetarisch
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Hoành Thánh Chiên
Knusprige Wantan gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch und serviert mit Suß-Sauer-Soße
4,90
€
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Gỏi cuốn
Frische Rollen mit Reispapier Vietnamesische Sommerrollen mit Reisnudeln, Salat, Koriander und würzigem Fleisch, gerollt in Reispapier, dazu einem feinen hausgemachten Dip
5,40
€
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Suppen (Große Schale)
Súp Mì
Dünne vietnamesische Nudelsuppe mit Gemüsen, Koriander und Frühlingszwiebeln
12,90
€
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Phở Hà Nội
Aromatisch geschmortes Rindfleisch mit Reisbandnudeln und würziger Brühe. (Eine traditionelle Suppe aus Vietnam. Sie besteht aus zart gekochtem Rindfleisch, Brühe, Reisnudeln., frischen Kräutern und fein geschnitten Frühlingszwiebeln. Sie wird in Vietnam zu jeder Tagezeit sehr gern gegessen. Die Brühe wird durch langsames Kochen des Fleisches zubereitet.
12,20
€
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Bún Bò Huế
Würzige Rinderbrühe mit dünnen Reisnüdeln, Rindfleisch, Koriander, Zitronengras
13,50
€
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Hủ tiếu
Reisbandnudeln und würziger Rindfleisch Brühe, Frühlingszwiebel und frischen Kräutern
13,90
€
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Súp Miến
Reisbandnudeln und würziger Rindfleisch Brühe, Frühlingszwiebel und frischen Kräutern
11,90
€
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Nudelschale
Bún Bò Nam Bộ
Große Reisnudelschale mit verschiedenen Kräutern, Erdnüssen, Frühlingszwiebel, warm serviert mit Fischsauce (andere Sauce auf Wunsch möglich)
11,90
€
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Vegetarisch (Serviert mit Reis)
Rau Xào
Frische, im Wok gebratene Marktgemüsen
9,90
€
vegetarisch
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Hühnerfleischgerichte (serviert mit Reis)
Gà Xào
Gebratenes Hühnerfleisch mit verschiedenen frischen Gemüsen
10,90
€
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Cá/Tôm (Fisch/Garnelen) (serviert mit Reis)
Tôm Xào
Gebratene Garnelen mit verschiedenen frischen Gemüsen
11,90
€
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Đùi Gà
Gebackene Hühnerkeule mit verschiedenen frischen Gemüsen
11,90
€
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Cá Chiên
Gebratene Garnelen mit verschiedenen frischen Gemüsen
11,90
€
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Ức gà
Knusprig gebackene Hühnerfilet mit verschiedenen frischen Gemüsen
11,90
€
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Cơm Rang/Mì Xào
Cơm Rang
Gebratener Reis mit verschiedenen frischen Gemüsen
9,90
€
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Mì Xào
Gebratener Reis mit verschiedenen frischen Gemüsen
9,90
€
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Xào Xả Ớt
Zitronengrasgerichte mit Zitronengras, verschiedenen frischen Gemüsen (schaft), serviert mit Reis
11,90
€
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Bò Xào
Rindfleisch-Gericht mit verschiedenen frischen Gemüsen und serviert mit Reis
11,70
€
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Vịt Chiên Giòn
Knuspriges Entegericht mit verschiedenen frischen Gemüsen und serviert mit Reis
12,90
€
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Việt Gourmet Plate
Drei verschiedene gebratene Fleischsorten (Rindfleisch, Hühnerfleisch, Garnelen), verschiedene Gemüsen in Sojasoße und zwei kleine Stücke von knuspriger Ente und kleine knusprige gebackene Hühnchen; serviert mit Reis
15,90
€
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Mực Xào (serviert mit Reis)
Mực Xào Dầu Hào
Tintenfisch gebraten mit verschiedenen Marktgemüsen in Austensauce
12,90
€
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Mực Sốt Lạc
Tintenfisch gebraten mit verschiedenen Marktgemüsen in Erdnußsoße
12,90
€
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Mực Sốt Curry Đỏ
Tintenfisch gebraten mit verschiedenen Marktgemüsen in Rot Curry Soße
12,90
€
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Mực Sốt Curry Đỏ và Sốt Lạc
Tintenfisch gebraten mit verschiedenen Marktgemüsen in Rote Curry und Erdnußsoße
13,50
€
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Mực Xào Xả Ớt
Tintenfisch gebraten mit verschiedenen Marktgemüsen, Zwiebeln und Zitronengras
13,50
€
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Bò Xào (serviert mit Reis)
Bò Xào Hành
Rindfleisch gebraten mit Zwiebel, Paprika, Lauchzwiebel
12,50
€
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Bò Xào Lá Quế
Rindfleisch gebraten mit Gemüsen und Basilikum (scharf)
11,90
€
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Bò Xào Kung Pao
Rindfleisch gebraten mit Gemüsen in Hoisin Soße (scharf)
11,90
€
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Bò Xào Hạt Điều
Rindfleisch gebraten mit Gemüsen, Zwiebel,Cashewnüssen in Austen-Soße
11,90
€
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Bò Xào Gừng
Rindfleisch gebraten mit Gemüsen und Ingwer
11,90
€
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Bò Xào Miến
Rindfleisch gebraten mit Glasnudeln und Gemüsen
12,50
€
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Tôm Xào (serviert mit Reis)
Tôm Sốt Me b
Garnelen gebraten mit frischen Gemüsen in fruchtiger kräftiger Tamarinden-Sauce
12,50
€
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Tôm Xào Xả Ớt
Garnelen gebraten mit verschiedenen frischen Gemüsen und Zitronengras
12,50
€
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Tôm Xào Rau Quế
Garnelen gebraten mit verschiedenen frischen Gemüsen und Basilikum
12,50
€
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Tôm Và Mực Xào Gừng Tỏi
Gebratene Garnelen und Tintenfische mit verschiedenen frischen Gemüsen, Ingwer und Knoblauch
14,50
€
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Gà Xào (serviert mit Reis)
Gà Sốt Me
Gebratenes Hühnerfleisch mit frischen Gemüsen in fruchtiger kräftiger Tamarinden-Sauce
11,80
€
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Gà Xào Gừng
Gebratenes Hühnerfleisch mit Ingwer und verschiedenen frischen Gemüsen (scharf)
11,80
€
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Gà Xào Rau Quế
Gebratenes Hühnerfleisch mit Basilikum und verschiedenen frischen Gemüsen (leicht scharf)
11,80
€
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Gà Xào Hạt Điều
Gebratenes Hühnerfleisch mit Cashewnüssen und verschiedenen frischen Gemüsen in Austensauce (leicht scharf)
11,80
€
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Gà Xào Kung Pao
Gebratenes Hühnerfleisch mit verschiedenen frischen Gemüsen in Hoisinsauce (scharf)
11,80
€
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Vịt Chiên (serviert mit Reis)
Vịt Sốt Me
Knusprige Ente mit frischen Gemüsen gebraten in fruchtiger kräftiger Tamarinden-Sauce. Der mild säuerliche Geschmack der Tamarinde ist besonders beliebt in der Vietnams Traditionsküche
13,90
€
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Vịt Kanton
Knusprige Ente mit frischen Gemüsen nach kantonesischer Art (leicht schaft, kräftig und würzig, Hoisinsauce)
13,90
€
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Vịt Pak Choi
Knusprige Ente auf Pak Choi in leicht Pikant Sauce
13,90
€
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Vịt Xào Gừng
Knusprige Ente mit frischen Gemüsen und Ingwer in Pikant-Sauce
13,90
€
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Đùi Gà Sốt Me
Knusprige Hähnchenkeule mit frischen Gemüsen in fruchtiger kräftiger Tamarinden-Sauce
11,90
€
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Phở Xào
. Gebratene Reisbandnudeln
11,20
€
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Mì Xào Việt Nam
Gebratene dünne Vietnamesische Nudeln
10,90
€
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Phở Curry
Bún Xào
58. Gebratene Reisnudeln
10,90
€
Schmeckt mir!
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Box Station (Take Away)
B1. Veggie Box
5,50
€
vegetarisch
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B2. Minifrühlingsrolle Veggie
6,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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B4. Chicken Box
6,50
€
Schmeckt mir!
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B6. Crispy Chicken
7,50
€
Schmeckt mir!
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B7. Chicken Deluxe
7,50
€
Schmeckt mir!
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B10. Noodle with Vietnamese Spring Rolls
6,50
€
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B11. Crispy Duck (groß)
11,50
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vietnam Gourmet ist der 15.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.