2 Hahnchenbrustchen gegrillt mit Mango-Chili-Dip und Basilikum-Schafskäsecreme, buntem Salat, Karotten, Tomaten, Gärtnergurken, gerostete weiße Erdnüsse, gebratene grüne Paprika, Käsebällchen und gebackenen Pataten, dazu leckeres Malzbrot
19,60€
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Vegetarisches Vesper Wuiderin
Zucchinirollchen. Käsekugeln, gebackene Kartoffelrosti mit Johannisbeer-Ingwerdip und Basilikum-Schafskasecreme an Blattsalat, Gurken, Karotten, Kirschtomaten, Bratapfel und Schafskase mit Honig und Walnüssen, dazu a guads Brot
17,50€
vegetarisch
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Thaddäus Troll Vesper
Pastramischeiben ISchulterstück vom Rind) mit kleinem Kartoffelgratin, Apfel-Meerrettichcreme und dunkle Beeren-Oip, dazu Pflücksalat, Weiflkraut-Meerrettichsalat, Blauschimmelkase, Tomaten, Rote Bete, getrocknete Beeren, Walnüsse und Malzbrot
21,50€
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Lumpis Lieblingsvesper
Kleine scharfe Paprikasalami mit Gorgonzola, krossem Speck, gebackenen Erdäpfeln, Bratpaprika an buntem Blattsalat, Rote Rüben, Tomaten, Cashewnüssen und Kichererbsentaler mit Basilikum-Schafskäsecreme und Mango-Chili-Dip, dazu Malzbrot
18,00€
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Jessas-Maria
Kichererbsen-Zwiebel-Fritter. Patatengratin auf Blattsalat. Rote Bete. Karotten. Tomaten, Knuspemüsse und Mandelsplitter mit Hummuscräme und Ingwer-Beerendip, dazu Malzbrot
18,50€
vegan
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Am Räuber Kneifsl sei Vesper
Gebratene Rinderfetzen mit Meersalz. krosser Bauchspeck, gebackene Rösti und Weißkraut-Meerrettichsalat mit Apfel-Meerettichcreme und Cassisdip an Mischsalat. Kirschtomaten. Karotten, gerösteten Erdnüssen und Apfelschnitzen dazu Malzbrot
21,50€
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Vesper Keidmos
Vegane Frittaten-Gemüserolle, gebackene Kartoffelwürfel, Tahintaler, gebratene gemischte Schoten und Schmorapfel an Blattsalal, Tomaten, Karotten, Rote Bete, Kürbiskernen und Trockenbeeren mit Mango-Chili-Dip und Kichcrerbsencreme, dazu Hausbrot
18,50€
vegan
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für die G’schleckerten
und dazu an köstlichen Espresso oder Cappuccino?
Schokobecher Dessär
Schokokucherl, innen flüssig mit Beerenragout und Vanilleeis
8,50€
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Tane Irmis kleine Apfeltarte
mit Vanilleeis
7,50€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vesperia ist der 25.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.