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Umani

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Volkartstr. 70
80636 München

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Speisekarte von Umani

Zuletzt aktualisiert am 26.07.2022
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Vorspeise

Goi Cuon Tofu Sommerrollen (2 Stück)
Frische Sommerrollen mit Reisnudeln, Tofu, Salat, Erdnüssen & frischen Kräutern, dazu hausgemachte Sosse
4,90 €
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Goi Cuon Sommerrollen (2 Stück)
Frische Sommerrollen mit Reisnudeln,vegane Shrimps, Salat, Edrnüssen & frischen Kräutern, dazu hausgemachte Sosse
6,50 €

vegan vegan

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Cuon Du Du
Sommerrollen (2 Stück) Sommerrollen mit Papaya, Sojafleisch & Erdnüssen,dazu hausgemachte Sosse
5,90 €
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Cuon Xoai Sommerrollen (2 Stücken)
Sommerrollen mit Mango, Sojafleisch & Erdnüssen, dazu hausgemachte Sosse
5,90 €
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Cha Gio Frühlingsrollen (2 Stück)
Frühlingsrollen mit Pilzen, Tofu, Glasnudeln, Sojafleisch, Tofu, Gemüse, Erdnüssen & dazu süsse Chilisosse oder hausgemachte Sosse
5,90 €
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La Lot (6 Stück)
Tofu in Betelblättern ummantelt, mit Reisnudeln, Zitronengras, Sesamsamen, Zwiebeln dazu hausgemachte Sosse
7,90 €
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Wantan (6 Stück)
Gebackene Teigtaschen, gefüllt mit Mungbohnen, Tofu & Gemüse dazu süsse Chilisosse
5,90 €
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Goldener Tofu
Knusprig gebratener Tofu dazu Chilisosse oder Mangososse
7,90 €
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Banh Xeo .Pfannkuchen nach traditionell vietnamesischer Art aus Kokosmilch, gefüllt mitSojasprossen
8,90 €
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Edamame
Grüner Bohnen
4,90 €
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Niku Gyoza (5 Stück)
Knusprige Teigtaschen gefüllt mit Shitake Pilze, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Sesamöl, Ingwe, Lauch, Sojabohnen
6,90 €
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SUPPE

Mien Suppe
Glasnudel Suppe Klare Gemüsebrühe mit Morcheln, Champignons, Gemüse, & Koriander
4,50 €
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Miso Suppe
aus natürlich gereiftem Bio-Miso mit Meeresalgen & Tofu
4,30 €
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Wantan Suppe
Teigtaschen gefüllt mit Tofu, frischen Gemüse & Kräutern
5,50 €
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Canh Chua Suppe
mit Ananas, Tomaten, Sojasprossen,Tofu & Austernpilzen
5,50 €
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Tom Yam Suppe
mit Champignons, Austernpilze, Zuckererbsen, Spargel, Tofu & Limettenblätter
5,50 €
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Canh nuoc Dua .Kokosmilchsuppe mit zartem Tofu & Gemüse, verfeinert mit Limettenblättern, Zitronengras & frischen Kräutern
5,50 €
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SALATE

Spinat Slat
Blancierte Spinatblätter in Sesam Dressing
4,90 €
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Wakame Salat
Meeresalgen, Sesamöl, Chili & Sojasosse
5,90 €

vegan vegan

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Avocado salat
Gemischer Salat mit Avocado, Vegane Garnelen und hausgemachten Dressing
7,90 €

vegan vegan

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Xoai Salat .Mangostreifen, Sojafleisch, Chili & frischen Kräutern
7,90 €
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Du Du Salat
Frische Papaya, Vegane Shrimps, Sojafleisch & Salat
7,90 €

vegan vegan

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Hauptgerichte

Gerichte mit Reis
Sot Chua Ngot
Ananas, Sojasprossen, Gemüse, dazu süss-sauer-Sosse
11,90 €

vegan vegan

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Vegan Hühnerfleisch
13,90 €

vegan vegan

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VeganRinderfleisch
14,90 €
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Vegan Knusprige Ente
16,90 €

vegan vegan

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16,90 €

vegan vegan

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Sot La Que
Gebratener Tofu Peperoni, & Sojasprossen
13,90 €

vegan vegan

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Vegan Hühnerfleisch
14,90 €

vegan vegan

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VeganRinderfleisch
15,90 €
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Vegan Knusprige Ente
16,90 €

vegan vegan

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16,90 €

vegan vegan

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Dau phu Thai Curry
Gebratener Tofu mit Gemüse, Kokosmilch & Thai Basilikum, dazu rote Thai Curry rot
12,90 €
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Vegan Hühnerfleisch
13,90 €

vegan vegan

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VeganRinderfleisch
14,90 €
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Vegan Knusprige Ente
16,90 €

vegan vegan

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16,90 €

vegan vegan

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Dau phu sot Lac
Gebratener Tofu mit Gemüse, Sojasprossen in Erdnuss-Sauce
12,90 €
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Vegan Hühnerfleisch
13,90 €

vegan vegan

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VeganRinderfleisch
14,90 €
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Vegan Knusprige Ente
16,90 €

vegan vegan

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16,90 €

vegan vegan

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Xa Ot
Gemüse, Pak Choi, Pilzen & Zitronengras
13,90 €

vegan vegan

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Vegan Hühnerfleisch
14,90 €

vegan vegan

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VeganRinderfleisch
15,90 €
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Vegan Knusprige Ente
16,90 €

vegan vegan

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16,90 €

vegan vegan

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Sot hat tieu .geschmorte Tofu-Teigtaschen, Gemüse, Maiskölbchen, Zuckererbsen & Austernpilzen, d
13,90 €
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Vegan Hühnerfleisch
14,90 €

vegan vegan

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VeganRinderfleisch
15,90 €
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Vegan Knusprige Ente
16,90 €

vegan vegan

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16,90 €

vegan vegan

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Vegan (Garnelen, Hühner, Rinderfleisch)
17,90 €

vegan vegan

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Cha Ca
Sojafleisch mit Austernpilzen, umwickelt von Seetangblättern mit Tomaten, Gemüse, Dill & Galanga
16,90 €
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Dau phu Kho
geschmorte Tofu-Teigtaschen, mit gedämpftem Gemüse & traditioneller Gewürzmischung, dazu Pfeffersosse
15,90 €
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Ca Sot chua ngot
veganem Fische dazu süß- sauer- Soße und Tomaten, Aubergine, Perilla, & Zwiebeln
14,90 €

vegan vegan

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Hauptgerichte

Gerichte mit Nudeln
Mi Xao
Gebratene Nudeln mit Gemüse & Zuckererbsen
10,90 €
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Pho Xao
Gebratene Reisnudeln mit Gemüse, Sojafleisch, Tofu, Koriander & Erdnüssen
12,90 €
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Mien Xao
Gebratene Glasnudeln mit Pilzen, Gemüse, Röstzwiebeln, & Koriander, dazu Teriyaki Sosse
12,90 €
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Udon Xao
Gebratene Udon-Nudeln mit Tofu, Gemüse, Erdnüssen & Koriander
12,90 €
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Bun Cha Gio Chay
Frühlingsrollen mit Reisnudeln, Salat, frischen Kräutern & Koriander
13,90 €
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Bun Thit Nuong Chay
Gegrilltes Sojafleisch mit Reisnudeln & frischen Kräutern, dazu hausgemachter Sosse
14,90 €
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My xao Vit
Veganer Krustige Ente und Gebratene Nudeln mit Saisongemüse
15,90 €

vegan vegan

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GROSSE SUPPE

Bun Canh Chua
Reisnudelsuppe mit Pilzen, Tomaten, Ananas, Sojasprossen, Zuckererbsen & Kräutern wahlweise mit zartem Tofu oder Sojasfleisch
11,90 €
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Pho
traditionell vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Sojasprossen, Ingwer, frischen Kräutern & Koriander wahlweise mit zartem Tofu oder Sojafleisch
12,90 €
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Pho Tom Yam
Reisbandnudeln mit Champignons, Austernpilzen, Zuckererbsen, Spargel, Tofu & Limettenblättern
11,90 €
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Banh Chanh
Udon-Nudelsuppe mit Sojasprossen, frischen Kräutern & Koriander wahlweise mit Tofu oder Sojafleisch
11,90 €
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SUSHI

URA MAKI. Jedes 4 Stücke
Salata Maki
Eisbergsalat, Avocado, Gurken, Mayonnaise mit Sesam
3,50 €
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Kappa Käse Maki
Gurken mit VeganKäse und Sesam
3,50 €
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Avo Käse Maki
mit VeganKäse und Sesam
3,70 €
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Garden Maki
Gurke, Paprika, Lollo Rosso,VeganKäsemit Sesam
3,60 €
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Spagel Mayonaise
Spagel, Paprica, Mayonnaise mit Sesam
3,90 €
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Ente Paprica
Ente, Paprica, Frühlingswiebel mit Sesam
3,90 €
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Lachs Avocado
Vegan Lachs Avocado mit Sesam
3,90 €

vegan vegan

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Tuna Avocado
Vegan ThunfischAvocado mit Sesam
3,90 €

vegan vegan

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Horenso Maki
Spinat an Sesamsauce mit Sesam
3,90 €
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FUTO MAKI.

Jedes 4 Stücke
Süßkartofen
Süßkartofen, Avocado, Gurken, Rettich, Eisalat, Käse, Sesam
6,90 €
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Spargel
Spargel, Vegan Tempuraebi Gurken, Avocado, Käse
7,90 €

vegan vegan

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Vegan
Lachs, Thunfisch, Ebi, Mango, Ligcht Chili Mayo
7,90 €

vegan vegan

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HOSO MAKI.

Jedes 3 Stücke
Kappa Maki Gurke, Sesam
2,00 €
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Avocado Maki
2,50 €
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Ebi Maki Shrimp
2,70 €
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Tekka Maki Thunfisch
2,70 €
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Sake Maki Lachs
2,70 €
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Horenso Gomae Spinat
2,60 €
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Edamame Grüne Bohnen
gehakt mit Gewüz
2,70 €
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Avocado Mayo Avocado
mit Mayonaise und Wasabi
2,70 €
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Gari Ingwer
2,40 €
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SPRING MAKI.

Jedes 6 Stücke
Kappa,Salat
Gurken, Käse, Reispapier
5,80 €
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Avocado, Salat
Avocado Käse, Reispapier
5,90 €
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Sake, Salat
Vegan Lach Avocado, Käse, Minzen, Reispapier
6,70 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Tuna, Salat
Vegan Thunfisch,Avocado Käse, Minzen, Reispapier
6,70 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Tempura, Salat
Vegan Ebi Gurke, Light Chili Mayo, Reispapier
6,80 €

vegan vegan

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NIGIRI.

Jedes 1 Stück.
Avocado
1,55 €
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Inari
Tofu
1,55 €
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Horesogome
Spinat
1,55 €
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Sake
Lachs
1,95 €
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Marguro
Thunfisch
2,10 €
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Sake Avocado
Lachs Avocado Frischkäse
1,95 €
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TEMAKI.

Jedes 1 Stück.
Temaki Sake
Veganer Lachs, Avocado, Reis, Sesam
4,50 €

vegan vegan

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Temaki Tuna
Veganer Thunfisch, Avocado, Reis, Sesam
4,50 €

vegan vegan

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Temaki Salat
Gurken, Avokado, Karoten, Reis, Sesam
4,00 €
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Temaki Tempura Ebi
Vegan Tempuraebi, Maionai, Avocado, Reis, Sesam
5,00 €

vegan vegan

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SUSHI MENÜ

Neuhausen
16,90 €
1. Gang 3 Sake nigiri, 3 Maguro Nigiri,
2. Gang 3 Sake Maki, 3 Thunfisch Maki,
3. Gang 3 Avocado Maki, 3 Gurken Maki
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Vonkart
14,90 €
1. Gang 3 Avocado Nigiri, 3 Inari Nigiri
2. Gang 4 Kappa Käse Maki, 4 Avocado Käse Maki
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bNeuonrod Plat
19,90 €
1. Gang 3 Sake nigiri, 3 Maguro Nigiri, 3 Avocado Nigiri,
2. Gang 3 Inari Nigiri, 3 Sake Maki, 3 Thunfisch Maki
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Rotkreuz Plat
15,90 €
1. Gang 3Kappa Mak, 3 Avocado Maki, 3 Shinko Maki
2. Gang 4 Ente Paprica, 4 Lachs Avocado, 4 Horenso Maki
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Nachspeise

Chuoi chien
Banane mit Agavenicksaft & Kokosraspeln
4,50 €
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Kokos-Mango Panna Cotta
mit Kokosmilch, Hafersahne, Vanilleschote, Limetten, Mango & Kokosraspeln
5,90 €
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Che Chuoi
Süsse Nachspeise aus Kokosmilch, Banane, Reismehl, Erdnüsse & Sesamsamen
5,90 €
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Banh Chuoi
Banane ummantelt mit Klebreis, Kokosmilch, Erdnüssen & Sesam
6,90 €
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Xoi Xoai
Klebreis, Zucker, Sesam, Kokosmilch Sauce und Mango stücken
6,90 €
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Mochi - Japanische Reiskuchen
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mit Kakao
5,80 €
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mit Grüntee
6,30 €
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mit Kokos
6,50 €
Schmeckt mir!
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mit Mango
6,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Umani ist der 26.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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