The LOUIS Grillroom (im Hotel Louis München)

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Viktualienmarkt 6
80331 München


Speisekarte von The LOUIS Grillroom (im Hotel Louis München)

Zuletzt aktualisiert am 03.04.2023
Ofenwarmes Sauerteigbrot der Boulangerie Dompierre
Schnittlauchbutter / kaltgepresstes Olivenöl / Meersalzkristall
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Griechischer Salat
Oliven / Fetakäse / Paprika
15,00
Rindertartar vom Bayrisch Fleck
Rote Zwiebeln/ Nussbrot / Schnittlauch
18,00
24,00 als Hauptgang
Kohlrabi Spaghetti „Asia Style“
Koriander / Sesam / Thunfisch
18,00
Louis Caesar Salad
Macadamianuss / Sardellen / Trüffelcroûtons / Parmesanspäne
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sashimi vom Schwertfisch
Limetten Schmand / Imperial Kaviar Nr. 1
19,00
Spargel Ravioli
Tomate / Spargel / Bärlauch
22,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bärlauch-Créme-Suppe
Gegrillte Garnele / Kartoffelstroh
13,00
Konfiertes Bioeigelb
Braune Butter / Babyspinat / Kartoffel
15,50

vegetarisch vegetarisch

Venere Risotto aus Piemont
Jakobsmuschel / Queller
23,00
Pilz Consommé
Ravioli / Lavos / Champignons Schnittlauch
13,00
Gegrilltes Blumenkohlsteak
Kichererbsen / Petersilie / Cashewkerne
21,00

vegan vegan

Gegrillter Stangenspargel
Kartoffeln / Hollondaise / Bärlauchöl
29,00

vegan vegan

Geschmorte Keule vom Salzwiesenlamm
Bärlauch - Püree / Spargelgemüse
32,00
Bison Roastbeef / Kanada
200g
45,00
Filet vom Bayrisch Fleck
Metzgerei Klobeck, Viktualienmarkt
32,00 160g
44,00 250g
Flank Steak / USA
28,00 200 g
39,00 300 g
Angus Roastbeef / Australien
39,00 300 g
49,00 400 g
AlmOxx Entrecôte
Chiemgau & Berchtesgarden
36,00 300 g
45,00 400 g
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dry Aged Entrecôte
Metzgerei Klobeck, Viktualienmarkt 24 Tage am Knochen gereift
35,00 250 g
41,00 300 g
Deichlamm-Karree
Kräuterkruste 250g /
39,00
Gegrillter Heilbutt
200g
29,00
Riesengarnele
Black Tiger 2 Stck.
38,50
für 2 Personen oder mehr
Chateaubriand vom AlmOxx Filet
Mit je einer Beilage und Sauce Ihrer Wahl 500 g
110,00
Tomahawk Steak vom Bayrisch Fleck
Mit je einer Beilage und Sauce Ihrer Wahl 1100 g
150,00
Rahmspinat
5,00
Parmesan- Trüffelpommes
7,50
Mini Caesar Salat
6,00
Butterkartoffeln mit Kümmel
6,00
Glasiertes Karottengemüse
5,00
Venere Risotto
6,00
Buntes Spargelgemüse
8,50
Bio-Kartoffelpüree wahlweise mit:
Bärlauch
6,00
5,00 Natur
Café de Paris Butter
3,50
Hausgemachte BBQ-Sauce
3,50
Pfefferrahmsauce
4,50
Sauce Hollandaise
4,50
Kalbjus
5,00
Créme Brûlée
12,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Weisse Schokolade / Himbeereis
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
11,50
Mangowürfel
mitChili / Basilikumsorbet Kalte Zabaione
11,00
Pistaziensorbet/ Beerenauswahl
Käseauswahl vom Viktualienmarkt
16,50
Schüttelbrot/ Feigensenf
Hausgemachte Sorbetvariation
10,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von The LOUIS Grillroom (im Hotel Louis München) ist der 03.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.