Speisekarte von The Cave - Musik Bar & Grill -

Zuletzt aktualisiert am 01.05.2024

Vorspeisen/Street Food Currys Grill/Tikkas Beilagen Nachspeisen

Vorspeisen/Street Food

Golgappe (Pani Puri)

Frittiertes Brot, gefüllt mit indischer flüssiger Spezialmischung und Kichererbsen sowie Kartoffel.

6,90 €

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Papri-Bhalle-Chaat

Frittierte Weizenmehlchips und eine fluffige Kugel aus Linsenmehl in einer Cremigen Soße, verfeinert mit verschiedenen Chutneys.

7,90 €

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Samosa

Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und indischen Gewürzen dazu haus - gemachte Chutneys.

6,50 €

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Pakora

Frittiertes Gemüse (Spinat, Zwiebel, Kartoffel, Blumenkohl) in Kichererbsenmehl, Dazu hausgemachte Chutneys.

5,90 €

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Samosa-Chat

Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und indischen Gewürzen in KichererbsenCurry verfeinert mit verschiedenen Chutneys.

7,90 €

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Gobi-Manchurian

Knusprige Blumenkohlröschen in spezieller Gewürzsoße aus Soja, Ingwer und Knoblauch

7,50 €

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Chilli-Chicken

Panierte Hähnchenbruststreifen, mit Paprika und Zwiebel, in spezieller Chili-Gewürzsoße aus Soja, Ingwer und Zwiebel

7,90 €

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Chilli-Paneer

Indischer panierter Käse, mit Paprika und Zwiebel, in spezieller Chili-Gewürzsoße aus Soja, Ingwer und Zwiebel.

7,90 €

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Murg-Tikka

Mariniertes, im indischen Lehmofen gegrilltes Hähnchenbrustfilet.

8,50 €

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Mix-Chicken-Tikka (für 2 Pers.)

In 3 verschieden Geschmacksrichtungen mariniertes,im indischen Lehmofen gegrilltes Hähnchenbrustfilet.

11,90 €

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Chole-Bature

Kichererbsen-Curry, dazu frittiertes Hefeteigbrot

13,90 €

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Pav-Bhaji

Indisch gewürztes Gemüse-Kartoffelpüree, dazu Weizenbrötchen

10,90 €

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Chicken-Kathi-Roll

Indischer Wrap gefüllt mit indisch Marinierte Hähnchenbrust, Paprika, frische Zwiebel und hausgemachten Chutneys

10,90 €

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Paneer-Kathi-Roll

Indischer Wrap gefüllt mit indisch mariniertem Käse, Paprika, frischer Zwiebeln und hausgemachten Chutneys

10,90 €

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Fish Pakora

Fischfilet frittiert in Kichererbsenmehlteig, dazu hausgemachte Chutneys

9,50 €

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Currys

Dal-Makhi

Verschiedene Linsensorten in leckerer Butter-Tomaten-Sahne-Soße

13,50 €

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Palak-Paneer

Indischer Käse in Rahmspinat-Curry

14,90 €

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Veg-Korma

Frisches Gemüse in milder CashewKokos-Mandel-Sahne-Soße, verfeinert mit Rosinen

13,90 €

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Chana-Masala

Kichererbsen in feiner Currysoße

13,90 €

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Malai-Kofta

Zarte Gemüse-Käse-Bällchen in feiner Curry-Sahnesoße, mit nussiger Note

14,90 €

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Karahi Paneer

Indischer Käse mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Paprika in kräftiger Currysoße

14,90 €

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Tofu Masala

Tofu in Masala-Currysoße

13,90 €

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Tofu Karahi

Tofu mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika in kräftiger Currysoße

13,90 €

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Tofu Nilgiri

Tofu mit Minze, frischem Koriander und Spinat in Kokosmilchsoße

13,90 €

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Punjabi Chicken Curry

Hähnchenschenkel mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und grünen Chilis, nach Punjabi-Art (scharf)

14,50 €

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Chicken Korma

Hähnchenbrustfilet in milder CashewKokos-Mandel-Sahne-Soße verfeinert mit Rosinen

15,50 €

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Butter Chicken

Zartes gegrilltes Hähnchenbrustfilet in einer leicht süßlichen Butter-TomatenSahne- Soße

15,50 €

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Chicken Tikka Masala

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet in MasalaCurry-Soße

15,50 €

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Karahi Chicken

Hähnchenbrustfilet mit Zwiebel, Ingwer, Tomaten und Paprika in kräftiger Currysoße

15,50 €

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Lamm Masala

Lammfleisch in Masala-Curry-Soße

17,50 €

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Lamm Nilgiri

Lammfleisch mit Minze, frischem Koriander und Spinat in Kokosmilchsoße

17,50 €

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Lamm Korma

Lammfleisch in milder Cashew-KokosMandel-Sahne-Soße verfeinert mit Rosinen

17,90 €

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Fisch Curry

Fischfilet in Kokosmilch-Curry-Soße mit Senfkörner verfeinert

15,90 €

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Jhinga Curry

Riesengarnelen in Currysoße

19,90 €

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Grill/Tikkas

Tandoori Chicken

Hähnchenschenkel in spezieller Tandoori-Soße mariniert.

15,50 €

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Chicken Tikka

Mariniertes, im Tandoori-Ofen gegrilltes Hähnchenbrustfilet

15,50 €

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Haryali-Chicken-Tikka

Mariniertes Hähnchenbrustfilet mit frischen Spinat-Minze-Korianda und Joghurt in Tandoori ofen gegrillt

15,90 €

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Malai-Chicken Tikka

Mariniertes Hähnchenbrustfilet in spezieller Nuss-Soße im Tandoori Ofen gegrillt

15,90 €

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Paneer Tikka

marinierter indischer Käse, im TandooriOfen gegrillt

15,90 €

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Lamm Tikka

Mariniertes Lammfleisch, im TandooriOfen gegrillt

17,90 €

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Achari-Fisch Tikka

Mariniertes Fischfilet in Joghurt, Pickel und spezieller Gewürzmischung in Tandoori-Ofen gegrillt

17,90 €

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Jhinga Tandoori

Marinierte Riesengarnelen in Knoblauch, Ingwer, Joghurt und spezieller Gewürzmischung, im Tandoori-Ofen gegrillt Biryanis(Gedünstetes Reisgericht)

22,50 €

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Veg-Biryani

Gemischtes Gemüse – Reis mit Nüssen, Röstzwiebel, frischem Koriander, frischer Minze sowie Rosinen, dazu Raita und Currysoße

14,50 €

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Chicken-Biryahi

Reis mit Hähnchenbrustfilet, Nüssen, Röst zwiebeln, frischem Koriander, frischer Minze sowie Rosinen, dazu Raita und Currysoße

15,90 €

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Lamm-Biryani

Reis mit Lammfleisch, Nüssen, Röstzwiebeln, frischem Koriander, frischer Minze sowie Rosinen, dazu Raita und Currysoße

17,90 €

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Beilagen

Naan

Hefeteigbrot im Tandoori Ofen gebacken

3,50 €

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Butter Naan

Mehrschichtiges Hefeteigbrot mit Butter

4,00 €

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Garlic Naan

Hefeteigbrot mit Knoblauch

4,00 €

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Paaner Naan

Hefeteigbrot gefüllt mit indischem Käse

4,90 €

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Roti

Vollkornfladen im Tandoori Ofen gebacken

3,00 €

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Punjabi Raita

Joghurt mit Tomaten, Zwiebeln, Gurke, Minze, Indischen Gewürzen und frischem Koriander.

4,00 €

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Basmati Reis als Beilage

3,50 €

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Nachspeisen

Gulab Jamun

Frittierte Milchteig Bällchen in aromatisiertem Zuckersirup

5,90 €

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Gajar Halwa

Geriebene Karotten mit Mandeln und Rosinen zubereitet

6,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von The Cave - Musik Bar & Grill - ist der 01.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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