Speisekarte von Sushi Zen

Zuletzt aktualisiert am 22.11.2022

Vorspeisen

Sommer Rolls (2 Stück)

Frische Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Kräutern und wahlweise Garnelen, Tofu oder Hühnerfleisch, dazu hausgemachter Erdnuss-Hoisin-Dip

7,90 €

Suppen

Pho Bo Klein

Reisbandnudeln mit Rindfleisch in Rinderbrühe mit Frühlingszwiebeln, Sojasprossen, Koriander, Ingwer, Zimt, Sternanis und Limette nach nordvietnamesischer Art, kleine Portion

7,90 €

Pho Bo Groß

Reisbandnudeln mit Rindfleisch in Rinderbrühe mit Frühlingszwiebeln, Sojasprossen, Koriander, Ingwer, Zimt, Sternanis und Limette nach nordvietnamesischer Art, große Portion

13,90 €

Salate

Nudeln

Alle Gerichte werden mit Röstzwiebeln zubereitet.

Bun Nem

knusprig frittierte hausgemachte Frühlingsrollen mit Fleisch auf warmen Reisnudeln, Salatmix, Koriander, Thaischalotten, Erdnüssen und leicht scharfem Limetten-Chili-Knoblauchdressing

15,90 €

Bun Bo Nam Bo

im Wok gebratenen, mit einer Zutat nach Wahl auf warmen Reisnudeln, Salatmix, Koriander, Thaischalotten, Erdnüssen und leicht scharfem Limetten-Chili-Knoblauchdressing

15,90 €

Tofu & Gemüse

Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.

Erdnuss-Satay mit Tofu

mit Saisongemüse, gerösteten Erdnüssen, Chilipulver, Zucker, Schalotten und Zitronengras

14,90 €

vegetarisch

Aus dem Wok

Huhn aus dem Wok

Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.

Rind aus dem Wok

Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.

Ente aus dem Wok

Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.

Meeresfrüchte aus dem Wok

Sushi Mix Für 2

Die klassische Platte für zwei

4 California• 4 Alaska Inside-Out, 3 Sake Maki 3 Tekka Maki, 3 Kappa Maki• 2 Sake• 2 Maguro• 2 Ebi Nigiri• 1 Sake• 1 Maguro Sashimi

37,50 €

Sushi Mix Platten

Platte 10

4 Horenso• 4 Kampyomi Inside-Out• 4 Avophiladel• 4 Kappaphiladel Inside-Out• 3 Abo• 3 Kappa Maki, vegetarisch

15,90 €

vegetarisch

Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Special Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Uramaki und Temaki

Uramaki oder Temaki Rainbow

mit Avocado, Gurke, Lachs und Thunfisch on Top, wahlweise 8 Stück Uramaki Inside-Out-Rolle mit Sesam oder 1 Stück Temaki Handrolle, auf Wunsch mit Flugfischrogen

9,90 €

Uramaki oder Temaki Salmonskin

mit gegrilltem Lachs, Gurke und Mayonnaise, wahlweise 8 Stück Uramaki Inside-Out-Rolle mit Sesam oder 1 Stück Temaki Handrolle, auf Wunsch mit Flugfischrogen

7,90 €

Uramaki oder Temaki Crispy Ebi

mit frittierte Garnelen, Rucola und Mayonnaise, wahlweise 8 Stück Uramaki Inside-Out-Rolle mit Sesam oder 1 Stück Temaki Handrolle, auf Wunsch mit Flugfischrogen

9,90 €

Uramaki oder Temaki Italia

mit frischen Tomaten, Lachs, Frischkäse und Avocado, wahlweise 8 Stück Uramaki Inside-Out-Rolle mit Sesam oder 1 Stück Temaki Handrolle, auf Wunsch mit Flugfischrogen

8,90 €

Uramaki oder Temaki Tempura

mit frittierte Garnelen, Mango und Frischkäse, wahlweise 8 Stück Uramaki Inside-Out-Rolle mit Sesam oder 1 Stück Temaki Handrolle, auf Wunsch mit Flugfischrogen

9,90 €

Uramaki oder Temaki Salmonphiladel

mit Lachs, Gurken und Frischkäse, wahlweise 8 Stück Uramaki Inside-Out-Rolle mit Sesam oder 1 Stück Temaki Handrolle, auf Wunsch mit Flugfischrogen

8,90 €

Uramaki Veggie

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Special Rolls

White Dragon

mit Rucola, grüner Spargel, Frischkäse und Avocado, umwickelt mit flambiertem Thunfisch, Röstzwiebeln und Limetten, mit hausgemachten Saucen, Rettich-Kresse-Mix und Sesam

14,50 €

Salmon Queen

mit Avocado und Frischkäse, umwickelt mit flambiertem Lachs, Frühlingszwiebel, Tobiko und Sesam, mit hausgemachten Saucen, Rettich-Kresse-Mix und Sesam

13,90 €

Black Tiger

mit frittierte Garnelen, Frischkäse, grüner Spargel und Gurke, umwickelt mit flambiertem Lachs und Thunfisch sowie Rucola, mit hausgemachten Saucen, Rettich-Kresse-Mix und Sesam

13,90 €

Black Dragon (scharf)

mit frittierte Garnelen, Frischkäse, Avocado, Chili und ummantelt von Thunfisch-Tatar

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Crunchy Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Sashimi

Extras

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sushi Zen ist der 22.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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