Sushi Sano

Nasumiso

#gebratene Aubergine in süßer Misosauce mit od. ohne Knoblauch / pan fried eggplant in sweet miso sauce with or without garlic

Edamame

grüne Sojabohnen mit Salz / lightly salted green soybeans

Goma-ae

blanchierter Spinat mit Sesamsauce / blanched spinach with sesame sauce

Edamame

grüne Sojabohnen mit Salz / lightly salted green soybeans

Goma-ae

blanchierter Spinat mit Sesamsauce / blanched spinach with sesame sauce

Goma Wakame

Seealgensalat mit Sesamdressing / seaweed salad with sesame dressing

Kimuchi

scharf eingelegter Chinakohl / spicy pickled chinese cabbage

Gyoza

gebrateneTeigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüse / fried dumplings with chicken and vegetable

Harumaki

frittierte Frühlingsrolle mit Gemüse / deepfried spring roll with vegetable

Ebiten

zwei knusprige #Garnelen im Tempurateig / crispy tempura prawn

#Takoyaki

kleine Teigbällchen gefüllt mit Oktopus mit würziger Worcester-Mayo-sauce

Nasumiso

#gebratene Aubergine in süßer Misosauce mit od. ohne Knoblauch / pan fried eggplant in sweet miso sauce with or without garlic

Misoshiru

Misosuppe mit #Tofu, Seealgen und Frühlingszwiebeln / miso soup with #Tofu, seaweed and green onion

Toriteriyaki Don

gegrilltes Hähnchen in #Teriyaki-Sauce auf Reis / grilled chicken with #Teriyaki sauce on rice

Una Don

gegrillter marinierter Fluß#aal auf Reis / grilled marinated eel on rice

Tamago

Eierstich /omelet

Inari

süßerTofu /sweet #tofu

Avokado

Avokado /avocado

Kappa-Maki

Gurkenrolle /cucumber roll

Kanpyo-Maki

Kübisstreifenrolle pumpkin stripes roll

Avokado-Maki

Avokadorolle /avocado roll

Oshinko-Maki

eingelegterRettich-rolle pickled radish roll

Natto-Maki

fermentierte Sojabohnenrolle / fermented soybeans roll

Ninjin-Maki

Karottenrolle /carrot roll

Masago

Rogen des Capelin

Kani-Sarada

Surimi-salat surimi salad

Tsuna-Sarada

#Thunfisch-salat tuna salad

Ika

#Tintenfisch /squid

Maguro

#Thunfisch /tuna

Anago

Seeaal /sea eal

Tako

Oktopus /octopus

Sake

#Lachs /salmon

Saba

#Makrele /makrel

Ebi

Garnele /prawn

Amaebi

süße Garnele /sweet shrimp

Tai

#Dorade /snapper

Surimi

Fischpastete /fish paste

Hotate

Jakobsmuschel /scallop

#Unagi

Flussaal /eal

Sake-maki

Lachsrolle / salmon roll

Tekka-maki

Thunfischrolle / tuna roll

Negitoro-maki

#Thunfisch-Lauchrolle / tuna green onion roll

Unakyu-maki

#Aal-Gurkenrolle / eal cucumber roll

Alaska-maki

#Lachs-Avokadorolle / salmon avocado roll

California-maki

Surimi-Avokadorolle / surimi avocado roll

Ebi Fry Roll

Frittierte Garnele im Pankoteig mit Avokado und Tobiko - Spicy-Mayo-Sauce / deep- fried prawns in panko dough with avocado and tobiko - spicy mayo sauce

Spicy Salmon Roll

In pikanter Marinade eingelegter roher #Lachs mit Gurke und Salat / spicy marinated salmon with cucumber and salat

Salmon Skin Roll

Knusprige Lachshaut mit Gurke, Sesam und gerösteten Zwiebeln - Teriyakisauce - / crispy salmon skin with cucumber and fried onions -#teriyaki sauce

Sake Philadelphia

#Lachs mit Frischkäse und Sesam / salmon with cream cheese and sesame

Kappa Philadelphia

Gurke mit Frischkäse und Sesam / cucumber with cream cheese and sesame

Saba Roll

Süßlich marinierte gegrillte #Makrele mit Avokado und Sesam - süße Sojasauce - / grilled marinated saury with avocado and sesame - sweet soy sauce

Veggie Box

#Nigiri Box

Sano Box

Maki Box

IInside out Box