Sushi Oji Panasia Cusine

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Prinzregentenstraße 122
81677 München


Speisekarte von Sushi Oji Panasia Cusine

Zuletzt aktualisiert am 22.11.2024
Zen Chef's Classic Menu
2x Misosuppe, 8x California & Alaska, Sake + Tekka + Kappa (18 Stück), Sake + Maguro Sashimi (8 Stück), Sake + Maguro + Ebi Nigiri (6 Stück)
50,90
Zen Chef's Best Menu
1 Algensalat, 6 Vegetarische Frühlingsrollen & Sushiplatte des Chef's (ca.40 Stück)
63,90
Vegi Roll (6 Stück)
vegetarische Frühlingsrollen
7,90
Spring Roll (4 Stück)
knusprig frittierte Reispapierrolle gefüllt mit Garnelen, Fleisch, Morcheln und Lauch, dazu süß-saure Chilisauce
9,90
Pan Bao Buns
gedämpfte Teig-Brötchen mit Mangosalat, knuspriger Ente, hausgemachter Sauce und Thai-Basilikum
8,90
Edamame
gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz
6,90
Gyoza (4 Stück)
würzig gebratene Teigtaschen mit Hühnerfleisch-Füllung
7,90
Sommer Rolls (2 Stück)
frische Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Kräutern und wahlweise Garnelen, Tofu oder Hühnerfleisch, dazu hausgemachter Erdnuss-Hoisin-Dip
7,90
Yaki Tori (3 Stück)
gegrillter Hähnchenspieß mit Teriyakisauce
7,90
Tempura Ebi (4 Stück)
Riesengarnelen im Teigmantel gebacken
8,90
Vegi Tempura
Gemüse in Tempurateig
8,90
Wantan
knusprige Wantan mit Shrimps und Huhn
9,90
Calamari Tempura
Calamari in Tempurateig
12,90
Pho Bo (klein)
Reisbandnudeln mit Rindfleisch in Rinderbrühe mit Frühlingszwiebeln, Sojasprossen, Koriander, Ingwer, Zimt, Sternanis und Limette nach nordvietnamesischer Art, kleine Portion
8,90
Pho Bo (groß)
Reisbandnudeln mit Rindfleisch in Rinderbrühe mit Frühlingszwiebeln, Sojasprossen, Koriander, Ingwer, Zimt, Sternanis und Limette nach nordvietnamesischer Art, große Portion
17,90
Pho Douhu
mit Natur-Tofu
15,90
Misosuppe
Japanische Suppe aus Dashi-Brühe, Sojabohnenpaste, Tofu, Seetang und Frühlingszwiebeln
7,90
Tom Kha Gai Suppe
Hühnerfiletstreifen, Champignons, Bambus und Spitzpaprika in cremiger Kokossuppe mit Limettenblättern, Koriander und Lauch
8,90
Tom Yam Gung Suppe
Pikante Zitronengrassuppe mit geschälten Großgarnelen, Champignons, Bambus, Spitzpaprika, Limettenblättern, Koriander und Lauch
8,90
Tempura Udon
Udon-Nudelsuppe mit frittierten Tempura Ebi, Algen und Frühlingszwiebeln
8,90
Spicy Kimchi
mit Kimchi, Tofu und Frühlingszwiebeln
7,90
Kim Chi
würzig eingelegter Chinakohl mit Chili und Knoblauch, scharf
5,90
Wakame
Algensalat mit Sesam
6,90
Gomaae
Spinat mit cremiger Sesamsauce
5,90
Mango Duck
mit Mango, Gurken, Ente, Zwiebeln und Erdnüssen
10,90
Grapefruit Koko
mit Grapefruit, Zwiebeln, Kokos, Zitronengras und Erdnüssen
7,90

vegan vegan

Sakeabo
marinierter Lachs mit Knoblauch, Salz und Pfeffer kurz angebraten, dazu Salatmix, Tomaten, Avocado, rote Zwiebeln, Sesam und hausgemachtes Dressing
12,90
Alle Gerichte werden mit Röstzwiebeln zubereitet.
Bun Nem
knusprig frittierte, hausgemachte Frühlingsrollen mit Fleisch auf warmen Reisnudeln, Salatmix, Koriander, Thaischalotten, Erdnüssen und leicht scharfem Limetten-Chili-Knoblauchdressing
17,90
Bun Bowls
im Wok gebratenen, mit einer Zutat nach Wahl auf warmen Reisnudeln, Salatmix, Koriander, Thaischalotten, Erdnüssen und leicht scharfem Limetten-Chili-Knoblauchdressing
16,90
Mien Xao
gebratene Glasnudeln mit Pilzen, Koriander, Ei und Zutat nach Wahl
16,90
Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.
Tofu Chili Lemongras
mit Naturtofu, Zitronengras, Peperoni und frischem saisonalem Gemüse
16,90
Tofu Thap Cam
gebratener Tofu mit Saisongemüse, Sellerie, Tomaten, Koriander und Knoblauch-Austernsauce, leicht scharf
16,90
Pak-choi Xao
im Wok gebratener Pakchoi mit Knoblauch, Sojasprossen und roten Zwiebeln
16,90
Nam Xao
mit Kräuterseitling, Ananas und Sellerie
16,90
Erdnuss-Satay mit Tofu
mit Saisongemüse, gerösteten Erdnüssen, Chilipulver, Zucker, Schalotten und Zitronengras
16,90

vegetarisch vegetarisch

Kokos-Curry mit Tofu
mit scharfer roter Currysauce und Saisongemüse, leicht scharf
16,90
Black-Pepper-Sauce mit Natur-Tofu (scharf)
mit scharfer Black-Pepper-Sauce und Natur-Tofu aus dem Hot Wok
16,90
Pho Xao
gebratene vietnamesische Reisbandnudeln mit einer Zutat nach Wahl
16,90
Golden Rice
gebratener Eierreis mit frischem Saisongemüse und hausgemachter Mangosauce
16,90
Udon Xao
gebratene Udon/Nudeln mit Karotten, Zucchini, Hähnchen und Röstzwiebeln
17,90
Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.
Ga Sa Ot
Hühnerbrustfilet im Wok gebraten mit Chili, frischem Gemüse, Zwiebel und Zitronengras, leicht scharf
17,90
Gai Pad King
Hühnerbrustfilet mit Thai-Basilikum, Peperoni und Saisongemüse, leicht scharf
17,90
Ga Cashew
Hähnchenbrustfilet mit Cashew, frischem Saisongemüse und Hoisinsauce
17,90
Erdnuss-Satay mit Hähnchenbrustfilet
mit Saisongemüse, gerösteten Erdnüssen, Chilipulver, Zucker, Schalotten und Zitronengras
17,90
Kokos-Curry mit Hähnchenbrustfilet
mit scharfer roter Currysauce und Saisongemüse, leicht scharf
17,90
Black-Pepper-Sauce mit Hähnchenbrustfilet (scharf)
mit scharfer Black-Pepper-Sauce und Hähnchenbrustfilet aus dem Hot Wok
17,90
Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.
Bo Peperoni
Rindfleisch gebraten mit Peperoni, Knoblauch und Saisongemüse, leicht scharf
18,90
Bo Ginger
mit frischem Ingwer, Rindfleisch und Saisongemüse
18,90
Mango Tay Beef
Black Angus mit grünem Spargel, Ingwer, Koriander, Sesam und Shitake
18,90
Erdnuss-Satay mit Rind
mit Saisongemüse, gerösteten Erdnüssen, Chilipulver, Zucker, Schalotten und Zitronengras
18,90
Kokos-Curry mit Rind
mit scharfer roter Currysauce und Saisongemüse, leicht scharf
18,90
Black-Pepper-Sauce mit Rindfleisch (scharf)
mit scharfer Black-Pepper-Sauce und Rindfleisch aus dem Hot Wok
18,90
Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.
Duck Ginger
Gebratenes Entenbrustfilet mit frischem Ingwer, roter Zwiebel und Saisongemüse
20,90
Vit Thai-Basil
Entenbrustfiletstreifen mit Thai-Basilikum, Peperoni und Saisongemüse
20,90
Vit Pakchoi
Entenbrustfilet mit Pak-Choi, Saisongemüse und Sojasprossen
20,90
Erdnuss-Satay mit Ente
mit Saisongemüse, gerösteten Erdnüssen, Chilipulver, Zucker, Schalotten und Zitronengras
20,90
Kokos-Curry mit Ente
mit scharfer roter Currysauce und Saisongemüse, leicht scharf
20,90
Black-Pepper-Sauce mit Ente (scharf)
mit scharfer Black-Pepper-Sauce und Entenfleisch aus dem Hot Wok
20,90
Sake Choi
mit Lachssteak, Pakchoi und Ingwer
22,90
Tom Xao Sa Ot
mit Riesengarnelen, Saisongemüse, Zitronengras und Chili
22,90
Tom Xao La Que
mit Riesengarnelen, Peperoni, Saisongemüse und Thai-Basilikum
22,90
Salmon Curry
mit Lachssteak, Saisongemüse und Thai-Currysauce
23,90
Erdnuss-Satay mit Garnelen
mit Saisongemüse, gerösteten Erdnüssen, Chilipulver, Zucker, Schalotten und Zitronengras, dazu Duftreis
22,90
Kokos-Curry mit Garnelen
mit scharfer roter Currysauce und Saisongemüse, leicht scharf, dazu Duftreis
22,90
Black-Pepper-Sauce mit Riesengarnelen (scharf)
mit scharfer Black-Pepper-Sauce und Riesengarnelen aus dem Hot Wok
22,90
Platte 1
6 Alaska Maki• 6 Sake Nigiri
20,90
Platte 2
3 Sake• 3 Tekka Maki• 4 Hawaii Inside-Out• 4 Maguro Nigiri
20,90
Platte 3
6 Sake Maki• 6 Tekka Maki• 6 Kappa Maki• 2 Sake Nigiri• 2 Maguro Nigiri• 2 Ebi Nigiri
25,90
Platte 4
4 California• 4 Alaska Inside-Out• 2 Sake• 2 Maguro• 2 Ebi Nigiri
23,90
Platte 5
8 Rainbow Inside-Out• 2 Sake Nigiri• 2 Maguro Nigiri• 2 Ebi Nigiri
24,90
Platte 6
8 Salmon Queen• 6 Negi Sake Maki• 2 Sake Nigiri
23,90
Platte 7
4 California• 4 Alaska Inside-Out• 3 Sake• 3 Tekka Maki• 3 Kappa• 3 Oshinko Maki
20,90
Platte 8
8 Crispy Ebi Inside-Out• 8 Italia Inside-Out• 3 Sake• 3 Maguro Maki
24,90
Platte 9
8 Sweet Love Inside-Out• 3 Abo Maki• 3 Kappa Maki• 3 Oshinko Maki• 3 Kampyo Maki
21,90
Platte 10
4 Horenso• 4 Kampyomi Inside-Out• 4 Avophiladel• 4 Kappaphiladel Inside-Out• 3 Abo• 3 Kappa Maki, vegetarisch
22,90

vegetarisch vegetarisch

Platte 11
8 Zen Style• 6 Abo und Kappa Maki• 1 Sake Nigiri• 1 Maguro Nigiri• 1 Ebi Nigiri
25,90
Platte 12
8 Black Tiger• 3 Sake Sashimi• 3 Maguro Sashimi• 6 Aspura Maki
35,90
Platte 13
8 Zen Style• 2 Ebi Nigiri• 2 Lachs Nigiri• 2 Tuna Nigiri• 2 Avocado Nigiri• 2 Spargel Nigiri
29,90
Platte 14
8 Salmon Queen• 8 White Dragon• 8 Black Tiger
38,90
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Sake Nigiri
mit Lachs
7,90
Tobiko Nigiri
mit Flugfischrogen
7,90
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
7,90
Ebi Nigiri
mit Garnele
7,90
7,90
Ikura Nigiri
mit Lachsrogen
7,90
Tamago Nigiri
mit Eierstich
7,90
Inari Nigiri
mit Tofutasche
7,90
Surimi Nigiri
mit Krebsfleisch
7,90
Abo Nigiri
mit Avocado
7,90
Asupara Nigiri
mit grüner Spargel
8,90
Spicy Salmon Nigiri
8,90
Tunaka Nigiri
8,90
Salmonsubra Nigiri
8,90
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Spicy Salmon Nigiri
Lachstatar mit Cocktailsauce, Unagisauce und Sesam
7,00
Tunaka Nigiri
Thunfisch auf Avocado flambiert mit Cocktailsauce, Unagisauce und Sesam
7,00
Salmonsubra Nigiri
Lachs auf grünem Spargel flambiert mit Cocktailsauce, Unagisauce und Sesam
7,00
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Sake Maki
mit Lachs
8,90
Tekka Maki
mit Thunfisch
8,90
Tempura Ebi Maki
mit Garnele
8,90
Tamago Maki
mit Eierstich
7,90
Kappa Maki
mit Gurke
7,90
Papurika Maki
7,90
Abo Maki
mit Avocado
7,90
Kanpyo Maki
mit Kürbis
7,90
Oshinko Maki
mit Rettich
7,90
Asupara Maki
mit grüner Spargel
7,90
Negi Sake Maki
mit Lachs, Chili und Frühlingszwiebeln
9,90
Negi Toro Maki
mit Thunfisch, Chili und Frühlingszwiebeln
9,90
Alaska Maki
mit Lachs und Avocado
9,90
Unagi Maki
mit Aal, Gurke und Unagisauce
9,90
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Alaska Inside Out
13,90
Rainbow Inside Out
13,90
Hawaii Inside Out
13,90
Salmonskin Inside Out
13,90
Crispy Ebi Inside Out
13,90
Italia Inside Out
13,90
Tempura Inside Out
13,90

vegetarisch vegetarisch

Salmonphiladel Inside Out
13,90
California Inside Out
11,90
Asupara Inside Out
mit grünerm Spargel, Avocado und Frischkäse
11,90
Avophiladel Inside Out
mit Avocado und Frischkäse
11,90

vegetarisch vegetarisch

Kampyomi Inside Out
mit Avocado und Kürbis
11,90

vegan vegan

Kappaphiladel Inside Out
mit Gurke und Frischkäse
11,90

vegetarisch vegetarisch

Inari Inside Out
mit Tofutasche und Avocado
11,90
Zen Love Inside Out
mit frittierte Garnelen, grünem Spargel und Frischkäse
13,90
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Zen Style
mit frittierten Garnelen, Mango, Frischkäse, Lachs, Minze und Lachskaviar, mit hausgemachten Saucen, Rettich-Kresse-Mix und Sesam
17,90
White Dragon
mit Rucola, grünem Spargel, Frischkäse und Avocado, umwickelt mit flambiertem Thunfisch, Röstzwiebeln und Limetten, mit hausgemachten Saucen, Rettich-Kresse-Mix und Sesam
18,90
Veggi Katsumi
mit Avocado, grünem Spargel, Frischkäse, Rucola und Trüffelmayonnaise
16,90
Salmon Queen
mit Avocado und Frischkäse, umwickelt mit flambiertem Lachs, Frühlingszwiebel, Tobiko und Sesam, mit hausgemachten Saucen, Rettich-Kresse-Mix und Sesam
17,90
Salmon Style
mit gegrillter Lachshaut, Aal, Gurke, Mayonnaise, Lachs, Koriander und Rogen, mit hausgemachten Saucen, Rettich-Kresse-Mix und Sesam
17,90
Sweet Love
mit Avocado, Gurke, Kürbis und Frischkäse, umwickelt mit Tofutasche und Mangostreifen, mit hausgemachten Saucen, Rettich-Kresse-Mix und Sesam
17,90
Black Tiger
mit frittierten Garnelen, Frischkäse, grüner Spargel und Gurke, umwickelt mit flambiertem Lachs und Thunfisch sowie Rucola, mit hausgemachten Saucen, Rettich-Kresse-Mix und Sesam
18,90
Green Duck
mit knuspriger Entenbrust, Spicy Mayonnaise, Mango, Gurke und Algensalat
18,90
Smoked Unagi
mit frittierten Garnelen, Avocado, Frischkäse, ummantelt von flambiertem Aal, dazu Unagisauce
19,90
Salamon Trüffel
mit Spargel, frittierten Garnelen, Mango, Frischkäse, flambiertem Lachs und Trüffelmayonnaise
18,90
Green Buddha
mit Avocado, Mango, Gurke, Spinat und Sesamsauce
17,90

vegetarisch vegetarisch

Black Dragon (scharf)
mit frittierten Garnelen, Frischkäse, Avocado, Chili und ummantelt von Thunfisch-Tatar
18,90
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Salmon Chili Crunchy Roll
mit Lachstatar, Frühlingszwiebeln und Chilisauce im Teigmantel frittiert, verfeinert mit Schnittlauch und Teriyakisauce
17,90
Veggi Crunchy Roll
mit Avocado, Gurke, Paprika und Frischkäse im Teigmantel frittiert, Feldsalat on Top
15,90
Kani Crunchy Roll
mit Surimi, Mayonnaise, Gurke und Avocado
15,90
Hot Tuna Crunchy Roll
mit Thunfisch, Chilisauce und Frühlingszwiebeln
17,90
Salmon Creamcheese Crunchy Roll
mit Lachs, Frischkäse, Mango und Gurke
17,90
14,90
17,90
Sashimi Mix Sake & Maguro
25,90
Teriyaki-Sauce
1,00

vegetarisch vegetarisch

Ingwer
1,00

vegan vegan

Wasabi
1,00
Duftreis
2,00

vegan vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sushi Oji Panasia Cusine ist der 22.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.