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Surbahar

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Flurstr. 32
81675 München

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Speisekarte von Surbahar

Zuletzt aktualisiert am 06.10.2022
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Vorspeisen

Papad
2 dünne, knusprige Linsenwaffeln
2,90 €
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Allu Bhojpuri
gebratene Kartoffeln mit feinen Gewürzen
5,20 €
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Mix vegetable Pakora
in Kichererbsenmehl, gebackenes Hühnerbrustfilet
5,50 €
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Murg Pakora
in Kichererbsenmehl, gebackenes Hühnerbrustfilet
6,50 €
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Paneer Pakora
in Kichererbsenmehl, gebackener hausgemachter Käse
6,50 €
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Onion Ringe
in Kichererbsenmehl, gebackene Zwiebelringe
5,50 €
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Suppen

Dal Shorba
kräftige indische Linsensuppe
5,20 €
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Kashmiri Beans
scharfe braune Bohnensuppe
5,20 €
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Shabsie Shorba
Gemuse-Cremesuppe
5,20 €
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Murg Shorba
Hühner-Cremesuppe
5,20 €
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Tomatensuppe
Tomatencremesuppe fein gewürzt
5,20 €
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Lassansuppe
indische Knoblauchsuppe
5,20 €
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Salate

Bombay Salat
gemischter Salat mit roten Bohnen, Mais, hausgemachtem Käse und roten Zwiebeln, dazu hausgemachter Joghurt-Dressing
7,50 €
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India Salat
gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet, frischen Früchten und hausgemachtem Mango-Curry-Dressing
7,90 €
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Gemischter Salat
gemischter Salat vom Markt mit hausgemachtem Dressing
5,90 €
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Delhi Salat
gemischter Salat mit Shrimps und gekochten Eiern, dazu Hausdressing
7,90 €
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Channa Chat Salat
Kichererbsen mit Tomaten, Peperoni und Joghurt, gut gewürzt, leicht scharf
6,50 €
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Murg Chat Salat
Hühnerfleisch in Joghurt, mit Früchten, gut gewürzt, leicht scharf
6,90 €
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Biryani

Mutton Biryani
zartes Lammfleisch fein gewürzt, mit Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen nach Mughlai-Art
17,90 €
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Murg Biryani
gebratenes Hähnchenbrustfilet in Safranreis mit Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen
15,90 €
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Jheenga Biryani
Riesengarnelen in Safranreis mit Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen
20,90 €
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Delhi-Palace Biryani
Safran Reis mit Hähnchenbrustfilet, Lammfleisch, Nüssen, Garnelen und gekochten Eiern
19,90 €
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Shabsie Biryani
Safranreis mit frischem Gemüse nach Mughlai-Art
15,50 €
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Aus dem Tandoor

Tandoori Chicken
2 Hähnerkeulen, speziell gewürzt mit Naan Brot
15,50 €
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Murg Tikka
mariniertes Hähnerbrustfilet gegrillt mit Naan Brot
15,90 €
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Botti Kebab Masala
mariniertes Lammfilet mit Gemüse, fein gewürzt
18,90 €
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Hariyali Kebab
mariniertes Hähnerbrustfilet mit Minze, Joghurt, Ingwer, Knoblauch, verfeinert mit Spinat, dazu Naanbrot
15,90 €
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Jheenga Tandoori
in Safran-Joghurt marinierte Garnelen, gegrillt mit Naan Brot
22,90 €
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Delhi-Palace Grillplatte
verschiedene marinierte Fleischsorten, gegrillt mit Naan Brot
20,90 €
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Chicken-Curry Spezialitäten

Murg Curry
Hähnerbrustfilet in Currysauce
15,50 €
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Murg Tikka Massala
gegrilltes Hähnerbrustfilet Mandel-Sahne-Sauce
15,90 €
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Murg Korma
Hähnerbrustfilet fein gewürzt in Tomaten-Sahne-Sauce
15,90 €
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Karahi Chicken
gebratenes Hähnchenbrustfilet
15,90 €
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Chicken Jafrani
gebratenes Hähnchenbrustfilet Safransauce - Spezialität unseres Chefkochs
15,90 €
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Murg Begam Bahar (leicht scharf)
Spezialität unseres Chefkochs
15,90 €
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Butter Chicken
gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Buttercreme Sauce
15,90 €
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Murg Badami
Hähnchenbrustfilet in Milch-Mandel und Kokosnuss-Sauce
15,90 €
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Mango Chicken
gebratenes Hähnchenbrustfilet frischer Mango in Süß-Sauer-Sauce
15,90 €
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Murg Tikka Jalfrezi (scharf)
gegrilltes Hähnchenbrustfilet, gebratene Zwiebeln und Paprika, mit Koriander verfeinert
15,90 €
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Murg Jaipuri
Hähnchenbrustfilet mit Sesam, Cashew Nüssen, Kokosnuss und Rosinen
15,90 €
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Murg Nilgiri
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Korianderblätter in orientalischer Kräutersauce, Kokosnussmilch und Spinat, verfeinert mit Minze
15,90 €
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Chili Chicken (sehr scharf)
Hähnchenbrustfilet mit frischer Paprika in Chili-Sauce auf Rajasthan-Art
15,90 €
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Chicken Vindaloo (sehr scharf)
Hähnchenfleisch mit Spezialgewurzen, Kartoffeln Rezept aus Goa
15,50 €
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Dehli Palace Teller für 2 Personen
lassen Sie sich überraschen
36,90 €
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Lamm Spezialitäten

Lamm Rogan Josh
zartes Lammfleisch mit verschiedenen Gewürzen, gebraten und mit indischen Kräutern verfeinert
17,50 €
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Lamm Vindaloo (sehr scharf)
Lamm mit Spezialgewurzen, Kartoffeln Rezept aus Goa
17,50 €
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Karahi Ghost
gebratenes Lammfleisch und fein gewürze Ingwer - in der Pfanne serviert
17,90 €
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Lamm Masala
Lammfleisch in Mandel-Sahne-Sauce
17,90 €
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Bhindi Ghost
zartes Lammfleisch mit indischem Gemüse in feiner Currysauce
17,90 €
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Mango Lamm
gebratenes Lammfleisch mit frischer Mango in Süß-Sauer-Sauce
17,90 €
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Palak Ghost
mit Spinat nach orientalischer Art
17,50 €
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Kashmiri Ghost (scharf)
Lammfleisch mit Kashmiri-Gewürzen in Currysauce
17,90 €
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Mutton Jalfrezi
gebratenes Lammfleisch mit Trockenfrüchten
17,90 €
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Mutton Nilgiri
zartes Lammfleisch mit Koriander Blätter und Spinat
17,90 €
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Mutton Dahiwala
zartes Lammfleisch in Joghurt-Curry-Sauce mit Mandeln und Safran verfeinert
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Enten Spezialitäten

Ente Masala
gebratenes Entenbrustfilet in Mandel-Sahne-Sauce
17,90 €
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Ente Chili (sehr scharf)
Entenbrustfilet in Chilisauce mit frischer Paprika
17,90 €
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Ente Khumbwala
zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer
17,90 €
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Ente Jalfrezi
mariniertes Entenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika und frischem Koriander, gut gewürzt
17,90 €
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Ente Mango
gebratenes Entenbrustfilet mit frischer Mango in Süß-Sauer-Sauce
17,90 €
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Ente Kashmiri (scharf)
gebratenes Entenbrustfilet mit Kashmir-Gewürzen und Knoblauch
17,90 €
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Fisch Spezialitäten

Fisch Curry
Fischfilet in Currysauce
17,90 €
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Fisch Chili (scharf)
Fischfilet mit frischer Paprika in Chilisauce und Knoblauch
17,90 €
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Jheenga Mango
Riesengarnelen mit frischer Mango
20,90 €
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Jheenga Bhuna (leicht scharf)
Riesengarnelen mit Tomaten und Zwiebeln
20,90 €
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Jheenga Masala
Riesengarnelen in Mandel-Sahne-Sauce
20,90 €
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Jheenga Chili (sehr pikant)
Riesengarnelen mit Knoblauch und Ingwer Paprika in Chilisauce
20,90 €
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Kashmiri Jheenga (scharf)
Riesengarnelen mit Kashmiri-Gewürzen in Currysauce
20,90 €
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Vegetarische Gerichte

Dal Tarka
indisches Linsengericht mit Ingwer-indisches Nationalgericht
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Palak Paneer
Rahmspinat mit hausgemachtem Käse
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Channa Masala
Kichererbsen-Curry mit Tomaten und Ingwer
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Tinda Bhuna
orientalisches Gemüse mit Tomaten und Zwiebeln, gut gewürzt
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Karahi Mushroom
frische Champignons mit Joghurt, Paprika Tomaten und Ingwer - in der Pfanne serviert
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Garhwal Shabsie
gebratenes Gemüse mit Kokosnuss in Tomatensauce und Ingwer - in der Pfanne serviert
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Karahi Paneer
hausgemachter Käse mit Gemüse in Currysauce
14,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Shabsie Jaipuri
frisches gemischtes Gemüse Sesam, Cashewnüssen, Kokosnuss und Rosinen besonders zu Empfehlen
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bhindi Masala
orientalisches Gemuse, Okraschoten in Currysauce
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Shabsie Masala
gemischtes Gemüse in Mandel-Sahne-Sauce
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Shabsie Jalfrezi (scharf)
gebratenes, gemischtes Gemuse mit Kashmiri-Gewürzen
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Malai Koftas
Gemüsebällchen mit Creme fraiche in Mandelsauce
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Shabsie Koftas
Gemüsebällchen in Currysauce
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Cheese Chili (sehr scharf)
hausgemachter Käse mit frischem Paprika Chilisauce
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Butter Paneer Masala
hausgemachter Käse in Buttercremesauce
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Brote aus dem Tandoor

Tandoori Roti
Teigfladen aus Vollkornmehl
2,50 €
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Naan
Fladenbrot aus Hefeteig
3,20 €
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Tandoori Prantha
gewürzter Teigfladen aus dem Lehmofen
4,20 €
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Lassan Naan
gefulltes Naan mit Knoblauch
3,90 €
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Paschori Naan
Fladenbrot mit Nüssen, Mandeln und Käse
4,50 €
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Keema Naan mit Lammfleisch
gefülltes Naan mit kleingeschnittenem Lammfleisch
4,50 €
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Keema Naan mit Hähnchenfleisch
gefülltes Naan mit kleingeschnittenem Hähnchenfleisch
4,50 €
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Masala Naan
Fladenbrot mit Knoblauch, Zwiebeln, Samen und Gewürzen, leicht scharf
4,50 €
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Paneer Kulcha
Fladenbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse
4,50 €
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Butter Naan
Fladenbrot mit Butter bestrichen
3,90 €
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Beilagen

Raita
Joghurt mit Gurken fein gewürzt
4,50 €
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Mix Raita
Joghurt mit Kartoffeln, Gurken, Tomaten und Zwiebeln
4,90 €
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Basmati Reis
spezieller indischer Reis mit Safran
3,90 €
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Palau Reis
gebratener Reis mit Erbsen, Zwiebeln und feinem Gemüse
5,90 €
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Dessert

Gulab Jamun
frittierte Milchbällchen in Zuckersirup
5,50 €
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Mango Creme
mit Vanilleeis
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Firni
Honigmilch mit Reismehl, Mandeln, Pistazien und Nüssen
5,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Surbahar ist der 06.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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